Asturias casas rurales

La variedad de cabra de La Collada recibió el premio al mejor queso asturiano del año. Que Asturias es un paraíso natural está en boca de todos. Lo que ya no es tan conocido es que además es un paraíso quesero de primer orden. Según los expertos, ningún lugar en Europa atesora en tan poco espacio una 'mancha quesera' tan variada y de tanta calidad. Si hablamos de quesos de cabra, el de La Collada es excelente. Tras su corteza rugosa se esconde todo un contraste de sensaciones: textura ...

Las mesas de Picos de Europa se visten de gala con estas próximas jornadas gastronómicas. Lo mejor de la comida casera con posibilidad de escaparse un fin de semana. De menu? cabrito

Si algo se mueve en Picos de Europa (Asturias) en el mes de junio, es la mandíbula. El primer fin de semana se celebra desde hace muchos años, el certamen del queso de los Beyos : queseros artesanos que se congregan para elaborar el mejor queso. Se acompaña de eventos, actividades para niños y mayores de todo tipo. A partir de ese fin de semana (los tres ultimos de junio) se celebran las jornadas gastronómicas de los tortos : sencilla composición de harina de maiz, con la imaginación y de...

Cuando nos escapamos de casa rural a Asturias , una de las motivaciones principales que supone nuestra visita es probar y degustar su gastronomia. Podemos hacerlo en los restaurantes de la zona o nosotros mismos en nuestra casa rural . Sin duda, las manos de las cocineras experimentadas, ese toque especial, con los productos de la tierra asturiana, componen manjares exquisitos; lejos de la cocina de vanguardia o minimalista. Toda la oferta gastronomica del oriente de Asturias , se compl...