Hay 7 artículos con el tag harina en el blog CONTEMPLACIONES. Otros artículos en Comunidad El Pais clasificados con harina

PESTIÑOS, TRADICIÓN

Escrito por: LUSA el 26 Mar 2014 - URL Permanente

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PESTIÑOS, TRADICIÓN, 2º CAPITULO

Escrito por: LUSA el 26 Mar 2014 - URL Permanente

En el anterior capítulo, nos quedamos en este paso para la elaboración de los pestiños. Si queréis verlo podéis hacerlo pinchando AQUÍ . Espero que pueda terminar con éxito este post, porque el primero trabajito me ha costado. Todo sea por que os animéis a hacerlos. Extendemos con el rodillo una capa fina. Con la boca del vaso cortamos, o,si tenéis otros modelos..., a vuestro gusto.Yo hago esto, ¿Veis qué fácil? ¡Mirad!Listos para freíVolvemos a poner aceite con cáscara de naranja.Y ec...

¡CHURROS! ¡JERINGOS!! CALENTITOS! !TEHERINGOS! CON CHOCOLATE¡

Escrito por: LUSA el 14 Oct 2011 - URL Permanente

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TORTA DE ACEITE

Escrito por: LUSA el 16 Mar 2011 - URL Permanente

Hoy os voy a decir cómo hago una torta de aceite, está buenísima, es muy parecida a una que hacía mi abuela, pero la diferencia de la que hacía mi abuela, es que la hacía con la masa del pan. Ella iba a la panadería, y compraba un kilo o dos, dependía de cuantas tortas quería hacer. En otro momento la haré para que también la sepáis. Esta torta que os presento hoy, me lo dijo un familiar, nos gustó muchí...

MANTECADOS DE ACEITE DE OLIVA

Escrito por: LUSA el 18 Dic 2010 - URL Permanente

En estas fiestas el dulce típico son los mantecados y los turrones. Yo, la verdad es que compro pocos, pero algo de turrón cae. De todas formas hace tiempo que decidí que los mantecados que me comiera fuesen sin manteca de cerdo. Me preocupé y conseguí hacerlos de aceite de oliva. Mi padre siempre me contaba que era familia de los dueños de “

GACHAS CON CUSCURROS

Escrito por: LUSA el 27 Nov 2010 - URL Permanente

Hoy hace un día muy malo, un día para no moverse de la mesa camilla, al calorcito del brasero. Desde mi sillón veo cómo llueve, y cómo ventea. En estas fechas me vienen los deseos de hacer algo especial, algo que me recuerde aquellos días de lluvia, que por estar lloviendo no se trabajaba en el campo, y mi madre aprovechaba para hacernos un postre que nos encantaba. Era un postre económico y le llenaba el estómago a cualquiera, que de eso se trataba en aquellos tiempos. Rec...

ELABORACIÓN DE PAN

Escrito por: LUSA el 13 Abr 2010 - URL Permanente

ELABORACIÓN DE PAN Hace años que vengo haciendo el pan que me como, hoy he pensado en compartir mi receta con vosotros. Naturalmente no lo hago blanco, para eso no me pringo, porque en las panaderías lo hacen muy bueno. Yo quiero algo con fundamento, que no encuentro en la panadería cerca de casa, y si lo encuentro es con conservante y con ingredientes que no me convencen. Así que le pongo más cosita...

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CONTEMPLACIONES

Estoy aquí porque valoro y admiro a toda persona que escribe. Aprendo y procuro enriquecerme personalmente. Cada uno en su estilo aporta algo distinto que hace de este rincón un lugar curioso de visitar.
No tengo mucho que aportar, pero de vez en cuando dejaré algo en mis “ CONTEMPLACIONES ” para todo aquel que quiera ojearlo.

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