80.31.136.255 3825 2007-11-02T13:22:37Z 155465 El panellet, contra lo que los pueblos se imaginan, y muchos nacionalistas, barriendo para casa nos dejan creer, es de origen griego y no catalan. Su nombre no se deriva de pa + llet, entre otras cosas porque no contiene ninguno de estos dos ingredientes, aunque básicamente es bien sencillo, 1/3 de azucar, 1/3 de almendra chafada en el mortero o trituradora y 1/3 de boniato cocido en horno o hervido. Los porcentajes pueden variar segun el gusto del pastelero/a. ¡Ah! el nombre se deriva de las palabras griegas "pan" = unión y "llotis"= santos. Reunión de todos los Santos. Fiesta religiosa desde los orígenes de la Iglesia que se hacía en recuerdo de todos los fieles difuntos y para que tengamos presente el Día del Juicio Final´ Sabido es que el panellet se produce y se come coincidiwndo con la fiestas de Todos loa Santos y de lso Fieles Difuntos. Saludos. Luis Val 25776 1 0 1 80.31.136.255 3825 2007-11-02T13:43:10Z 155504 Contnúo con lo del pan+llotis En otras partes de España, se les llama Huesos de Santo, muy acorde con la época del año y que como "panellet", tiene idéntico origen etimológico y entran las mismas materias primas en su producción, que no dejan de ser las mismas que las del conocido mazapan. Una variante importante, consite en sustituir el boniato (o patata) por harina. Entonces encontramos el llamado Pastel de Santiago, que además se produce a lo largo del todo el año. Saludos y que no se os in. digesten. Luis digesten Luis Val 25776 1 0 1 85.55.47.10 3825 2008-03-26T12:46:39Z 425289 Qué buenos están! minijuegos 25776 1 0 1 http://www.minijuegos.es 81.44.97.222 3825 2008-10-06T14:14:01Z 773699 Impresionante. Vaya golpe bajo se le ha dado a la trama nacionalista dels panellets. Será un intento secesionista lo de los gallegos con su pan???? Lo digo por lo del latin "panis", o será una revolución lo del queso manchego??? Más que nada porque queso en latín es "caseus". Un consejo: cómete tranquilo tus huesos de santo y el santo entero si se deja y mientras reflexiona sobre esa palabra: CATALANOFOBIA. Anónimo 25776 1 0 1 81.38.156.67 3825 2008-10-06T16:17:06Z 774014 ¿Cómo llegó ese panellet griego a Catalunya???. ¿Fue por vía marítima, Atenas, Palermo, Marsella, Empuries, probablemente metido en una ánfora y suspirando como Marco por encontrar a su mamá: Panetone, palabra que no es italiana como creen los nacionalistas italianos, sino que viene del latín Pane + stone, del inglés piedra? ¿O fue a la vuelta de los almogávares, con cadenas atadas a los piñones?. Yo creo que lo que realmente pasó, es que una anciana turista cleptómana (catalana eso sí) lo trajo metido en su bolso y consiguió pasarlo de contrabando impunemente, y que tras diseccionarlo y analizarlo, reinvirtió todo su dinero acumulado con años de avaricia y usura, para dedicarse a la producción masiva de panellets y hundir finalmente el mercado del mazapán nacional. Anónimo 25776 1 0 1 83.57.78.166 3825 2008-10-09T19:45:10Z 782062 y añado.......eso de arriba tiene de panellet, lo mismo que lo que sale de mi esfínter cada día, a las ocho en punto de la mañana Anónimo 25776 1 0 1 83.57.78.166 3825 2008-10-09T19:59:11Z 782108 collons com enganxa aixó...........que lo que hay ahí arriba son huesos de santos tuneados de polvorón !!!!!!!!! A los panellets de verdad se les da un buen rebozado de piñones del pais, no de los chinos que son como bolingas de caracol, sino de los de 40 Euros el quilo, esa es la variante más representativa.... que para salir a emborracharnos somos tacaños, pero para comer y bien en casa con la familia y los amigos noooooooooooo!!!!!!!!!!! Anónimo 25776 1 0 1 81.202.251.127 3825 2009-05-13T09:17:02Z 1222268 Hola. Antes de nada, perdona que te escriba esto como un comentario, pero es que no vi tu email en el tu blog Soy el webmaster de publizida.es Publizida BLOG'S es un ranking / directorio de clasificación de blogs en español, creado con el único propósito de dar a conocer los mejores blog's Registrando su blog en Publizida BLOG'S accederás al servicio de estadísticas gratuitas y podrás participar en el TOP.RANKING También puedes acceder a la valoración que los usuarios hacen de su página. Y lo mas importante... darte a conocer y aumentar el numero de visitantes a tu BLOG de manera totalmente gratuita. Si te interesa puedes darte de alta <a href="http://publizida.es/index.php?a=join" rel="nofollow">ALTA DIRECTORIO DE BLOGS</a> o visitanos en ...... <a href="http://PUBLIZIDA.ES" rel="nofollow">DIRECTORIO DE BLOGS</a> HTTP://PUBLIZIDA.ES Muchas Gracias por tu tiempo... y disculpa si no fue la mejor manera de darme a conocer. Un saludo. DAVID T. Webmaster de Publizida.es david 25776 1 0 1