El amor por las cosas manufacturadas
Por fin me he atrevido a auto-publicar un libro de ficción, en concreto mi primer libro de poseía. Tras mis libros de recetas y ensayos sobre viajes este libro supone retomar mi nunca olvidada faceta de escritor que inicié veinte años atrás. En breve lanzaré otro libro de ensayo sobre gastronomía y viajes por el Mediterráneo Oriental y dos novelas que espero tener listas el próximo año. "El amor por las cosas manufacturadas" está disponible en Bubok
Sobre este blog
Cocina Mediterránea
xavierCocina Mediterránea pretende dar una visión de las mejores recetas y productos de la llamada dieta mediterránea y también de las gastronomías que se reparten alrededor del Mare Nostrum, no todas ellas englobadas en el perfil de la dieta mediterránea. Durante muchos años viajé por motivos profesionales por Europa Oriental y el Oriente Medio pero no ha sido hasta hace pocos años que me lancé a cocinar los platos que degustaba antaño. Un poco por el simple placer de cocinar, otro poco porque en cada bocado evoco una década de viajes irrepetibles.
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