25 May 2007
Cafetera sin cafetera
No tengo cafetera. La aficionada al café confiesa que se despierta en las mañanas con una taza de café instantáneo....
Antes de que empiecen los regaños, debo decir en mi defensa que enalgún momento hubo cafetera en mi piso, pero mi compañera se fue, y conella, la cafetera. Ahora no he tenido ni tiempo ni dinero para comprarotra. Pero... ¿realmente es malo el café insantaneo? Let's see somefacts about instant coffee.
"El café soluble mantiene las propiedades estimulantesde su homónimo tostado gracias a la cafeína, cuyo contenido superasiempre el 2%"
Al menos eso dice la página consumaseguridad.com, que trata sobre el manejo de los alimentos... entonces, parece que el café soluble sí despierta.
Sobre este blog
80centimos
80centimosZapatero dice que una taza de café cuesta 80 céntimos. Con esa desafortunada afirmación se me ocurrió el título de este blog, que (oh, decepción) no trata los desaciertos del presidente español, sino de mi afición por la cafeína.
Cada semana publicaré la recomendación de algún lugar donde se deguste un buen café e intentaré aprender algo sobre mi vicio, porque, la verdad, me encanta, pero no sé nada... Así verán como intento pasar de paladar aficionado a toda una "sommelier".
Por cierto.. Me llamo Dulce, tengo 26 años, soy mexicana y por este año estaré viviendo en Madrid.
Dicho lo anterior, let's start and enjoy the taste.
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3 comentarios · Escribe aquí tu comentario
Culto al Cafe dijo
Para que te pueda convecer observa este video, de cafe espresso, realizado con maquina de leva antigua e imagínate como puedes empezar el dia... con cafe soluble o un espresso achocolatado.
ver video ... http://es.youtube.com/watch?v=V3eIXcg5etE
cafetera-express dijo
Efectivamente el cafe soluble consigue mantener gran parte del cafe tostado, pero la magia del cafe no es la cafeina sino la crema. Un cafe con crema es un cafe perfecto. La crema es reflejo de que el cafe express se ha realizando con un tostado, molido y una extraccion perfectas.
Chicharrero dijo
En Tenerife cuesta de 60 a 75 centimos.
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