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Un calor y sabor únicos.

Escrito por: patriciaycesar el 09 Dic 2012 - URL Permanente

Una de las mejores formas de sobrellevar el rigor del invierno en Cuevas del Valle, es sentarse al calor de la cocina económica o cocinilla. Estas cocinas hicieron su aparicíon a principios del siglo XX y a día de hoy casi han desaparecido de los hogares covacheros. Normalmente fabricadas en hierro fundido y con herrajes de bronce. Resultaron ser una auténtica revolución frente al fogón convencional:admitían leña y carbón, resultaban más limpias, esteticamente eran más atractivas, tenían h...

Más leña al fuego.

Escrito por: patriciaycesar el 19 Feb 2011 - URL Permanente

El invierno está siendo duro. Hemos pasados varios días con temperaturas bajo cero, días de un viento increíble e incluso algún día de nieve. Nos hemos tenido que abrigar, sacar del armario gorros y bufanda y calzarnos unas buenas botas. En nuestras casas las estufas apenas han descansado y se mantienen encendidas día tras día. Pese al incremento de las modernas calefacciones de gasoil, en Cuevas del Valle, la ...