La milonga de llevar a comer gente de fuera

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11709 <IMG class=imgizqda id=img_0 style="WIDTH: 146px; HEIGHT: 117px" height=788 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/comersinmilongas/logo.gif" width=982> Uno carga de inmediato con toda la presión de dejar a la terreta en buen lugar. La primera elección es siempre la misma. ¿Paella, arroz a banda, fideguá…u otra cosa que se salga un poco más del tópico? Por otro lado tienes que definir el marco; nunca será lo mismo comerte un arroz en un entorno neutro, que hacerlo mirando al mar o contemplando <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Albufera. Y">la Albufera. Y</st1:PersonName> además tiene que estar bien de precio. ¡Qué mérito tendría si no! Seguro que pagándolo a precio de oro, en Madrid te comes un buen arroz. Desde el principio te empeñas en dar la impresión de que la tarea es pan comido; hay tantas opciones que solo es cuestión de decantarse por una, pero por dentro sabes que el éxito de la misión es casi imposible… Depende desde luego de la asiduidad con que los comensales vengan a Valencia, pero si es muy escasa, es más que probable que deseen cumplir con el trámite del arroz. Para estos casos, nuestra particular elección tendría que combinar un itinerario interesante, bien turístico, bien pintoresco, con un arroz clásico, pero que aporte en sus ingredientes algún valor añadido; y desde luego, y aunque sea uno el que convide, o a lo mejor precisamente por eso, a un precio comedido.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p> <HR id=null> <BIG><BIG> VALENCIA <HR id=null> </BIG></BIG> <?xml:namespace prefix = v ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" /><v:stroke joinstyle="miter"></v:stroke><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></v:f><v:f eqn="sum @0 1 0"></v:f><v:f eqn="sum 0 0 @1"></v:f><v:f eqn="prod @2 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @0 0 1"></v:f><v:f eqn="prod @6 1 2"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></v:f><v:f eqn="sum @8 21600 0"></v:f><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></v:f><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:formulas><v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"></v:path><o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"></o:lock><v:shape id=BLOGGER_PHOTO_ID_5056932028670701122 style="MARGIN-TOP: 59.9pt; Z-INDEX: -1; MARGIN-LEFT: 77.55pt; WIDTH: 240pt; POSITION: absolute; HEIGHT: 114pt; mso-position-horizontal: absolute; mso-position-horizontal-relative: text; mso-position-vertical: absolute; mso-position-vertical-relative: text" type="#_x0000_t75" o:spid="_x0000_s1026" alt=""><v:imagedata src="file:///D:\Temporal\msohtml1\01\clip_image001.jpg" o:href="http://bp0.blogger.com/_iDjPy2PaHoQ/Ri3U4yY2bkI/AAAAAAAAABc/oF-Ys6vUmZg/s320/DSC_2447.jpg"></v:imagedata></v:shape><IMG class=imgizqda id=img_0 style="WIDTH: 104px; HEIGHT: 70px" height=132 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/comersinmilongas/image001.jpg" width=224>La Primitiva, Puerto Catarroja, 1. Catarroja, Valencia Ya solo por su emplazamiento, en el puerto de Catarroja, camuflada entre el embarcadero, los juncos y las velas latinas, merecería la pena llevar a gente de fuera. Calatrava está en muchas partes del mundo, este paisaje solo existe aquí. (Y en Asia) Si además de eso, te encuentras con una honesta cocina tradicional con muy buena RCP, pones la guinda. All i Pebre de Anguila, ensalada de Llisa y esgarraet, arroz caldoso de galera, arros de perol con pato, angula encebollada... No pedir paella, eso dejarlo para otro día. <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments">Añadir opinión</A> <HR id=null> <IMG class=imgizqda id=img_0 style="WIDTH: 81px; HEIGHT: 114px" height=102 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/comersinmilongas/124113_image001.jpg" width=91>El Tossal, Quart 6 Está en pleno corazón del barrio del Carmen, lo que te da una excusa perfecta para callejear y tomar un aperitivo antes o una copa después. Al Tossal se va a comer arroz. Menú 24€, que incluye una ensalada, postre y café. Los arroces son originales y realmente buenos. Es casi imposible que ese día dejes de ser un perfecto anfitrión. <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments">Añadir opinión</A> <HR id=null> Restaurante <st1:PersonName w:st="on" ProductID="La Dehesa José">La Dehesa José</st1:PersonName> Luis Módulo Saler Norte - Playa de El Saler, Valencia Por Roberto Espinosa En cualquier ciudad turística del mundo, los restaurantes ubicados en lo sitios más atractivos son caros por el mero hecho de estar allí; el precio incluye las vistas, la comida va aparte. No obstante sí que los hay que cargan más las tintas en lo primero, las vistas, que en lo segundo, la comida, por eso a mí me gusta ir al José Luis; si no te pasas con el vino, te sale por unos 30 eurazos por cabeza, y si reservas con tiempo, pides una de las mesas de primera línea, en la terraza, a medio metro de la playa, y encargas una buena fideuá de fideo fino y un buen día soleado, el éxito está asegurado. No os paséis con la picadita, que os pondrán mirando a <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Meca.">la Meca.</st1:PersonName> <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments">Añadir opinión</A> <HR id=null> <BIG><BIG> BARCELONA</BIG></BIG><BIG> <HR id=null> <BIG> Can Culleretes Carrer Quintana, 5 <SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #660000; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-language: ES; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-weight: bold"><SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #660000; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-language: ES; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-weight: bold">Por D-Yanera Esta semana santa pasada visitamos Barcelona (yo por primera vez) y fuimos a comer el sábado al restaurante más antiguo de la ciudad (1786) y estaba tooodooo riquíiiiiiisimo y el personal muy atento, amable y agradable. Como en casa. El precio muy bien. Os lo recomiendo. Nosotros comimos: una ensalada degustación para compartir, mi chico canelones de bacalao y yo unas alcachofas al horno con roquefort que te mueres ; y de postre él helado de canela mmmmmmm! y yo una tarta de queso con frambuesas creo recordar. Vino de la casa rosado, muy bueno. Estaba todo impresionante. Id!!! Besos. <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments">Añadir opinión</A><o:p></o:p> </BIG></BIG> <HR id=null> <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/15/la-milonga-llevar-comer-gente-fuera#comments">Para añadir sitio (cualquier población de España)</A> <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/17/anadir-milonga href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/17/anadir-milonga">Para añadir milonga</A>

2008-03-15T14:31:23Z

2008-04-22T10:00:00Z 114371

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2008-03-15T14:31:23Z

1 La milonga de llevar a comer gente de fuera

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