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12 Ene 2012

JALLIKATTU: "LOS TOROS" EN EL SUR DE LA INDIA

Escrito por: igoarinon2n el 12 Ene 2012 - URL Permanente

Ya nos vamos acercando. Los comercios no parar de lanzar “ofertas” de ensueño, irresistibles, que cambiaran tu hogar, tu “look”, tu vida y la de tus seres queridos. Que eso de la familia es cosa seria por estas tierras.

Electrodomésticos con regalo, joyas sin “wastage”, ropas al alcance de todos, pulseras ajorcas prendedores chappals pasadores de todos los plásticos y brillos inimaginables.

¡PONGAL!!!!!!!!

La fiesta de la cosecha. Demos gracias a los dioses por los bienes recibidos (el ciclón?) y asegurémonos su protección para el nuevo año.

Durante 4 días, a partir del día 14 de este mes, todo el sur de la India, sobre todo TAMIL NADU (Madras), PONDICHERRY y KERALA hervirán en santo fervor, las casas como una patena.

En BHOGI, el día primero, se limpia la casa (sabios estos dioses), se tiran los trastos viejos y se queman. La nueva vida comienza, Indra, dios de las lluvias, nos será propicio.

Al día siguiente, SURYA, adoramos al sol naciente y las mujeres dibujan un bellísimos KOLAM en la baranda de las casas con harina de arroz coloreada.

MAATU PONGAL, tercer día. Demos gracias al ganado, vacas y bueyes, que nos ayudan en el campo. Con los cuernos pintados de rojo, amarillo, azul; el cuerpo salpicado de turmeric con lunares de bermellón y blanco de harina; guirnaldas cascabeles y globos de colores adornan a los animales que pasean rozagantes, bien comidos con el arroz ritual, por los pueblos.

Las mujeres preparan un plato especial, PONGAL, al aire libre, en una nueva vasija de barro decorada, con plantas de turmeric y ginger enjoyando su cuello.

Es el ARROZ NUEVO con jaggary y caju que hierve y se desborda de prosperidad mientras toda la familia canta “PONGALO, PONGAL”!!!!!!!!

En Madras, la gente baila y canta en la gran procesión al templo de KANDASWAMY.

Es el día más auspicioso de Tamil Nadu.

Al final, KAANUN, las familias se visitan con dulces y se desean prosperidad para el nuevo año.

Pero el PONGAL no es sólo eso.

El JALLIKATTU aparece triunfante durante estos días festivos en la región de MADURAI (Tamil Nadu), en ALLANGANALLUR, PALEMEDU y SRAVAYAL y algunos otros pueblos de los alrededores.

Toros KANGEYAM y PALINQUE son criados en ganaderías especiales, seleccionados por su ferocidad y su fuerza para este evento.

“Pero aquí no los matamos en la fiesta ni los hacemos sufrir con picas y banderillas, no es una fiesta sangrienta como la suya (¡*&%$# in mente!!!). No les afeitan los cuernos sino que se los afilan, y nuestros “toreros” se enfrentan a los toros con las manos limpias.” Me informa un amante de la tradición.

Y antes de que pueda volver a respirar a ritmo normal me espeta todas las reglas que ennoblecen este “deporte de valor secular que glorifica a los hombres de raza y hasta protege a los pueblos (gracias al sacrificio de los héroes) de viruela y otras enfermedades devastadoras… según la tradición.

“Existen tres modalidades de JALLIKATTU: VADI MANJU VIRATTU, VAELI VIRATTU y VADAM VIRATTU. En todas ellas el maltrato del toro esta penalizado. El gobierno protege a estos animales.” Y le paro el carro.

Insisto en que el Gobierno Central lo ha prohibido, que la Sociedad Protectora de Animales ha denunciado abusos de todo tipo: pellizcos, pinchazos, drogas, polvo de chili…inseguridad para los espectadores. Que fue de nuevo autorizado en Tamil Nadu por sólo 5 meses el año pasado con severísimos controles y que hoy, 11 de enero, se examinara de nuevo la prohibición definitiva.

¿Respuesta?

“JALLIKATTU es parte de nuestra cultura, es nuestra tradición Tamil y debe perdurar.”

¡Como nos parecemos los seres humanos!

O inhumanos, diríamos algunos.

FOTOS: Cortesia de GOOGLE