Blog de tapas

Hace casi un mes que no escribo en mi querido blog, pero no se me había olvidado, ni mucho menos. Es la típica frase que utilizan todos los blogueros perezos, como yo, para excusarse cuando no actualizan su bitácora, pero bueno...

Pues nada que he vuelto con kilos de más, aunque en mi caso debería ser algo de obligado cumplimiento como dueño y señor de este blog, que se riñe con las dietas. Bueno, basta ya.

Hace ya tiempo que fui al Pasaje III (C/ Talamanca, 17), uno de mis bares de barrio favoritos, como no, en Alcalá de Henares, y como siempre, se portaron con las tapas. En este bar, por cada caña o refresco te ponen "dos platitos de algo". Por unos 3 euros, tienes, por ejemplo, dos cañas -yo prefiero dos botellines porque el grifo es de Estrella Damm y no me va mucho-, un platito de torreznos y dos alitas de pollo. O un platito de patas de calamar. O un pincho de tortilla...

Pues este día del que os hablo, en las dos rondas de cañas que pedimos nos pusieron dos platos de torreznos de esos pequeñillos y un poco salados de más, pero que cuando tienes hambre entran como Dios. Además, también te ponen el típico pan con ensaladilla, o con lomo y tomate...

Es uno de mis bares favoritos, sobre todo porque le he cogido cariño con el paso del tiempo y sus dueños son majetes y muy amables. Un bar atemporal, reñido con las modas pasajeras del tapeo. Aquí te las ponen por costumbre, no por obligación del mercado.

Aprovecho para comentar a todos los amiguetes de La Comunidad que voy a hacer una mini serie de post sobre "Tapas veraniegas", con fotos de todo lo que pude degustar en algunos chiringuitos a los que fui en mis días de vacaciones.