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2009-04-14T15:32:42Z

1163198 Mmmm, ñam ñam, qué pinta tiene.. Yo tambien soy un gran cocinero [8D], así que algún día me atreveré a hacerla.. Un abrazo, cocinero¡¡ Jose Alberto

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1 http://jose-alberto.lacoctelera.net/

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2009-04-14T17:24:17Z

1163464 Qué recuerdos!, Alla putanesca, all'arrabiatta (esos sí picantes) Te paso una receta algo extraña, pero muy efectiva: con manzana La base son unos spaghetti all'agli ed olio, ya sabes un montón de ajos bien fritos en un buen aceite de oliva, más uno o dos peperoni bien picantes (guindilla, vamos). La diferencia es que retirados los dos ingredientes que se pueden quemar (ajo y guindilla) en el aceite se fríen unas manzanas golden cortadas a trocitos hasta que queda una salsa en la que los trocitos de manzana se han perdido. Se reincorporan los ajos (las guindillas son peligrosas a no ser que te gusten mucho) y se vierte sobre los spaghetti. Mantiene el sabor original pero muy suavizado. Salut julio navarro (jpolinya)

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1 http://demiratgesialtresatzucacs.blogspot.com

81.38.255.114

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2009-04-15T12:15:26Z

1164951 Vamos a ver que a mi me gusta probar estas cosas. ¿ Disuelves las anchoas en aceite caliente? Y luego, en éste aceite sofríes los ajos y el tomate. ¿ES así? Xarbet

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2009-04-16T21:32:17Z

1168318 Buena receta... mira que me tira la pasta ( o sera la puttanesca??). eso si como los italianos, nadie para dominar la dieta mediterranea... Ya te contare cuando los haga, si ya se que mejor acompañado. Un abrazote... Anónimo

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2009-04-22T18:44:21Z

1179350 Jose Alberto, ésta creo que es facilita... y muy por debajo de tu nivel!!! :-) Pero bueno... tú invita y se te perdona, hombre... Un abrazo. Muchas gracias por la variante, Julio!!! Me encanta probar nuevas recetas, así que da por seguro que me la apunto y la intento!!! Un abrazo. Así es, Xarbet. Espero que te guste... :-) Bueno, Juan, pues ya me contarás. Qué tal te sale la pasta... y qué es lo que te tira... :-) Un abrazo, figura. Anónimo

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