La bombilla

Primero el cangrejo, que tenga abadejo (creo que se dice así), que sale más bueno...

Se corta en daditos, más o menos de un centímetro...

Mejor tener un bol donde echarlos...

Aquí un detalle y el trabajo terminado...

Luego toca el cuarto de quilo de queso de bola, por cada paquete de palitos de cangrejo... en las fotos veremos que estoy haciendo tres...

Se ha de cortar a lasquitas...

Con una cervecita, vinito o martini mejor que mejor...

¿os parece mucho queso...???

pues aquí hay más...

Tres ajitos... hermosos (uno para cada pastel, ya sabes... que la receta (se siente, las imágenes fueron para los pasteles de la fiesta, y estaba con tres de golpe...

¡¡¡mierda se me ha olvidado el nombre del cacharro ese de los ajos...!!! pero la Patita vino en mi ayuda, rauda y veloz y me comunicó que el Pica Ajos, se llamaba como "pica ajos"...

Mientras vamos a ir preparando la masa. A mi me gusta más que sea con masa quebrada, si es casera, ya es la rehostia, pero si no se puede, la preparada está bien y me gusta mucho más que el hojaldre...

Cuando le he pasado el rodillo, marco la base del molde, me es más sencillo así...

Recorto el papel de cocina, así el molde se limpia mejor y el pastel no se pega...

Le unto mantequilla con los dedos (si has estado cortando las uñas de los pies, ya sean tuyos o de otras... mejor que te hubieras lavado las manos, jojojo)...

Se monta, molde, papel y masa...

Se pincha con un tenedor, mi madre dice que no son necesarios tantos, pero que me queda muy "artístico"...

También quedan recortes, y eso que dicen que es malísimo para la salud, pero para mi son un pecado... me encantaaaaaaaaaa....

Pero volvamos al cangrejo, se rehoga con poco aceite, el ajito y un poco de orégano...

Vamos a necesitar tres huevos... (en cada pastel)

Se echa el queso...

En este caso, se echa un tercio del cangrejo.. también...

Y cuando está bien mezclado se echa en el molde y se le añade orégano por encima, de forma generosa (he dicho generosa, no ahogado en orégano...)

Espero que a estas alturas, ya se te haya ocurrido poner el horno a calentar... jijiji...

Y aquí está, el pastel recien salido del horno..., por cierto, algunas consideraciones respecto al horno, en el mío son 30 minutos, pero le doy la vuelta a los 15, porque es de gas. Si tu horno es eléctrico el pastel queda más seco, así que se recomienda meter, algo con agua, para compensar...

A estas alturas...

Y por supuesto, tras el calor de la cocina y el horno, si puedes...

Felíz cumpleaños, mi niño...que el medio siglo es un cumpleaños que ha de estar a la altura de las circunstancias...

Sé que si estás buscando esto, es porque no te sientes a gusto con tu cuerpo, con tu vida y piensas que los problemas proceden de que te consideras gord@.

Lo más importante es decirte que no es cierto que la felicidad esté en lo gorda o delgada que se pueda estar, sino en saber aceptarse tal y como es uno, pero eso no sólo es para el físico, también lo es en lo mental.

Uno piensa que la vida puede ser mucho mejor, si uno pierde unos kilitos... porque vas buscando esto:

Y lo que encuentras con Ana y Mía (Anorexia y Bulimia) es esto:

Qué tanto se parece a esto otro:

Y la gran diferencia es que tú lo estás eligiendo, metiéndote en ello, casi sin darte cuenta, porque eso de perder "cinco kilitos" dejando de comer o vomitando, es abrir la puerta a una enfermedad que luego te controla a ti mism@.

No existe, eso de un poquito, sólo hasta llegar a una meta y luego dejarlo, es una enfermedad cada vez más aditiva, por eso se llegan a esos extremos.

Si has llegado hasta aquí, lo primero es felicidades, lo segundo es que estas webs, están a tu disposición para ayudarte en lo que necesites:

# Listado de webs contra la anorexia. Recomendamos enlazar y utilizar estas páginas web, ya que están especializadas oficialmente en la anorexia y bulimia.

• Web institucional contra la anorexia y la bulimia
• Asociación de Lucha contra Bulimia y Anorexia
• Asociación Contra la Anorexia y Bulimia
• Tú eres más que una imagen: Linea de ayuda contra la anorexia
• Asociación Valenciana Contra Los Trastornos Alimentarios
• Asociación en Defensa de la Atención a la Anorexía Nerviosa y Bulimia
• Web de denuncia online en protección al menor
• 1espejo1000ventanas.com (red de blogs contra la anorexia)
• Foro de anorexia y bulimia, ayuda e información
• Gran listado de clinicas y asociaciones

Esta entrada, artículo, posts, viene a la iniciativa que vi en el blog de Marcelino, aunque Patita ya me había comentado algo, que resultó que lo había escrito Psiquiatra de familia

Todo surge desde Teoriza, una iniciativa para que lo primero que encuentren en la red, cuando algún adolescente busque información, los blogs de que hacen apología de la anorexia o símplemente, los blogs de personas enfermas que son conscientes de que están enfermas y que no quieren "fomentar" pero que quieren expresar lo que sienten.

Dado que escribí en Foro de Política, pero principalmente para difundir la campaña, eso sí, no os perdáis los vídeos, son... "demoledores".

Si lo consideras, si te preocupan nuestros jóvenes, colabora, difunde la campaña, colabora...

La campaña ha salido en varios medios de comunicación:

Medios de difusión (33)

Lista de medios de comunicación que han ayudado a difundir esta iniciativa.

• Radio Ondavasca: Entrevista a Blogs Teoriza, 18 de Junio.

  Descargar mp3 [8 min; 1,5mb]

• Menéame Web colaborativa de noticias gracias a los usuarios.
• Microsiervos El blog en Español más importante.
• Canarias 7 Periódico digital de Canarias.
• Radiocable Radio que colabora con la BBC.
• soitu.es Diario digital, sección actualidad.
• Yahoo! España Página web de noticias.
• RTVE Web de Radio Televisión Española.
• Periodista Digital Diario digital.
• Hoy Tecnología Diario digital de noticias colaborativo.
• Diario Metro Diario digital, sección actualidad.
• AOL México Diario digital de AOL en México.
• Informacion.es Periódico de la provincia de Alicante.
• La Opinión de Zamora Diario digital.
• Diario de Ibiza Diario digital de Ibiza.
• Diario de Mallorca Diario digital de Mallorca.
• El Boletín Diario digital de empresas, empleo y finanzas
• Levante-EMV Diario mercantil Valenciano.
• Terra.es Portal de Internet, sección sociedad.
• Faro de Vigo Diaro digital de prensa nacional.
• La Opinión de Granada Diario digital.
• Noticiasdot Web de noticias digitales.
• Noticias de Navarra Diario de noticias.
• El Correo Gallego Diario de Galicia.
• La voz de Galicia Diario digital.
• Noticias de Gipuzkoa Noticias digitales.
• EuropaSur Información digital.
• Las Provincias Noticias digitales.
• Huelva información Noticias digitales.
• Rioja2 Diario digital.
• Mangas Verdes Excelente promoción de esta iniciativa (entre otras) con un concurso en el que regalan hosting.
• TeleMadrid Noticias TV Madrid
• Galicia Hoxe Diario de Galicia, en Gallego.

Y estos son los blogs que han participado en la campaña hasta ahora:

Artículos conseguidos! (208)

Lista de artículos que forman parte de esta iniciativa. Anímate a enlazarlos, eso les dará más fuerza!

La primera ¡¡¡hace un calor de "cojones"!!!, segundo, he salido he visto el jardín y me he dicho... ¡¡¡joder, cuanto curro!!!, casí mejor primero como algo...

Luego hacer mucho ejercicio tras comer y al pleno sol, no puede ser nada bueno para salud, así que me he dicho...

Shhhhhh, tengo un secreto... y claaaaaro, como no voy yo a ser tan buena, como para compartirlo con vosotros....

Invité a Patita a mi piscina... bueeno, a la mía no, a la de mis padres a pesar de que ellos también estaban por allí, pero joé... lo que menos me podía esperar es que hiciera ¡¡¡nudismo!!! vamos, que por lo menos, podía haber avisado y habría mandado fuera a mis padres. En fin... por si no os lo creéis, aquí tenéis mi reportaje pornofotográfico...

Primero tocó sacar los trastos...

Luego, ya preparada, como había mucho sol, se puso las gafas

Y ni se lo pensó si quiera, allí que fue... ¡¡¡al agua pataaaa!!!

Se recorrió la piscina entera...

Pero cuando se asomó mi padre al oir nuestras risas... casi se me ahoga...

Y tuve que ayudarle a salir del agua... ¡¡¡en fin...!!! que por si fuera poco en el agua... ahí estaba ella luciendo palmito...

Aunque he de reconocer que reaccionó pronto y se tapó corriendo, luego ya fue imposible, no me dejaba "sacarla de allí" y se volvió pa casa, "más colorá de lo habitual"...

Y eso es todo amigos... fijaos la "primera" vez que nos vemos en persona y la que me monta...

Eso sí, menuda hartá (léase jartá) a reir que me eché pa'l cuerpo, jijiji, tanto por Patita como por mis padres...

Así que como no puedo atender todo a la vez, pues no voy a estar muy presente... por aquí, si acaso, intentaré pasarme por vuestros blogs para que no se me acumule demasiado el curro...

Así que habrá que comprarse ésta otra también, para así tener para toda la temporada

La primera noticia de esta campaña la he visto en Eme Says, donde podréis ver, que ya hay varias iniciativas en marcha:

El inicio de la campaña se produce en Netoratón con este texto:

"La propuesta de la comisión europea de aumentar la jornada semanal a 65 horas representa una lamentable involución y un atentado contra los derechos de los trabajadores.

Han sido muchos años de lucha, muchas generaciones de movilizaciones las que han hecho de Europa un lugar donde el concepto “derechos sociales” significa algo concreto. Si algo debe ser Europa es un espacio social donde los derechos de los ciudadanos deben respetarse y la propuesta de la comisión nos devuelve al siglo XIX, a las jornadas de sol a sol y a los sueldos de miseria.

La infame propuesta de la comisión, para ser efectiva, debe ser ahora aprobada por el parlamento europeo, e Internet debe convertirse en la vanguardia de la oposición a la misma.

Demostremos a nuestros eurodiputados que si aprueban las 65 horas tendrán un problema, que los ciudadanos europeos estamos en contra de esta barbaridad.

¿Como hacerlo?

• 1.- Coloca el banner en tu web o blog
• 2.- Haz un post sobre el tema
• 3.- Envíalo por mail a todos tus amigos
• 4.-Hazle saber a los eurodiputados de tu país que NO LES VOTARÁS si aprueban la medida con su voto. Aquí tienes el listado de mails de los eurodiputados
• 5.- Traduce la campaña a tu idioma y extiéndela en tu país.

Actualización: También puedes participar a través de TUENTI y de FACEBOOK. Unete. "

Además también está en Menéame.

El siguiente post de Eme también es muy interesante:

Acabo de recibir este correo:

Bruselas, 10 2008 de junio

EUROPA NO DEBE BAJAR EL LISTÓN DE ALTAS NORMAS SOCIALES

David Hammerstein, Eurodiputado de Los Verdes, ha arremetido contra la reforma de la Directiva de Tiempo de Trabajo que permite la semana laboral de más de 48 horas.

La Directiva aprobada por mayoría de los 27 países, con la abstención de España, contempla la posibilidad de alargar la jornada laboral a más de 60 horas semanales, en virtud de acuerdos individuales entre empresas y trabajadores.

David Hammerstein, rechazara de pleno estas medidas en la votación que tendrá lugar en el Parlamento Europeo.

Según el Eurodiputado, " La UE debe huir del denominador común más bajo de los nuevos países miembros de Europa del Este. Europa debe competir con la calidad y el bienestar y nunca con la sobre explotación. Trabajar más de 60 horas semanales va en contra de los derechos de las personas trabajadoras e implica una vuelta atrás de lo conseguido socialmente hace casi 100 años. Permitir que un empresario pacte con el trabajador una jornada laboral inacabable es un insulto contra los valores de Europa y contra el sentido común. Así la Unión Europea se desprestigia."

Lee la entrada completa

P.D.: Acabo de recibir esto:

El Partido Comunista de España rechaza con total rotundidad la Directiva Europea sobre la ampliación de la jornada laboral.

Secretaría Mundo del Trabajo del PCE / 10 jun 08

El Partido Comunista de España rechaza con total rotundidad la Directiva Europea sobre la ampliación de la jornada laboral.

Y llama a secundar cuantas movilizaciones e iniciativas se pongan en marcha para evitar su aprobación en el Parlamento Europeo

El PCE rechaza frontalmente la Directiva europea aprobada por los Ministros de Trabajo de la Unión Europea que contempla la ampliación del límite de la jornada laboral hasta un máximo de 65 horas semanales, si así se acuerda entre trabajador y empresario.

Esta Directiva que llevaba varios años bloqueada, cosechando fracaso tras fracaso debido a las múltiples resistencias que han mostrado algunos países europeos, organizaciones sindicales y partidos políticos de izquierda, supone un auténtico ataque a los derechos laborales de la clase trabajadora europea.

La reducción de la jornada laboral ha sido una reivindicación histórica del movimiento obrero y un triunfo de las fuerzas del trabajo sobre el capital, arrebatándole parte del excedente empresarial a través de la reducción del tiempo de trabajo. De plena vigencia hoy en nuestro país con la exigencia de la implantación de las 35 horas, sin reducción salarial.

Esta Directiva viene a ser la manifestación más clara de la aplicación del Tratado para la Unión Europea cuya orientación conservadora y neoliberal se pone al servicio del mercado y de los intereses de las grandes multinacionales, grupos económicos y financieros, condenando a los trabajadores y trabajadoras europeas a incrementos de jornada, nuevas formas de precariedad y nuevas formas de flexibilidad laboral.

La ampliación de la jornada atenta, con claridad, contra el reparto del empleo en una Europa que dice, falsamente, caminar hacia el pleno empleo. Atenta contra el reparto de la riqueza cuando, falsamente, los poderosos nos hablan de la Europa del bienestar y de la justicia social. Atenta contra la conciliación de la vida laboral y familiar en pleno discurso europeo por la igualdad. Atenta contra la salud y la calidad de vida de la clase trabajadora al pretender condenarla a largas y extenuantes jornadas de trabajo. Atenta contra la negociación colectiva de las condiciones laborales, al abrir la posibilidad de negociar la jornada de forma individual entre el trabajador y el empresario.

Por todo ello, el PCE se opone a la aprobación de esta Directiva, llama a su militancia, al conjunto de la clase trabajadora europea y española, a los partidos políticos de izquierda y a las organizaciones sindicales a hacer un frente común para organizar una respuesta fuerte de rechazo que impida, finalmente, su aprobación por el Parlamento Europeo.