83.49.183.41 1972 2007-06-22T09:08:43Z 7348 A mi me parece que uno de los problemas de la celiaquía son algunos celíacos.Nadie se avergüenza de decir que es diabetico,alérgico al polen,etc...pero sí he leido polemicas en los foros celíacos sobre si decir o no que se padece Énfermedad Celíaca,no entiendo porqué.Si,como vemos,el Ministerio de Sanidad ignora el problema y no hace ninguna campaña de información "sin gluten" para la sociedad en general,el de Asuntos Sociales tampoco lo considera,no se digna ni a contestar los mails sobre celiaquía que recibe y los propios celíacos se "esconden" me parece dificil que alguien que no tenga un diagnosticado en su entorno pueda conocer esta enfermedad.Para conseguir algún avance,son los propios celíacos,por ahora,los que deberían insistir y preocuparse algo más porque se les reconozca. Afortunadamente sí hay algunos celíacos que hacen todo lo que pueden. Gracias y suerte!! Anónimo 6766 1 0 1 82.158.148.250 1972 2007-06-25T16:29:25Z 8575 Estamos totalmente de acuerdo con el "Anónimo", mucha de la culpa de lo que nos ocurre a los celíacos, lo tenemos los propios celíacos, ya que en general no divulgamos, no exigimos nuestros derechos y no "hacemos piña" para que nos escuchen. Pero respecto al restaurante, a nosotros nos da igual que nos llamen "celibatos", "celiquis"... lo importante es que conozcan como atendernos en todos los lugares, desde la medicina hasta los comedores escolares, pasando por el resto. Saludos, Ana y Víctor. caminar sin gluten 6766 1 0 1 http://www.caminarsingluten.blogspot.com 217.216.190.253 1972 2007-06-26T07:41:34Z 8919 Que el Ministerio de Sanidad nos tenga en cuentam aunque seamos minoría, por el coste económico que supone mantener una dieta sin gluten. Anónimo 6766 1 0 1 1588