La Zona Mileurista

El aumento del consumo disparan la adquisición de alimentos al extranjero, los precios son mejores y el beneficio mayor.

Una ciudad como Barcelona importa el 41% de la fruta y el 50% del pescado que consume.

Una tercera parte de las hortalizas que llegan al principal proveedor de comestibles (Mercabarna,) vienen del exterior y las patatas alcanzan el 68%.

Se puede encontrar alimentos de cualquier parte del mundo. Los últimos diez años, con cifras récord de importación incluso en frutas, verduras, pescados y mariscos (recordar la reciente huelga de pescadores) los principales suministradores son de fuera de la península.

Mercabarna (donde se abastece Barcelona en el 80%), refleja que en solo 10 años se ha pasado de importar el 13,7% de las frutas y hortalizas a más deL 38% actual. En el caso de la fruta la producción extranjera supone ya más del 40% del volumen consumido, frente al 35% de las verduras. La mayor parte de la fruta viene del sur de África y Suramérica.

No solo hablamos de productos que se cultivan en otras latitudes, lo que justificaría su importación, nuestros alimentos en mucho de los casos se exportan a otros países.

Un imparable ir y venir de millones de toneladas de comida de un lugar a otro (recordar la huelga de transportistas) Cada vez hay menos producto cogido y consumido rápidamente en el lugar de origen.

Muchos productos pueden estar incluso meses en cámaras sin perder cualidades, como la manzana. La frescura puede saber mejor, y también costar mucho más. Es el caso de los mangos. Si llegan en avión es que se han cogido al punto y trasladado en 24 horas, lo que dobla el precio respecto a los que llegan en barco y tardan 15 días.

La importación tiene inconvenientes importantes, por la entrada de alimentos más competitivos del exterior, esto dificulta el abastecimiento del mercado interior con nuestros productos

Por otro lado las importaciones permiten tener una enorme variedad de comestibles durante todo el año. En invierno se pueden comer melocotones y melones, y en verano las naranjas son jugosas porque vienen de países del hemisferio sur.

Todo esto puede justificar; en parte, el alto precio que paga el consumidor final.

Pero cuando hablamos de la huerta de nuestra comunidad. Lo único que los consumidores tenemos claro, es que los precios están por las nubes y no bajan. ¿Por que esa gran diferencia entre el precio de origen y el que pagamos?

Hay que destacar la enorme presión de los intermediarios en el precio de origen. Que obliga a los productores autóctonos vender a precios, que en la mayoría de los casos no cubre los gastos, temerosos por la continuidad de sus negocios y la propia subsistencia.

Si es tan competitivo traer los productos del exterior… ¿Por qué no se aprecia en el precio de venta? No será una excusa para vender caro lo que (teóricamente) es más barato.

“EL Banco Central Europeo (BCE) advierte a los consumidores de la zona euro de que los precios de los alimentos continuarán su tendencia al alza a corto plazo”.
Y aquí queda eso…gracias por la advertencia… ¿y nosotros que podemos hacer?
Con nuestros mini-salarios… consumir al precio que ellos marquen para que no se hunda la macroeconomía.
Luego pasada la borrasca los precios se quedan igual y… los salarios… ¡también!, vamos negocio redondo.

Además de dar consejos… ¿que van a hacer para velar por los ciudadanos?

La confianza en la política esta cada vez más aplastada por la presión de sobrevivir.
Los gobernantes cuando vienen dicen escuchar al pueblo, y cuando llegan solo oyen sus pasos.
La especulación a todos los niveles, está acabando con la sociedad, lo que importa son números y cuentas de resultados. Si unos pocos se pueden enriquecer a costa de las necesidades básicas de millones de seres humanos… ¡adelante!... no importa.
Los señores de corbata y guante blanco en su refugio de abundancia miran a otro lado.
Detrás de la especulación hay consecuencias impredecibles, y no podemos imaginar que otros factores se unirán a la escalada de precios y carencia de alimentos.
Rastrear el proceso de formación de precios desde el origen hasta la venta final, para averiguar en qué eslabón de la cadena se hincha artificialmente el margen de beneficio, no es suficiente.
La lucha contra los carteles de empresas (acuerdo sobre precios o reparto de mercados) y demás implicados, han de combatirse con medidas eficaces y contundentes.

Guarden los consejos. Los consumidores no necesitamos un observatorio de precios para confirmar lo que ya sabemos, queremos que trabajen para evitar que unos pocos se enriquezcan a costa de encarecer excesivamente los productos y alimentos.

Más allá de nuestras fronteras del bienestar la situación es dramática y tiende a empeorar.
La supervivencia de muchos seres humanos depende de una injusta balanza, en un lado la extrema riqueza del otro la extrema pobreza.

La especulación con alimentos es una nueva forma de terrorismo a escala mundial que mata silenciosamente a miles de personal al día.

Producimos en nuestro planeta la cantidad suficiente de alimentos y tenemos los medios para poder cubrir las necesidades de todos los seres humanos. Entonces, ¿cuáles son las causas de qué tantos millones de personas en tantos países pasen hambre?