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28 Jul 2007

Escrito por: jmbarcena el 28 Jul 2007 - URL Permanente

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La comunidad celíaca se reúne en este "anillo", aún en crecimiento, pásense...

20 Jul 2007

Celíacos a consulta

Escrito por: jmbarcena el 20 Jul 2007 - URL Permanente

El pasado 1 de julio, la concejala socialista del ayuntamiento de Madrid, Carmen Sánchez Carazo celebró una reunión en su despacho con varias personas implicadas en este nuestro tema, la celiaquía, al tratarse de una concejala estaba claro de antemano que los temas a solucionar no podrían superar el ámbito municipal y soo como propuestas, al no ser equipo de gobierno, si bine no deja de ser un paso importante que los celíacos de calle ( sobre todo los de la red) hayan llevado sus protestas y reclamaciones hasta los despachos, y que poco a poco estas reuniones se vayan reproduciendo en cada ayuntamiento, autonomía y finalmente lleguemos a donde queremos llegar a los responsables de legislar y velar por el ciudadano, y llegaremos.

Aquí el enlace del blog caminar sin gluten en el que se hace un magnífico resumen de la reunión ( ver enlace ).

16 Jun 2007

dossier

Escrito por: jmbarcena el 16 Jun 2007 - URL Permanente

En unos días en el blog del manifiesto celíaco (VER ) pondremos un dosier sobre la realidad social de la enfermedad celíaca en España. Evidentemente ciertos aspectos no pueden ser objetivos, porque somos los propios celíacos los que hemos analizado algunas circunstancias y usamos el análisis para reclamar mejoras,pero si es un dossier en el que figuran leyes y disposiciones que nos afectan, y como ciudadanos teneos el derecho de informarnos, ser informados y reclamar aquello que consideremos de justicia


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Celiaquía

La celiaquía es la intolerancia al gluten, conjunto de proteínas vegetales que en determinadas personas ( se estima que una de cada ciento treinta ) causa una reacción autoinmune que provoca la atrofia de las vellosidades intestinales, provocando así la malabsorción de nutrientes esenciales. La única cura conocida es una dieta de por vida exenta de gluten, lo que resulta muy dificultoso y muy caro.

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