14 May 2008

PANADERIA DULCE

Escrito por: albertoesquina el 14 May 2008 - URL Permanente

panaderia dulce

la labor de unos artesanos, de los cuales son pocos en el recuerdo de ser humano, humanos que viven dia a dia de su elaboración, es hay el panadero, uno de los oficios mas viejos, antiguos del mundo

Durante el comienzo de los tiempos, desde el hombre primitivo que descubrio, de un cereal, un habito de vida de supervivencia, el grano, (trigo) elaborandolo con metodos primitivos, consiguio un pan comun, comestible con propiedades, muy lejos de definir lo que hoy en dia es pan elaborado artesanalmente, pero de hay de esos comienzos origenes, comemos hoy en dia de nuestros maestros...

imagenes de una panaderia, nuestra panaderia, nuestro pan...

Nuestro mundo...nuestro pan...HISTORIA DE LA PANADERIA: Las primeras noticias que tenemos sbre el trigo es de épocas remota, posiblemente en el Neolitico se desarrolló un trigo que fue empleado como alimento, en principio machacado, mas tarde hervido o bien en forma de amasijo.

Es un merito el enseñar las raices de este oficio, muy pocos saben del origen del saber antiguo del trabajo diario que desempeña los panadero.

En un curso se ilustra y se aprende.

El trigo se conocia en Mesopotamia, era una variedad que se puede clasificar botanicamente entre el trigo cultivado y las formas silvestres. Por los utensilios encontrados podemos deducir que el trigo era machacado en rudimentarios morteros, se mezclaba con agua y, tras amasarlo, se cocia al fuego directamente. Apareciendo asi los primeros panes ácimos, es decir, sin levadura.

En las Sagradas escrituras, el pan aparece nombrado en multutud de pasajes. Según se entiende por documentos indocumentados de tantas versiones de la Biblia el pan en esa epoca era en forma de galleta gruesa, la cocción se hacía en el

fuego, sobre parrilla o en especie de tosteras.
Todo ello en versiones biblicas de las cuales hay que creer, que tan solo, la creabilidad llega a entenderse en nuestro pan... ese pan que consumimos diariamente, siendo una parte esencial de nuestra dieta, constumbres alimentarias.

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25 Abr 2008

COSTA DEL SOL...(Vive la noche)

Escrito por: albertoesquina el 25 Abr 2008 - URL Permanente

ENCABEZAMIENTO...(PRESENTACIÓN)

Me llamo,Alberto Esquina Torres, me presento tal y cual escribo, iniciandome en este blog o cuaderno de notas. Me gustaria comentar, escribir a la usansa de tertulia, para presenta la noche y sus travesias tal y como se vive, vivo, o vivimos

Mi opinión tan solo es un grano de arena en la inmensa playa la cual es testigo mudo de la noche.

LA NOCHE; Como escribir, dibujar, plasmar practicamente es imposible, tan solo el vivirla es la unica tecnologia que nos trae el recuerdo vivido.

Tal vez los antigüos en sus retoricas razones sabian del embrujo de la noche.El hechizo de la luna donde los negocios hacen su agosto, pero hay estan parejas y no parejas que se dejan llevar danzar empujados suavemente por el entorno deseado de la noche De acuerdo con el folclore moderno, una Luna Azul es la segunda luna llena durante un mes.

Normalmente los meses tienen solamente una luna llena, pero ocasionalmente se cuela una segunda. Las lunas llenas están separadas por 29 días, mientras que la mayoría de los meses tienen 30 o 31 días de duración; así que es posible ubicar dos lunas llenas en un mismo mes. Esto sucede, en promedio, cada dos años y medio.

Un mundo de sombras y luces de neón:

es hay donde se confunden los sentidos se enriquece el palada, el murmullo y silencio dulce musica que deleita el sentir es hay donde se vive la noche, costa del sol...costa de luna...costa de noche

ver leyenda

¿Pero será realmente azul? Probablemente no. La fecha en que ocurre una luna llena, en sí misma, no tiene ningún efecto sobre el color de la Luna. La luna del 31 de julio será de un color gris perla, como siempre. A menos que...

Es bonita la luna esa que vemos todos enamorados y no enamorados siempre esta hay, el astro atrayente que nos hace mirarla observarla como una princesa que se sabe de sus encantos hay esta brillando en todas las fiestas, ella la princesa

LA NOCHE; Como escribirla, dibujarla, plasmarla, practicamente es imposible, tan solo el vivirla es la unica tecnologia que nos trae el recuerdo vivido.

¿Quien no a vivido la noche?...Es un tema diverso del cual se podria escribir miles de paginas conociendo el haberla vivido.

Musica que habla de la fiestas de la noche videos que hablan de la noche y paradojicamente se cantan y filman de dia,

Como marionetas que contemplamos en este video, es tal y como aveces vivimos la noche. Tan solo ser la sombra de el espejo que hemos vivido.

Un reflejo de nuestras inquietudes, pasiones, amores y desamores un reflejo en el agua de nuestra vida, que cuando llega la noche se tapa con un velo que nos brinda la luna en su cara oculta.

Razones para ver conciertos; mil y una pero sobre todo si es de noche es la mas poderoza razòn, la noche es enigmatica,...

Dijo un hombre;

Me ayudaròn las manos que yo amaba, y se me fue...

En el suspiro querido de nuestra niñez.

Bonito recuerdo en el corazòn grabado, trizteza, alegria, mi sol en el alma.

Te fuiste en la inocensia de nuestro ayer, verde mar, azul cielo.

Es hay donde siempre te vere, nunca hay olvido donde yo mire tu estes.

Dedicado a: Joaquin Miguel Mora Rios, de su sobrina.

www.Tu.tv

Un hombre del campo, sencillo, humilde, generoso con su gente, es tal y como era simplemente y sencillamente un hombre del campo, donde la noche es su abrigo y el dia su sustento, donde el corazón esta con sus seres queridos. como no recordarlo aun viendo el video de lo que pasa en el mundo, su mundo era las estrellas, el sol, las personas amadas, sin guerras ni rencores ocultos como se vive en esta sociedad capitalista.

Ageno a la hipocresia y falsedades de esta sociedad materialista. Uno de los pocos pronombres propios que se puede llamar un hombre, sin animo de lucro aun en su trabajo, siendo este su vida, su alegria su llanto, tu que labrates y cuidates la tierra, como poder ver que otros la destruyen...en su patetico afan de grandeza, cuando la humildad es la bandera que ondea en el sentir de un hombre.

A ti Joaquin, en tu recuerdo vivido nos abrigamos.

Me encanta las noches de Fuengirola, en resumen toda las costa del sol, Puerto Marina (Benalmadena)...Es un lugar enigmatico donde encontramos nuestro entorno el que nos gusta. nos atráe, nos ilusiona,

Esta es mi Costa, nuestra Costa...

a que es encantadora de dia y de noche

Fuengirola mi paraiso.

Nos encanta la noche, tiene ese duende que nos hace sentir, cada cual en su mundo, en su ambiente, entorno, sintiendo esa libertad que todos llevamos adentro. Como gatos que hace de la noche el haren del amor, esa complicidad del animal influenciado por la luna, el ser humano es llevado por esa influencia, cuando el amor se hace mas relevante, es hay en la noche, parejas de enamorados, que viven su idilio, y nos preguntamos ¿que tiene la noche?...que nos dejamos llevar en ese baile de los sentidos.

muchos poetas han escrito, o buscan en la noche su inpiración, encontrando su paz, tranquilidad, sus versos, prosa, poemas, se han recreado en ella para contempla su belleza y hacernosla llegar, transmitir en su escritura, aún en la dificultar de plasmar algo tan lindo y a la vez complejo como es la noche, es todo un merito, el poder describir un mundo de sensaciones, sintiendola cada cual a su manera, y haciendonosla llegar a todos/as por igual.

Desde los tiempos remotos. desde otras epoca, hemos compartido y vivido la noche.

vivimos, vivo, amando sintiendo el poder

de la noche que nos rodea, acunandonos.

Hay que sentarse, pararse contemplar, en esa belleza tan intensa su resplandor y potencial recreo de los sentidos. tantos reflejos lindos en nuestras pupilas la grandeza de las estrellas, mas que un astro, es como mirar un cuadro, del cual todos y cada uno somos sus pintores.

Quien no a bajado mentalmente una estrella y se la a dado de presente, regalo a la mujer amada, al ser amado, estando hay desde el comienzo de los tiempos, hemos ido contemplando su belleza sucesivamente siglos y siglos, aún seguimos maravillandonos cuando al miramos al cielo y la vemos hay, sintiendose el centro del universo.

NUESTRAS ESTRELLAS REGALO DEL CIELO

Nos encontramos en un mundo donde todo es diferente y a la vez parecido. mezclandose culturas...ideas...maneras de vivir, es hay donde todos nos miramos con una sonrisa y nos vemos a nosostros mismo al igual que un espejo te devuelve la imagen, es hay en esa feria donde todos/as tenemos nuestra propia imagen.donde miramos y encontramos ese espejo que todos llevamos dentro.

Aveces. incluzo muy a menudo nos preguntamos nosotros mismo, donde esta ese acercamiento que nos hace conocernos. Donde esta ese dialogo que nos encanta el conocer personas con o diferente ideologia, pero el conocer. Donde quedo.

En que pequeño rincon hay que buscar para dar con algo tan simple como es esa conversación amena, que nos hace reflexionar,

Tal vez la encontre en la Feria en mi titulo; Espejo de los Pueblos.

Un personaje tipico de los que no abundan, el clasico que hace del botellon su mas aliada compañera, el botellon solitario.

Un personaje donde la mayoria de las personas, hacen de el la aparición del sentido del ridiculo. Sin pararse a pensar que estan frente al espejo que ellos mismo han elaborado socialmente, podiendo llegar hacer la misma imagén y semejanza de ellos mismos.

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14 Abr 2008

NOCHE COSTERA

Escrito por: albertoesquina el 14 Abr 2008 - URL Permanente

La noche tal y como se vive en la costa del sol,gente que van y viene, sitios que casi siempre estan hay, y desconocemos...,
musica...musicos, opiniones y contradiciones, es hay la noche
ver leyenda Junio 3, 2002: De repente el horizonte se torna anaranjado. Las nubes resplandecen en extraños colores púrpura y rosados, y el Sol parece dilatarse... más grande y rojo que nunca. Otra encantadora puesta del Sol.

Es probable que como usted ha observado tantas puestas del Sol, ya no les preste mucha atención. Pero si vive en Norteamérica, ponga atención el próximo lunes, ya que algo insólito va a ocurrir al atardecer.

El Sol tendrá forma de arco, como una media luna.

Arriba: El 14 de diciembre de 2001, George W. Fleenor obtuvo esta imagen del Sol, parcialmente eclipsado, al atardecer en Siesta Beach, Sarasota, Florida. [más información]

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¡Es un eclipse solar! El 10 de junio, justo cuando muchos americanos se sienten a cenar, la luna pasará casi directamente en frente del Sol. A diferencia de un eclipse total solar, este eclipse será parcial. Tan sólo una fracción de la superficie solar se esconderá tras la luna -- entre un 20% y 80%, dependiendo de donde usted vive.

Si usted decide olvidarse del postre y salir afuera a echar un vistazo, no mire directamente al eclipse. Aun cuando nuestra estrella está eclipsada sólo parcialmente, sigue siendo lo suficientemente brillante como para causarle ceguera. En lugar de esto, utilice un filtro solar que sea seguro, por ejemplo un #14 o una máscara de soldar con un filtro más oscuro para proteger su vista.

Para mayor seguridad, proyecte la imagen del Sol en una pantalla a través de unos prismáticos o un telescopio. ¡Pero tenga mucho cuidado! Nunca mire a través de los lentes. Mantenga sus ojos en la pantalla de proyección, nunca en el ocular. Ajuste la perilla del foco hasta que las manchas solares aparezcan bien definidas. Prácticamente cualquier cosa servirá de pantalla -- por ejemplo un plato de papel o hasta una pared de color claro.

Los eclipses que ocurren a baja altitud son muy fáciles de observar desde adentro, en la comodidad de su casa. Simplemente encuentre una habitación con vista hacia al oeste y abra las persianas. Cualquier grieta o apertura creará una silueta del medio Sol sobre su pared.

ver leyenda
Arriba: Las proyecciones solares son una manera segura y a veces artística de observar eclipses. Estas imágenes fueron tomadas por lectores de Science@NASA (de izquierda a derecha) Mata Sharpe, Evan J. Gnam, y Ben Walden durante el eclipse de Navidad del año 2000. [más información]

El eclipse parcial durará alrededor de unas dos horas. Desdichadamente, los observadores en la costa este de Norteamérica no podrán verlo. Por ejemplo, en Miami, Washington D.C. y Nueva York el eclipse empezará y culminará después del anochecer. Sin embargo, cualquier persona al oeste de Atlanta conseguirá ver parte del eclipse (siempre y cuando el tiempo lo permita). Finalmente los observadores que estén en localidades situadas en el sur y centro de los Estados Unidos tendrán la mejor vista del eclipse durante la puesta del sol

no toda la noche es vida

La noche, no es todo ilusión, romanticismo, y pura diversiòn esta el lado oscuro y absurdo, donde nadie se asoma a mirar, no es un tema digno de escribir, cuando el vandalismo hace su entrada en la noche. pero tampoco es digno de ignora.

una pequeña entrada, resumen a la sin razón, es como describiria este video...

Vivimos, queriendo,amando un recuerdo un ser querido, personas amadas momentos lugares, algo digno de recordar. Es lo bonito quedarnos con el recuerdo vivido...

Hoy en dia vivimos en un mundo donde lo bonito es el dia a dia el apreciar el momento.

No todo el mundo tiene el mismo concepto de vivir la vida, como en general el ser humano, lo hace...pero no todo es igual a lo que vemos,sentimos,o maravillosamente vivimos.

Normalmente la gente suele salir, cada cual a su entorno, ese entorno que le hace estar en su lugar, como un segundo hogar, se encuentran, se rien, se divierten.

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