97.113.193.109 23028 14623 <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 12"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 12"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><link rel="Preview" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_preview.wmf"> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#" title="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#" id="link_0">Psiquiatría ortomolecular</a> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX">Psiquiatría ortomolecular Por: Miguel Leopoldo Alvarado, N.D.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX">Antes de que el método ortomolecular fuera aplicado en otras áreas de las ciencias de la salud como la dietética, la nutrición y la medicina, primero se implementó en la psiquiatría, dando origen a la psiquiatría ortomolecular. “Para la psiquiatría ortomolecular, el tratamiento básico de las enfermedades mentales reside en subsanar los efectos perjudiciales de una mala nutrición, prescribiendo una alimentación correcta… Su papel fundamental consiste en recomendar una dosificación de nutrientes, apropiada para cada paciente” (Hoffer, 1998) Linus Pauling (1968) definió la psiquiatría ortomolecular como “el tratamiento de enfermedades mentales mediante la creación de un entorno molecular óptimo para la mente, especialmente de la concentración óptima de las sustancias que normalmente se encuentran presentes en el organismo humano”.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><strong><span style="font-size: 13.5pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">Contenido<o:p></o:p></span></strong> <ul type="disc"><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#INTRODUCCI%28C3%29%2893%29N"><span style="color: blue;">INTRODUCCIÓN</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#DESCRIPCI%28C3%29%2893%29N"><span style="color: blue;">DESCRIPCIÓN</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#FACTORES_CAUSANTES_DE_LAS_ENFERMEDADES_PS%28C3%29%288D%29QUICAS"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">FACTORES CAUSANTES DE LAS ENFERMEDADES PSÍQUICAS</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#FACTORES_HEREDITARIOS%283A%29_HERENCIA_GEN%28C3%29%2889%29TICA"><span style="color: blue;">FACTORES HEREDITARIOS: HERENCIA GENÉTICA</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#FACTORES_DESENCADENANTES"><span style="color: blue;">FACTORES DESENCADENANTES</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#CREADORES_DE_LA_PSIQUIATR%28C3%29%288D%29A_ORTOMOLECULAR"><span style="color: blue;">CREADORES DE LA PSIQUIATRÍA ORTOMOLECULAR</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#Sugerencia_de_lectura_complementaria_en_espa%28C3%29%28B1%29ol%283A%29"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">Sugerencia de lectura complementaria en español:</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#Bibliograf%28C3%29%28AD%29a_electr%28C3%29%28B3%29nica_digital"><span style="color: blue;">Bibliografía electrónica digital</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#Bibliograf%28C3%29%28AD%29a"><span style="color: blue;">Bibliografía</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/psiquiatr%C3%ADa-ortomolecular#Referencias_bibliogr%28C3%29%28A1%29ficas"><span style="color: blue;">Referencias bibliográficas</span></a><o:p></o:p></span></li></ul> 0 2009-11-16T16:03:32Z 2009-11-16T16:00:00Z 407073 psiquiatria-ortomolecular 2009-11-16T16:03:31Z 1 1 Psiquiatría ortomolecular 2009-11-16T16:03:32Z 97.113.193.109 23028 14623 <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 12"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 12"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><link rel="Preview" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_preview.wmf"> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#" title="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#" id="link_0">GINKGO BILOBA</a> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX">Ginkgo Biloba. Se han realizado diversos estudios con el extracto de Ginkgo Biloba estandarizado, comprobándose su eficacia y seguridad farmacológica en problemas de disminución de la memoria y de las operaciones intelectuales, en insuficiencia cerebral crónica, y en demencia senil. También ha sido comprobado su efecto beneficioso en trastornos cardiovasculares vinculados a problemas de arterioesclerosis, así como su capacidad antioxidante. Se ha observado y luego corroborado, su efecto protector de las neuronas contra la reducción de las concentraciones de oxigeno en el cerebro, su efecto estimulante de la captación de sustancias indispensables para el adecuado funcionamiento de las células cerebrales, su efecto estimulante del metabolismo energético cerebral, y su efecto neutralizante de sustancias toxicas que pueden dañar a las células cerebrales.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><strong><span style="font-size: 13.5pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">Contenido<o:p></o:p></span></strong> <ul type="disc"><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#GINKGO_BILOBA"><span style="color: blue;">GINKGO BILOBA</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#INTRODUCCI%28C3%29%2893%29N"><span style="color: blue;">INTRODUCCIÓN</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#ASPECTOS_HIST%28C3%29%2893%29RICOS_Y_BOT%28C3%29%2881%29NICOS_DEL_GINKGO_BILOBA"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">ASPECTOS HISTÓRICOS Y BOTÁNICOS DEL GINKGO BILOBA</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#CARACTER%28C3%29%288D%29STICAS_BOT%28C3%29%2881%29NICAS"><span style="color: blue;">CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#SUSTANCIAS_ACTIVAS_DEL_GINKGO_BILOBA"><span style="color: blue;">SUSTANCIAS ACTIVAS DEL GINKGO BILOBA</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#FARMACODINAMIA_Y_EFECTOS_DEL_GINKGO_BILOBA"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">FARMACODINAMIA Y EFECTOS DEL GINKGO BILOBA</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#EFECTOS_HEMORGEOL%28C3%29%2893%29GICOS"><span style="color: blue;">EFECTOS HEMORGEOLÓGICOS</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#EFECTOS_ANTIOXIDANTES"><span style="color: blue;">EFECTOS ANTIOXIDANTES</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#RESTITUCI%28C3%29%2893%29N_FUNCIONAL_DE_LAS_MITOCONDRIAS"><span style="color: blue;">RESTITUCIÓN FUNCIONAL DE LAS MITOCONDRIAS</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/ginkgo-biloba#ESTIMULACI%28C3%29%2893%29N_DE_LA_PERFUSI%28C3%29%2893%29N_CIRCULATORIO_COCLEAR"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">ESTIMULACIÓN DE LA PERFUSIÓN CIRCULATORIO COCLEAR</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li></ul> 0 2009-11-16T15:59:12Z 2009-11-16T15:57:00Z 407069 ginkgo-biloba 2009-11-16T15:59:11Z 1 1 GINKGO BILOBA 2009-11-16T15:59:57Z 97.113.193.109 23028 14623 <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 12"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 12"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><link rel="Preview" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_preview.wmf"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#" title="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#" id="link_0">BIOMOLÉCULAS</a> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;" lang="ES-MX">BASE ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LA VIDA Y DE LA SALUD<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;" lang="ES-MX">Las biomoléculas son la materia prima con que se encuentran construidos los seres vivos; siendo la base esencial y fundamental de la vida y de la salud, presentan una armónica y común afinidad entre las distintas especies vivas, los alimentos naturales y el cuerpo humano.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-size: 13.5pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">Contenido<o:p></o:p></span></strong> <ul type="disc"><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#BIOMOL%28C3%29%2889%29CULAS_BASE_ESTRUCTURAL_Y_FUNCIONAL_DE_LA_VIDA_Y_DE_LA_SALUD"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">BIOMOLÉCULAS BASE ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL DE LA VIDA Y DE LA SALUD</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#ART%28C3%29%288D%29CULOS_RELACIONADOS"><span style="color: blue;">ARTÍCULOS RELACIONADOS</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#%28C2%29%28B7%29%28C2%29%28A0%29_INTRODUCCI%28C3%29%2893%29N_A_LA_NUTRIOLOG%28C3%29%288D%29A"><span style="color: blue;">· INTRODUCCIÓN A LA NUTRIOLOGÍA</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#%28C2%29%28B7%29%28C2%29%28A0%29_BIOMOL%28C3%29%2889%29CULAS"><span style="color: blue;">· BIOMOLÉCULAS</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#%28C2%29%28B7%29%28C2%29%28A0%29_PARADIGMA_ORTOMOLECULAR"><span style="color: blue;">· PARADIGMA ORTOMOLECULAR</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#%28C2%29%28B7%29%28C2%29%28A0%29_ORTOMOLECULAR"><span style="color: blue;">· ORTOMOLECULAR</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#%28C2%29%28B7%29%28C2%29%28A0%29_RESTAURACI%28C3%29%2893%29N_BIOL%28C3%29%2893%29GICA_Y_TERAP%28C3%29%2889%29UTICA_ORTOMOLECULAR"><span style="color: blue;">· RESTAURACIÓN BIOLÓGICA Y TERAPÉUTICA ORTOMOLECULAR</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/biomol%C3%A9culas#%28C2%29%28B7%29%28C2%29%28A0%29_%28C3%29%2881%29cidos_Grasos_Trans%282C%29_Indice%282E%29_1%282E%29"><span style="color: blue;">· Ácidos Grasos Trans, Indice. 1.</span></a><o:p></o:p></span></li></ul> 0 2009-11-10T16:30:03Z 2009-11-10T16:23:00Z 404509 biomoleculas 2009-11-10T16:30:02Z 1 1 BIOMOLÉCULAS 2009-11-10T16:30:03Z 97.113.193.109 23028 14623 <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 12"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 12"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><link rel="Preview" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_preview.wmf"> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#" title="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#" id="link_0">MELATONINA (Ver articulo completo)</a> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX">La melatonina es también denominada: Hormona de la luz y la sombra. Hormona de la juventud. Hormona maestra.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX">La epífisis cerebral, también llamada pineal, es una glándula endocrina maestra, la cual controla a todas las demás glándulas, con lo que modula diversas funciones corporales entre las que destacan la longevidad, las diversas etapas del ciclo de vida, y el ritmo del envejecimiento, el sueno y sus distintas fases, la reparación y regeneración celular y corporal durante la noche, así como el desarrollo y funcionamiento genital, sexual y reproductor. La melatonina (N-acetil-5-metoxitriptamina), sustancia que funciona a veces como hormona endocrina, y otras veces como hormona paracrina, o como neurotransmisor, se encuentra presente en los animales superiores, y en algunas algas, en concentraciones que varían de acuerdo al ciclo de luz y oscuridad a lo largo del día; también se encuentra presente en diversos vegetales, aunque se desconoce la función que desempeña en ellos. La melatonina es sintetizada en los ciclos de oscuridad a partir del neurotransmisor serotonina, el cual a su vez es sintetizado durante los ciclos de luz, a partir del aminoácido triptófano. Se produce principalmente, en la glándula pineal, pero también en menor proporción en la retina de los ojos, y participa en una gran diversidad de procesos celulares, neuroendocrinos y neurofisiológicos. Una de las características más sobresalientes respecto a la síntesis de melatonina por la glándula pineal es su variabilidad a lo largo del día, en un ciclo circadiano de 24 horas, y su respuesta precisa a los cambios en la iluminación ambiental, y a los campos electromagnéticos de intensidad variable. La melatonina es en consecuencia considerada una neurohormona vinculada a la fisiología circadiana. Muchos de sus efectos biológicos se deben a su acción sobre receptores de melatonina y, otros más, a su potente acción antioxidante, desempeñando un papel muy específico en la protección del ADN nuclear y mitocondrial.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;">Contenido<o:p></o:p></span></strong> <ul type="disc"><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#MELATONINA"><span style="color: blue;">MELATONINA</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#INTRODUCCI%28C3%29%2893%29N"><span style="color: blue;">INTRODUCCIÓN</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#RELOJ_BIOL%28C3%29%2893%29GICO"><span style="color: blue;">RELOJ BIOLÓGICO</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#PROPIEDADES_ANTIOXIDANTES"><span style="color: blue;">PROPIEDADES ANTIOXIDANTES</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#EL_VOLUMEN_DE_MELATONINA_DETERMINA_LAS_ETAPAS_DE_LA_VIDA"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">EL VOLUMEN DE MELATONINA DETERMINA LAS ETAPAS DE LA VIDA</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#EL_CONSUMO_DE_MELATONINA_%28E2%29%2880%29%289C%29ENGA%28C3%29%2891%29A%28E2%29%2880%29%289D%29%28C2%29%28A0%29AL_CUERPO_Y_LO_HACE_REJUVENECER"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">EL CONSUMO DE MELATONINA “ENGAÑA” AL CUERPO Y LO HACE REJUVENECER</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#INDICACIONES"><span style="color: blue;">INDICACIONES</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#MODO_DE_EMPLEO"><span style="color: blue;">MODO DE EMPLEO</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#CONTRAINDICACIONES"><span style="color: blue;">CONTRAINDICACIONES</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#EFECTOS_SECUNDARIOS"><span style="color: blue;">EFECTOS SECUNDARIOS</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#COMENTARIOS_ADICIONALES"><span style="color: blue;">COMENTARIOS ADICIONALES</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#LA_MELATONINA_DETIENE_Y_REVIERTE_EL_PROCESO_DE_ENVEJECIMIENTO"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">LA MELATONINA DETIENE Y REVIERTE EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#INFORMACI%28C3%29%2893%29N_COMPLEMENTARIA"><span style="color: blue;">INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#EJEMPLO_DE_ESTUDIOS_CL%28C3%29%288D%29NICO%282D%29CIENT%28C3%29%288D%29FICOS_EFECTUADOS_EN_HUMANOS"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">EJEMPLO DE ESTUDIOS CLÍNICO-CIENTÍFICOS EFECTUADOS EN HUMANOS</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#TRASTORNOS_DEL_SUENO"><span style="color: blue;">TRASTORNOS DEL SUENO</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#NEUROINMUNOTERAPIA"><span style="color: blue;">NEUROINMUNOTERAPIA</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#TRATAMIENTO_EN_TROMBOCITOPENIA_RELACIONADA_CON_C%28C3%29%2881%29NCER"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">TRATAMIENTO EN TROMBOCITOPENIA RELACIONADA CON CÁNCER</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#MELATONINA_Y_RESPUESTA_INMUNE"><span style="color: blue;">MELATONINA Y RESPUESTA INMUNE</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#C%28C3%29%2881%29NCER_DE_PECHO"><span style="color: blue;">CÁNCER DE PECHO</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#PROTECCI%28C3%29%2893%29N_CONTRA_INFECCIONES_VIRALES"><span style="color: blue;">PROTECCIÓN CONTRA INFECCIONES VIRALES</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#EFECTO_NEUROPROTECTOR_CONTRA_RADICALES_LIBRES"><span style="color: blue;">EFECTO NEUROPROTECTOR CONTRA RADICALES LIBRES</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#S%28C3%29%288D%29NDROME_DE_FASE_DE_SUE%28C3%29%2891%29O_RETARDADO"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">SÍNDROME DE FASE DE SUEÑO RETARDADO</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#INTERACCIONES_DEL_SISTEMA_PINEAL_OPIOIDE_EN_EL_CONTROL_DE_RESPUESTAS_INMUNOINFLAMATORIAS"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">INTERACCIONES DEL SISTEMA PINEAL OPIOIDE EN EL CONTROL DE RESPUESTAS INMUNOINFLAMATORIAS</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#PEROXIDACI%28C3%29%2893%29N_LIP%28C3%29%288D%29DICA_EN_PULMONES_E_H%28C3%29%288D%29GADO"><span style="color: blue;" lang="ES-MX">PEROXIDACIÓN LIPÍDICA EN PULMONES E HÍGADO</span></a></span><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#DISMINUCI%28C3%29%2893%29N_DE_COLESTEROL_S%28C3%29%2889%29RICO"><span style="color: blue;">DISMINUCIÓN DE COLESTEROL SÉRICO</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#RECHAZO_ESCOLAR"><span style="color: blue;">RECHAZO ESCOLAR</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#CARCINOMA_HEPATOCELULAR"><span style="color: blue;">CARCINOMA HEPATOCELULAR</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#NI%28C3%29%2891%29OS_CON_TRASTORNOS_DE_SUE%28C3%29%2891%29O"><span style="color: blue;">NIÑOS CON TRASTORNOS DE SUEÑO</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#NEOPLASMA_CEREBRAL"><span style="color: blue;">NEOPLASMA CEREBRAL</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#C%28C3%29%2881%29NCER_METAST%28C3%29%2881%29TICO_G%28C3%29%2881%29STRICO"><span style="color: blue;">CÁNCER METASTÁTICO GÁSTRICO</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#METABOLISMO_DE_COLESTEROL"><span style="color: blue;">METABOLISMO DE COLESTEROL</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#TRASTORNOS_DEL_SUENO-2"><span style="color: blue;">TRASTORNOS DEL SUENO</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#REFERENCIAS"><span style="color: blue;">REFERENCIAS</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#BIBLIOGRAF%28C3%29%288D%29A"><span style="color: blue;">BIBLIOGRAFÍA</span></a><o:p></o:p></span></li><li class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/melatonina/306dqwqdng39c/36#KNOLES_RELACIONADOS"><span style="color: blue;">KNOLES RELACIONADOS</span></a><o:p></o:p></span></li></ul> 2 2009-11-10T16:21:26Z 2009-11-10T16:17:00Z 404507 2009-11-10T17:21:00Z melatonina 2009-11-10T16:21:26Z 1 1 MELATONINA 2009-11-10T17:21:00Z 0.0.0.0 23028 14623 <span>Recomendaciones pare prevenir y controlar la diabetes por medio de la alimentación. Entrevista de Rocío Luquero, en Univisión, al nutricionista: Miguel Leopoldo Alvarado, N.D. Seattle, Washington</span> <object style="border: 0pt none ; margin: 0pt; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; -moz-background-clip: -moz-initial; -moz-background-origin: -moz-initial; -moz-background-inline-policy: -moz-initial;" width="445" height="364"><param name="movie" value="http://www.youtube-nocookie.com/v/6JuMmL-FNX0&amp;hl=es&amp;fs=1&amp;color1=0xe1600f&amp;color2=0xfebd01&amp;border=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube-nocookie.com/v/6JuMmL-FNX0&amp;hl=es&amp;fs=1&amp;color1=0xe1600f&amp;color2=0xfebd01&amp;border=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="445" height="364"></embed></object> 0 2009-07-26T01:08:30Z 2009-07-26T01:06:00Z 354989 entrevista-rocio-luquero-univision-al-nutricionista- 2009-07-26T01:08:30Z 1 1 Entrevista de Rocío Luquero, en Univisión, al nutricionista: Miguel Leopoldo Alvarado, N.D. 2009-07-26T01:08:30Z 0.0.0.0 23028 14623 <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 12"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 12"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><link rel="Preview" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_preview.wmf"><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas:contacts" name="Sn"></o:smarttagtype><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas:contacts" name="GivenName"></o:smarttagtype><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="PersonName"></o:smarttagtype><!--[if gte mso 9]><xml> <o:DocumentProperties> <o:Version>12.00</o:Version> </o:DocumentProperties> </xml><![endif]--><link rel="themeData" 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align="center"><b style=""><span style="font-size: 14pt; line-height: 115%; color: rgb(0, 32, 96);" lang="ES-MX">“Un compromiso integral entre Nutrición, Medio Ambiente y Calidad de Vida”<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="color: rgb(0, 32, 96);" lang="ES-MX">9, 10, 11, y 12 de septiembre del 2009<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;" align="center"><span class="MsoSubtleEmphasis"><span style="color: rgb(0, 32, 96);" lang="ES-MX">Organiza: C.A.N.I.E.S. Consultoría y Asesoría Nutricional Integral<span style=""> </span>del Este<o:p></o:p></span></span> <p class="MsoNormal"><em><span style="font-family: &quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;;" lang="ES-MX">PROGRAMA CIENTÍFICO<o:p></o:p></span></em> <p class="MsoNormal"><st2:personname w:st="on"><st1:givenname w:st="on"><em><span style="font-family: &quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;;">SIMPOSIOS</span></em></st1:givenname><em><span style="font-family: &quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;;"> <st1:sn w:st="on">SIMULTÁNEOS</st1:sn></span></em></st2:personname><em><span style="font-family: &quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;;"><o:p></o:p></span></em> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style=""><span style=""> </span><span lang="ES-MX">Nutrición Ortomolecular<o:p></o:p></span></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Introducción histórica y teórica al paradigma ortomolecular.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Panorama general del estado de salud, nutrición y longevidad humana.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Introducción y definición del paradigma ortomolecular. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Filosofía y postulados científicos del método ortomolecular.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Nutrición deportiva<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Nuevos paradigmas en el tratamiento del síndrome metabólico.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Desafíos en la dirección de servicios de alimentación.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Soberanía alimentaria en los países del Mercosur. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">El papel del educador ambiental en la seguridad alimentaria. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Desafíos del Prfs. Lic., en nutrición en la administración de un Servicio.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Seguridad e higiene laboral en gastronomía. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Implementación del sistema de calidad en servicios. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Educación nutricional para deficientes visuales. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">La informantica en la optimización de la orientación nutricional en clínica. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Enfoque clínico y tratamiento del paciente diabético. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Abordaje terapéutico en soporte nutricional.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">14.- Abordaje terapéutico en celiaquía. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Importancia del metabolismo en la reducción del peso, recomendaciones de cómo acelerar la taza metabólica. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Obesidad vs. fármacoterapia.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Trastornos alimentarios.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Perspectivas psicológicas de los trastornos alimentarios.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal"><span style="" lang="ES-MX">TALLERES<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">Taller 1:</span></u></strong><span style="" lang="ES-MX"> Nutrición Ortomolecular. Cálculo, determinación e interpretación de indicadores antropométricos, químicos y biológicos. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">Taller 2:</span></u></strong><span style="" lang="ES-MX"> Innovación en un servicio de alimentación.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">Taller 3:</span></u></strong><span style="" lang="ES-MX"> Educando a educar en pacientes diabéticos. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">Taller 4:</span></u></strong><span style="" lang="ES-MX"> Nutrición deportiva. Evaluación cineantropométrica. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.25in;"><span style="" lang="ES-MX">Te esperamos con más de 20 simposios, 4 talleres y un sinfín de temas que podrás ver en nuestro sitio web. <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal"><span style="" lang="ES-MX">INSCRIPCIONES – SIMPOSIOS<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">Para estudiantes de carreras afines<o:p></o:p></span></u></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Desde el 01 al 31 de julio G 180.000 (ciento ochenta mil guaraníes).<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Desde el 01 de agosto al 31 de agosto G 200.00 (doscientos mil guaraníes). <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">A partir del día 01 al 9 de septiembre G 220.000 (doscientos veinte mil guaraníes). <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">Para profesiones<o:p></o:p></span></u></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Médicos<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Licenciados en Nutrición<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Licenciados en Enfermería<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Licenciados en Tecnología de Alimentos<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Licenciados en Psicología<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Químicos Farmacéuticos y otros<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Desde el 01 al 31 de Julio G 250.000 (doscientos cincuenta mil guaraníes).<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Desde el 01 de Agosto al 31 de Agosto G 270.000 (dos cientos setenta mil guaraníes).<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">A partir del día 01 al 09 de Septiembre G 300.000 (trescientos mil guaraníes).<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal"><span style="" lang="ES-MX">INSCRIPCIÓN – TALLERES<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Taller 1: G. 200.000<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Taller 2: G. 100.000<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Taller 3: G. 100.000 <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Taller 4: G. 100.000<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal"><span style="" lang="ES-MX">INFORMES Y CONTACTO<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Informes del evento: <a href="http://www.congresonutriciondeleste.com/">www.congresonutriciondeleste.com</a><o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">E-mail: <a href="mailto:canies2009@hotmail.com">canies2009@hotmail.com</a><o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Para mayor información comunícate a los teléfonos (0983) 605 222 / 474 009 / 678 465 -- <o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">(0973) 671 930 / 687 209 / <span style=""> </span>518 755<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal"><span style="" lang="ES-MX">COMISIÓN CIENTÍFICA <span style=""> </span>/ DISERTANTES NACIONALES E INTERNACIONALES:<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">ARGENTINA<o:p></o:p></span></u></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. María Emilia Mazzei.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Sandra Blasi, MBA.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Paola Resnicoff.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Sonia Jiménez de Aragón.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">BRASIL<o:p></o:p></span></u></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Clenice Capellani.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Ariante Zempulski.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Rosicler Cussinato.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">CUBA<o:p></o:p></span></u></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Prof. Lic. Omar Martínez Cepedo.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Prof. Dr. Rafael Estradas.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">MÉXICO – EE UU<o:p></o:p></span></u></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b style=""><u><span style="" lang="ES-MX">PARAGUAY<o:p></o:p></span></u></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Bioq. Gloria Elena Cardozao, MBA.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Bioq. Zunilda Canete Duarte, MBA.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Dra. Mara Sanabria, MBA.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Dra. Teresa Echegueren de Agüero.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Dr. Raúl Emilio Real.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Elisi Ovelar.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Karina Montserrat Dure de Pallarolas.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Patricia Padrón.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. María del Carmen Jure.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Natalia Stipanovich.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Clara Galeano.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Lic. Sonia Getting.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Psi. Lic. María Teresa Galeano, MBA.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Prof. Lic. Guido Alarcon, MBA.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Prof. Lic. Rafael Vázquez.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="" lang="ES-MX">Prof. Dr. Carlos Pallarolas Castillo.<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal"><span style="" lang="ES-MX">Si requieres información adicional, te puedes comunicar también con </span><span style="" lang="ES-MX">Mirtha Elizabeth Battochi Oviedo, al correo: <a href="mailto:mebo913@hotmail.com">mebo913@hotmail.com</a><span style=""> </span><o:p></o:p></span> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 12"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 12"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><link rel="Preview" href="file:///C:%5CUsers%5COwner%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_preview.wmf"><!--[if gte mso 9]><xml> <o:DocumentProperties> <o:Version>12.00</o:Version> 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0.0001pt; text-align: center; line-height: normal;" align="center"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: Alpine; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal;" align="center"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: Alpine; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><a href="https://sites.google.com/a/ahanaoa.info/ahanaoa/"><span style="font-weight: normal;">AHANAOA A. C.</span></a><o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal;" align="center"><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: Alpine; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Asociación Hispano Americana de Nutriología Alternativa, Ortomolecular y Antienvejecimiento, Asociación Civil</span></strong><strong><span style="font-size: 14pt; font-family: Alpine; color: white;" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color rgb(179, 204, 130) rgb(179, 204, 130); border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; background: rgb(230, 238, 213) none repeat scroll 0% 0%; width: 6.65in; -moz-background-clip: -moz-initial; -moz-background-origin: -moz-initial; -moz-background-inline-policy: -moz-initial;" valign="top" width="638"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal;" align="center"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal;" align="center"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">CONFERENCIA EN LÍNEA<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center; line-height: normal;" align="center"><strong><span style="color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Alimentación Fisiológica. Comparación del paradigma dietético con el fisiológico.<o:p> </o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">PONENTE: Luis Sananes<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">FECHA: VIERNES 31 DE JULIO DEL 2009<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">HORA: <span style=""> </span>6 HORAS PM DE SEATTLE (ESTADOS UNIDOS); 8 PM CIUDAD DE MÉXICO; 8 PM LIMA PERÚ; 8 PM BOGOTÁ COLOMBIA; 9 PM SANTIAGO DE CHILE; 10 PM BUENOS AIRES ARGENTINA, 3 AM MADRID ESPAÑA. <o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Nota: favor de verificar bien previamente los horarios, mencionados y los de otros países, ya que cambian eventualmente, según el país en el siguiente enlace: </span></strong><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);"><a href="http://www.horamundial.com/"><span style="color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">http://www.horamundial.com/</span></a></span></strong><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">DURACIÓN DE LA CONFERENCIA: 1 HORA, Y ENTRE 10 A 30 MINUTOS MÁS, PARA PREGUNTAS Y COMENTARIOS. <o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Datos del expositor<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Dr. Luis Sananes</span></strong><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Director del Programa Alimentación Fisiológica</span></strong><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Docente del Departamento de Medicina Quirúrgica Facultad de Ciencias Médicas. F.C.M. </span></strong><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Universidad Nacional de Cuyo. U.N.C. Mendoza. Argentina<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Fundador y presidente del Capítulo Argentino de la AHANAOA A. C.<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Coordinador general del <a href="http://www.congreso-mundial.info/"><span style="color: rgb(0, 51, 0);">I Congreso Mundial de Nutriología Ortomolecular</span></a> que se llevara a cabo en el 2010<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Vocal y Representante por Argentina en el Comité Directivo Internacional de la AHANAOA A. C.<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">PARA MAYOR INFORMACIÓN, Y PARA INGRESAR A LA SALA VIRTUAL PUEDES INGRESAR A<span style=""> </span>LA SIGUIENTE DIRECCIÓN DE INTERNET:<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Para ver mayor información ingresa a: </span><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><a href="http://www.ortomolecular-conferencias.com/"><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">http://www.ortomolecular-conferencias.com/</span></a></span></strong><strong><span style="color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">PARA INGRESAR DIRECTAMENTE A LA SALA VIRTUAL<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">SOLO TIENES QUE HACER CLIC EN EL SIGUIENTE ENLACE, O COPIARLO Y PEGARLO EN LA BARRA DE DIRECCIONES DE TU NAVEGADOR DE INTERNET: </span><span style="color: rgb(0, 51, 0);"><a href="http://www.hotconference.com/conference,87869502"><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">http://www.hotconference.com/conference,87869502</span></a></span></strong><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Para ingresar a la sala virtual como espectador, no se requiere ni nombre de usuario, ni clave de acceso, las casillas respectivas, déjalas en blanco. <o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Te solicitamos que al ingresar lo hagas con tu nombre real, y después de una coma, indiques la ciudad y/o el país en donde te encuentras ubicado.<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">No se aceptará el ingreso anónimo, y quien ingrese con seudónimos, nombres falsos, o números en lugar de nombre, quien haga esto, será expulsado de la sala. <o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color rgb(179, 204, 130) rgb(179, 204, 130); border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 6.65in;" valign="top" width="638"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Atentamente, <o:p></o:p></span></strong> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt; line-height: 115%;"><strong><span style="font-size: 11pt; line-height: 115%; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado, N. D.<o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><strong><span style="font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;; color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX">Lic. Sandra Farré Schneider</span></strong><strong><span style="color: rgb(0, 51, 0);" lang="ES-MX"><o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> </tbody></table> 0 2009-07-26T00:51:37Z 2009-07-26T00:48:00Z 354986 conferencia-alimentacion-fisiologica-comparacion-del-paradigma 2009-07-26T00:51:37Z 1 1 Conferencia: Alimentación Fisiológica. Comparación del paradigma dietético con el fisiológico. 2009-07-26T00:51:37Z 0.0.0.0 23028 14623 <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://ortomolecularnews.blogspot.com/2008/09/paradigma-ortomolecular-conferencia-5.html">Paradigma Ortomolecular / Conferencia / 5° Congreso Internacional de Medicina Complementarias / Aula Magna de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile</a> </h3> <div class="post-body entry-content"> <div dir="ltr"><strong><a id="s-2FhCr9Ucx-PuTSpBKrcUwg:u-AFQjCNFShVRDW69q3Ln1K4m8spa1EsyDCw:r-7-0_0" href="http://www.google.com.mx/news/url?sa=t&amp;ct=:ePkh8BM9NVCxTkMxDJyKKLS0fVDEGHVCmRADMwMSSGz8gV-eeURK7MpJHv0qPoU_YWJCLDiKWJLc2b5zrlvYY-4x-QGGm1l3ZS8cBKQM0evJZgzcQ9CK9g0eesyYFJ3YIwfkUNpMYBpxqhomQSgD9AG1srRzKlm880wKN3bJkjlyQFcCSKOAsueDzlKTVqPJV38CRXM7e_CYofUGTyWZPRR9jEqt7KlgmlAgC9ctz-1q5ziqmukhFYGdklu7-SfdG2SQRl_aDlMug2eD9IoSsWWgogS5CO8h-2rc2TMOfmQMGGsodcuZht-u-rO1XYwCCZLJAqT1FnE83K6fHs3X8z18vt9d_3z_vnz8Adqcbp0/7-0-0&amp;fp=48d781698af55d6a&amp;ei=VhfXSMrWCY7WggOkj_jCCw&amp;url=http%3A//www.chile.com/tpl/articulo/detalle/ver.tpl%3Fcod_articulo%3D103671&amp;cid=0&amp;npp=POP&amp;sig2=2FhCr9Ucx-PuTSpBKrcUwg&amp;usg=AFQjCNFShVRDW69q3Ln1K4m8spa1EsyDCw"><strong>Nueva Nutrición</strong></a></strong> <img src="http://www.chile.com/images/articulos//103671/comer170.jpg" valign="TOP" align="left" border="0" hspace="10" vspace="10"><div align="justify"><font class="bajada" color="navy">Mantener una vida saludable y equilibrada a través de la ingesta de ciertos alimentos y nutrientes es lo que propone la terapia ortomolecular… </span></div><font class="bajada" color="navy"><font class="bajada" color="navy"> <font class="cont"> Actualmente, se reconoce que la alimentación tiene directa relación con nuestro estado de salud; y que muchas enfermedades se originan o tienen directa relación con ella. Una nueva tendencia a partir de la nutrición es lo que propone el nutricionista Miguel Alvarado, especialista en naturopatía, dietética ortomolecular y antienvejecimiento. El especialista explica que la estructura y la maquinaria bioquímica de nuestras células están compuestas de bloques de nutrientes; y por ende la ausencia o insuficiencia de diversos nutrientes es una de las principales causas de toda enfermedad. Alvarado asegura que las células tienen la capacidad de mantenerse sanas y/o de regenerarse si cuentan con la materia prima necesaria para ello. "Si reiniciamos el suministro molecularmente correcto, suficiente y equilibrado de nutrientes, le estamos proporcionando a las células lo que necesitan para desintoxicarse, repararse y recuperarse ante cualquier factor estresante, desgastante o enfermante". La nutrición ortomolecular analiza el comportamiento de las células, entregando la nutrición que éstas requieren, siendo un eficaz complemento de cualquier método terapéutico. A través de la terapia ortomolecular, se "corrige y equilibra el entorno biomolecular de las células, tejidos y órganos del cuerpo, para que éste sea molecularmente correcto", agrega Alvarado. Para lograr este objetivo, el terapeuta implementa una estrategia que elimina los alimentos artificiales (comida chatarra); establece una dieta equilibrada compuesta de alimentos naturales, integrales y orgánicos; excluye alimentos que a pesar de ser naturales o integrales causan alergias o intolerancia y prescribe una fórmula básica y completa de micronutrientes; entre otros elementos. Los interesados en esta interesante terapéutica pueden asistir al 5° Congreso Internacional de Medicina Complementarias, prestigioso evento que se realizará el próximo 10 y 11 de octubre en el Aula Magna de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. El evento, organizado por la Escuela Internacional de Medicina y Cultura Oriental y la ONG Despertares, está abierto a toda persona interesada en ampliar sus conocimientos en este tema. -- AHANAOA A. C. Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado <a href="http://www.nutriologiaortomolecular.org/">http://www.nutriologiaortomolecular.org/</a> <a href="http://www.seattlees.com/">http://www.seattlees.com/</a> </span></span></span></div><font class="bajada" color="navy"><font class="bajada" color="navy"><font class="cont"><font class="bajada" color="navy"><font class="cont"> </span></span></span></span></span></div> 2 2008-09-22T04:16:09Z 2008-09-22T04:12:00Z 203278 2008-10-08T01:40:09Z paradigma-ortomolecular-conferencia-chile 2008-09-22T04:16:08Z 1 1 PARADIGMA ORTOMOLECULAR / CONFERENCIA / CHILE 2008-10-08T01:40:10Z 0.0.0.0 23028 14623 <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-CO">PROGRAMA CIENTÍFICO<b style=""><o:p></o:p></strong></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-CO">XIV CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICIONISTAS DIETISTAS 2008<o:p></o:p></span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><b style=""><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; font-family: &quot;Cambria&quot;,&quot;serif&quot;;" lang="ES-CO">COMPROMISO GLOBALIZADO DEL NUTRICIONISTA LATINOAMERICANO<o:p></o:p></span></strong> <table class="MsoNormalTable" style="border: medium none ; width: 709.4pt; margin-left: 19.6pt; border-collapse: collapse;" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" width="946"> <tbody><tr style=""> <td style="border: 1pt solid black; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span lang="ES-CO">-+</span> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span lang="ES-CO">.HORARIO</span> </td> <td colspan="8" style="border-style: solid solid solid none; border-color: black black black -moz-use-text-color; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 14pt;" lang="ES-CO">OCTUBRE 15<o:p></o:p></span></strong> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mañana<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">9.00 -10.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Inscripciones<o:p></o:p></span></strong> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">10.15 – 10.30 <o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Inauguración</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">:<span style=""> </span><span style=""> </span>Nutr. MSc. Sra. Delfina López Real<b style="">. </strong>Presidente Comité Científico<b style=""><o:p></o:p></strong></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">10.30 – 11.45<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Plenaria 1</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">: <span style=""> </span><span style="color: blue;">Desafíos y tareas de la Cumbre de Nutrición y Salud</span><span style=""> </span><o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span><span style=""> </span><span style=""> </span><b style="">Dr. Erik Díaz Bustos. MSc. Ph.D</strong>.<span style=""> </span>Presidente del Colegio de Nutricionistas Universitarios<span style=""> </span>de Chile.<o:p></o:p></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">11.45 – 12.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Intermedio<o:p></o:p></span></strong> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">12.00 – 13.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Plenaria 2:<span style=""> </span></span></strong><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Dieta Mediterránea: Evidencias que soportan su beneficio en la Salud</span><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">. <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span><span style=""> </span><b style="">Dr. Jordi Salas Salvadó</strong>. Prof. Titular Facultad de Medicina y Ciencias de <st1:PersonName productid="la Salud. Universidad Rovira" w:st="on">la Salud. <span style=""> </span>Universidad Rovira</st1:PersonName> y <span style=""> </span>Virgili. Cataluña. España.<o:p></o:p></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">14.00 – 15.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Almuerzo<o:p></o:p></span></strong> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">Tarde</span></strong><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">15.00 – 17.00<o:p></o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 180.5pt;" valign="top" width="241"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 1<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 257.35pt;" valign="top" width="343"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 2<o:p></o:p></span></strong> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 200.05pt;" valign="top" width="267"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 3<o:p></o:p></span></strong> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 180.5pt;" valign="top" width="241"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Nutriterapia y Fitoterapia.<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 257.35pt;" valign="top" width="343"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Soberanía Alimentaria<o:p></o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 200.05pt;" valign="top" width="267"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Responsabilidad Social de la Empresa<o:p></o:p></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 180.5pt;" valign="top" width="241"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">:<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>Nutr. Sra.<span style=""> </span>Nelba Villagrán Académico Universidad Finis Terrae.<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan: <o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Lic. Nut.<span style=""> </span>Sr. Miguel L. Alvarado Saldana<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Dr. Sacha Barrio Tarnawiecki Healey<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Dra. Q. F. Sra. Jacqueline Ruz. Knop Laboratorios. <span style="color: blue;">Aportes de la Fitoterapia a la Nutrición<o:p></o:p></span></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 257.35pt;" valign="top" width="343"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">:<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>Nutr.<span style=""> </span>Sra. Angélica Hernández. Académico Universidad de la Frontera.<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Exposición Marco<o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr. Sra. Angélica Hernández, <span style="color: blue;">Políticas globales y soberanía alimentaria. <b style=""><o:p></o:p></strong></span></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Lic. Miryam K de Gorbán<b style=""> </strong><span style="color: blue;">Seguridad y Soberanía Alimentaria. </span>FAGRAN.<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan<span style="color: blue;"><o:p></o:p></span></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Ing. Agr. Sr. Pablo González. Director ONG Gestión y Desarrollo. <span style="color: blue;">Aporte de la producción familiar campesina a la Soberanía. Alimentaria Del país</span><span style="color: blue;"><o:p></o:p></span></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sr. Roberto Gortaire. Director<span style=""> </span>Ejecutivo Corp. Utopía de Riobamba. Ecuador. <span style="color: blue;">Asociación de productores y consumidores de Ecuador en las “canastas<strong> </strong>comunitarias”.</span><o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt; color: red;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 200.05pt;" valign="top" width="267"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">: <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Dra. Lorena Rodríguez. Depto. De Nutrición, MINSAL<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan:<o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sr. Pablo Vidal. <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Director de Proyectos Acción RSE.<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sr. Felipe Lira. <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Acción Responsabilidad Social Empresarial.<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt; color: red;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>(Parcialmente confirmada</span><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">)<o:p></o:p></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">17.00 – 17.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Intermedio<o:p></o:p></span></strong> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">17.30 – 18.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="4" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 306.15pt;" valign="top" width="408"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Conferencia 1.<span style=""> </span><o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span></span></strong><span style="font-size: 10pt; color: rgb(30, 19, 249);" lang="ES-CO">Desde la Promoción de la Salud al Marketing Social</span><span style="font-size: 10pt; color: rgb(79, 129, 189);" lang="ES-CO">. </span><span style="font-size: 10pt; color: rgb(17, 17, 251);" lang="ES-CO">Posibilidades de implementación en países de Latinoamérica </span><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nut. MSc. </span><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CL">Sra.<span style=""> </span></span><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sonia Olivares C. Prof. Asociado. INTA. U. de Chile.<b style=""><o:p></o:p></strong></span> </td> <td colspan="4" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 331.75pt;" valign="top" width="442"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Conferencia 2</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">.<span style=""> </span><o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt; color: rgb(51, 51, 255);" lang="ES-CO">Antioxidantes ¿Por qué sólo bajo la forma de alimentos?</span><span style="font-size: 10pt; color: rgb(0, 102, 255);" lang="ES-CO"> </span><st1:PersonName w:st="on"><st2:title w:st="on"><span style="font-size: 10pt;">Dr.</span></st2:title><span style="font-size: 10pt;"> <st2:GivenName w:st="on">Hernán</st2:GivenName> <st2:Sn w:st="on">Speisky</st2:Sn></span></st1:PersonName><span style="font-size: 10pt;">.<b style=""> </strong><st1:PersonName w:st="on">PhD Prof. <st2:GivenName w:st="on">Titular</st2:GivenName> <st2:Sn w:st="on">INTA</st2:Sn></st1:PersonName>. </span><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">U de Chile<o:p></o:p></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">19.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Coctel de Inauguración</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">.<o:p></o:p></span> </td> <td style="border: medium none ; padding: 0in;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="8" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 637.9pt;" valign="top" width="851"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> </td> <td style="border-style: none none solid; border-color: -moz-use-text-color -moz-use-text-color black; border-width: medium medium 1pt;" width="10"><p class="MsoNormal"> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">HORARIO<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="9" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 645.6pt;" valign="top" width="861"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 14pt;" lang="ES-CO">OCTUBRE 16.<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">Mañana<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="9" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 645.6pt;" valign="top" width="861"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">09.00 - 10.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="9" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 645.6pt;" valign="top" width="861"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Plenaria 3</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span><span style="color: blue;">Alimentos con funciones saludables (Foshu)<b style="">.<span style=""> </span></strong></span>Biotecnólogo<b style=""><span style="color: blue;"> </span></strong>Víctor Gutiérrez. PhD<span style=""> </span>Investigador Universidad de Santiago de Chile. Consultor de <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span><span style=""> </span>PRINAL.<span style=""> </span><o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">10.00 – 10.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="9" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 645.6pt;" valign="top" width="861"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Intermedio</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">10.30 – 12.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 212.6pt;" valign="top" width="283"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 4<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 224.25pt;" valign="top" width="299"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 5<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="4" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 208.75pt;" valign="top" width="278"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 6<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 212.6pt;" valign="top" width="283"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Orientación del consumo:<span style=""> </span>Rol de la empresa<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 224.25pt;" valign="top" width="299"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">El vino: Producción, química y sensorialidad<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="4" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 208.75pt;" valign="top" width="278"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Inocuidad y Calidad en los Servicios de Alimentación<o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style="height: 56.7pt;"> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt; height: 56.7pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 212.6pt; height: 56.7pt;" valign="top" width="283"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">:<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>Nut. MSc. Sra. Isabel Zacarías. INTA<span style=""> </span>U. Chile<b style=""><o:p></o:p></strong></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">: <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sra. Sandra Elgueta R. Servicio al Cliente. </span><span style="font-size: 10pt;">Dole<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sr. Stefan Larenas Organización de Consumidores Unidos. ODECU<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr. Sra. Andrea Torres. UNILEVER. <span style="color: blue;">Sistema de etiquetado Nutricional “Mi elección”. Facilitando las decisiones más saludables.<o:p></o:p></span></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 224.25pt; height: 56.7pt;" valign="top" width="299"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">:<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>Bioquímico PhD Sr. Remigio López S. Académico Fac. Medicina. U. de Chile<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan:<o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Ing. Agr. Sr. Elías Obreque. Académico. Fac. Ciencias Agronómicas. U. de Chile <span style="color: rgb(16, 3, 189);">Taninos en el vino. Origen y aporte a las propiedades sensoriales de amargor y astringencia<o:p></o:p></span></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>Ing. Agr. Sr. Álvaro Peña Leiva. Académico Fac. Ciencias Agronómicas. U. de Chile. <span style="color: rgb(16, 3, 189);">Vino y vinos: vinificación y propiedades del producto<o:p></o:p></span></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Enólogo. Sr. Eduardo Loyola. Académico Facultad de Ciencias Agronómicas. <span style="color: rgb(16, 3, 189);">Sustancias indeseadas en el vino.<o:p></o:p></span></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">PhD Remigio López S. Académico Fac. Medicina. U. de Chile. <span style="color: rgb(16, 3, 189);">La saliva como interfase primaria entre vino e individuo.<o:p></o:p></span></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="4" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 208.75pt; height: 56.7pt;" valign="top" width="278"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr. Sra.<span style=""> </span>Villagrán Arias. Académico<span style=""> </span>U. Finis Terrae.<span style=""> </span><o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan<o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Tec. M. Sr. Guillermo Figueroa G. Académico<span style=""> </span>INTA. U. Chile: <span style="color: blue;">Inspección basada en<span style=""> </span>los peligros</span><b style=""><o:p></o:p></strong></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Ing</span><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">. Sra. Marisol Pezoa<strong>. </strong><span style="">Jefe de Calidad<strong><span style="color: rgb(153, 204, 0);">,</span></strong></span><span style=""> </span>Mc Donald´s., <span style="color: blue;">Un Programa de inocuidad internacional exitoso</span><o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr. J. Jairo Bejarano. Prof. Asociado Depto. de Nutr. Univ. Nacional de Colombia: <span style="color: blue;">Estrategia de Comunicación Social en Inocuidad de Alimentos<o:p></o:p></span></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr. Nelba Villagrán A. Académico U. Finis Terrae. <span style="color: blue;">Rol del Nutricionista en la Inocuidad Alimentaria</span><o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">12.30 – 14.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 212.6pt;" valign="top" width="283"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="4" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext windowtext -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 224.55pt;" valign="top" width="299"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span lang="ES-CO">Almuerzo<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black windowtext -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 208.45pt;" valign="top" width="278"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">14.30 – 16.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 212.6pt;" valign="top" width="283"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Trabajos Libres <o:p></o:p></span> </td> <td colspan="5" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 225.25pt;" valign="top" width="300"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Trabajos Libres<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 207.75pt;" valign="top" width="277"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Trabajos Libres<o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">16.30 – 17.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="9" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 645.6pt;" valign="top" width="861"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>Intermedio<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 305.25pt;" valign="top" width="407"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Conferencia 3<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 340.35pt;" valign="top" width="454"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Conferencia 4<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style="height: 18.7pt;"> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt; height: 18.7pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">17.00 – 18.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="4" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 306.15pt; height: 18.7pt;" valign="top" width="408"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt; color: rgb(30, 19, 249);" lang="ES-CO">Limitantes del Consumo de leches animales y opciones alternativas</span></strong><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">. Dr. Sacha Barrio T.<span style=""> </span></span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Licenciado en Acupuntura<span style=""> </span>y<span style=""> </span>Medicina Herbolaria China. Perú<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="5" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 339.45pt; height: 18.7pt;" valign="top" width="453"> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><b style=""><span style="font-size: 10pt; color: rgb(51, 51, 255);" lang="ES-CO">Nanotecnologías en Alimentación. <o:p></o:p></span></strong> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr Ma. Nieves García C. </span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">PhD Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas.<o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 63.8pt;" valign="top" width="85"> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 8pt; color: rgb(0, 32, 96);" lang="ES-CO">18.00 – 20.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="9" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 645.6pt;" valign="top" width="861"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt; color: rgb(0, 32, 96);" lang="ES-CO">Reunión Socios CONFELANYD<span style=""> </span>Reunión Socios CONUMER<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <!--[if !supportMisalignedColumns]--> <tr height="0"> <td style="border: medium none ;" width="85"> </td> <td style="border: medium none ;" width="241"> </td> <td style="border: medium none ;" width="43"> </td> <td style="border: medium none ;" width="124"> </td> <td style="border: medium none ;" width="1"> </td> <td style="border: medium none ;" width="174"> </td> <td style="border: medium none ;" width="0"> </td> <td style="border: medium none ;" width="1"> </td> <td style="border: medium none ;" width="267"> </td> <td style="border: medium none ;" width="10"> </td> </tr> <!--[endif]--> </tbody></table> <p class="Sinespaciado"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <table class="MsoNormalTable" style="border: medium none ; width: 701.65pt; margin-left: 12.5pt; border-collapse: collapse;" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" width="936"> <tbody><tr style=""> <td style="border: 1pt solid black; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span lang="ES-CO">HORARIO</span> </td> <td colspan="6" style="border-style: solid solid solid none; border-color: black black black -moz-use-text-color; border-width: 1pt 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 644.95pt;" valign="top" width="860"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span lang="ES-CO">OCTUBRE 17<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span lang="ES-CO">Mañana<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 644.95pt;" valign="top" width="860"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">09.00 -10.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 644.95pt;" valign="top" width="860"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Plenaria 5<span style="color: blue;">. <span style=""> </span>2008<span style=""> </span>Año Internacional de la Papa:<span style=""> </span>La Papa, calidad y usos.<span style=""> </span></span>Sr. Andrés Contreras Méndez</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">. Académico Universidad <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>Austral de <span style=""> </span>Chile. Vicepresidente <span style=""> </span>Sociedad<span style=""> </span>Latinoamericana de la Papa. <o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">10.00 – 10.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 644.95pt;" valign="top" width="860"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Intermedio<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">10.30 -<span style=""> </span>12.30<o:p></o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 255.15pt;" valign="top" width="340"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 7<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 205.55pt;" valign="top" width="274"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 8<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 184.25pt;" valign="top" width="246"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Mesa Redonda 9<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style="height: 27.3pt;"> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt; height: 27.3pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 255.15pt; height: 27.3pt;" valign="top" width="340"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Alimentos Originarios<o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 205.55pt; height: 27.3pt;" valign="top" width="274"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Normativa Nacional de alimentación Laboral.<o:p></o:p></span></strong> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 184.25pt; height: 27.3pt;" valign="top" width="246"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 9pt; color: blue;" lang="ES-CO">Formación del Nutricionista: Experiencia del Comité de Nutricionistas del MERCOSUR</span></strong><span style="font-size: 9pt; color: blue;" lang="ES-CO"> <b style=""><o:p></o:p></strong></span> </td> </tr> <tr style="height: 129pt;"> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt; height: 129pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 255.15pt; height: 129pt;" valign="top" width="340"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">:<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span></span><span style="font-size: 10pt;" lang="PT-BR">MSc. Sra. Rosa Juarez A. Arequipa, Peru<b style=""><o:p></o:p></strong></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="PT-BR"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan<o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sr. Andrés Contreras. Académico Universidad Austral de Chile: <span style="color: blue;">“Cultivos olvidados del país” y cómo potenciarlos</span>. <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sra. Ritva Repo. Univ. Nac. Agraria <st1:PersonName productid="La Molina. Per. Alimentos" w:st="on">La Molina. Perú. <span style="color: blue;">Alimentos</span></st1:PersonName><span style="color: blue;"> Andinos,</span> <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sr. Max Thomet. Centro de Educación <span style=""> </span>y<span style=""> </span>Tecnología para <span style=""> </span>el desarrollo del Sur. Chile. <span style="color: blue;">Lecciones de los sistemas tradicionales de producción de alimentos, de Mapuches y campesinos del Sur de chile.</span><o:p></o:p></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 205.55pt; height: 129pt;" valign="top" width="274"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">: <o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr. Sra. Nelba Villagrán. Académico Universidad Finis Terrae.<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan:<o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr. MSc. Sra.<span style=""> </span>Teresa Boj.<span style=""> </span>MINSAL<b style="">,<o:p></o:p></strong></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Nutr. Srta. Valentina Pérez. SODEXO<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Dr. Daniel Jiménez.<span style="color: red;"> </span>Depto. de Salud<strong><span style="color: rgb(153, 204, 0);">.</span></strong> CDR <span style="color: red;"><o:p></o:p></span></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 184.25pt; height: 129pt;" valign="top" width="246"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Modera</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">:<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span>PhD Erik Díaz. Director Escuela de Nutrición y Dietética. U. de Chile<o:p></o:p></span> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><o:p> </o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Participan</span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">: Comité de Nutricionistas del MERCOSUR (CONUMER). Representantes de <span style=""> </span>Uruguay, Paraguay, <span style=""> </span>Argentina y <span style=""> </span>Brasil<o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">12.30 – 14.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 644.95pt;" valign="top" width="860"> <p class="Sinespaciado" style="margin-left: 74.7pt; text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Almuerzo.<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">14.30 -16.30<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="2" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 299.1pt;" valign="top" width="399"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Trabajos Libres<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 178.5pt;" valign="top" width="238"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Trabajos Libres<o:p></o:p></span> </td> <td style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 167.35pt;" valign="top" width="223"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Trabajos Libres<o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">16.30 – 17.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="6" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 644.95pt;" valign="top" width="860"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Intermedio<o:p></o:p></span></strong> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">17.00 – 18.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 368.55pt;" valign="top" width="491"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Conferencia 5<span style=""> </span><o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span><span style="color: blue;">Síndrome Metabólico: Importancia de la dieta y estilo de vida en su control.</span></span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"> Dr. Jordi Salas Salvadó. Prof. Titular Universidad Rovira y Virgili.<span style=""> </span>España.<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 276.4pt;" valign="top" width="369"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Conferencia 6 <span style=""> </span><o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt; color: blue;" lang="ES-CO">Control del sobrepeso y alteraciones metabólicas, mediante el ejercicio; mecanismos de acción. </span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Sr. Carlos Saavedra. Prof. Titular. Depto. De Salud y Rendimiento Humano. Facultad de Ciencias de la Actividad Física. Universidad Politécnica de Madrid.<o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size: 8pt;" lang="ES-CO">18.00 – 19.00<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color windowtext black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 368.55pt;" valign="top" width="491"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Conferencia 7.<o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span><span style="color: blue;">El paradigma Ortomolecular: Un modelo científicamente fundamentado</span></span></strong><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">. Lic. Nut. Sr. Miguel Leopoldo<span style=""> </span>Alvarado. Seattle, USA<o:p></o:p></span> </td> <td colspan="3" style="border-style: none solid solid none; border-color: -moz-use-text-color black black -moz-use-text-color; border-width: medium 1pt 1pt medium; padding: 0in 5.4pt; width: 276.4pt;" valign="top" width="369"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO">Conferencia 8 <o:p></o:p></span></strong> <p class="Sinespaciado"><span style="font-size: 10pt;" lang="ES-CO"><span style=""> </span><b style=""><span style="color: blue;">Nutrigenómica</span></strong>. Dr. Francisco Pérez Bravo. Académico INTA. U de Chile<o:p></o:p></span> </td> </tr> <tr style=""> <td style="border-style: none solid solid; border-color: -moz-use-text-color black black; border-width: medium 1pt 1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 56.7pt;" valign="top" width="76"> <p class="Sinespaciado"><b style=""><span style="font-size: 8pt; color: rgb(0, 32, 96);" lang="ES-CO">19.00 – 20.30<o:p></o:p></span></strong> </td> 0 2008-09-20T20:36:14Z 2008-09-20T20:31:00Z 202693 xiv-congreso-latinoamericano-nutricionistas-dietistas-2008 2008-09-20T20:36:14Z 1 1 XIV CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICIONISTAS DIETISTAS 2008 2008-09-20T20:36:14Z 0.0.0.0 23028 14623 <h3 class="post-title entry-title"> <a href="http://www.nutricion-ortomolecular.net/2008/07/paradigma-de-la-nutricin-ortomolecular.html">PARADIGMA DE LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR</a> </h3> <div id="knol-author-heading-label"><div class="knol-inline-editor"><h1 id="knol-title" class="knol-title" title="Click on the Edit tab to switch to edit mode and change this field.">PARADIGMA DE LA NUTRICION ORTOMOLECULAR</h1> <input class="" id="knol-title-input" style="display: none;" maxlength="250" type="text"></div><h2 href="http://www.nutriologiaortomolecular.org/" id="knol-subtitle" class="knol-subtitle" title="http://www.nutriologiaortomolecular.org/">LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR: EQUILIBRIO BIOQUÍMICO / UN NUEVO PARADIGMA DE LA SALUD</h2> </div><h2 title="http://www.nutriologiaortomolecular.org/" href="http://www.nutriologiaortomolecular.org/" id="knol-author-heading"><a href="http://knol.google.com/k/miguel-alvarado/miguel-alvarado/306dqwqdng39c/1">Miguel Leopoldo Alvarado</a></h2><div class="knol-affiliation-c"><div class="knol-inline-editor"><span id="knol-affiliation" class="knol-affiliation" title="Click on the Edit tab to switch to edit mode and change this field.">Escritor y profesor de nutricion ortomolecular</span><input class="" id="knol-affiliation-input" style="display: none;" maxlength="250" type="text"></div> </div> <div id="knol-section-306dqwqdng39c.5"><div id="knol-content-wrapper-306dqwqdng39c.5" class="knol-content-wrapper"><div id="knol-content-306dqwqdng39c.5" class="knol-content"><div dir="ltr"> <div style="border-style: none none solid; border-color: -moz-use-text-color -moz-use-text-color rgb(79, 129, 189); border-width: medium medium 1pt; padding: 0in 0in 4pt;"> <a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/-/306dqwqdng39c/5#"><span lang="ES-MX">PARADIGMA DE LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR</span></a> </div> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"> </span></strong> <div style="border-style: none none solid; border-color: -moz-use-text-color -moz-use-text-color rgb(79, 129, 189); border-width: medium medium 1pt; padding: 0in 0in 4pt;"> <span lang="ES-MX">LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR: EQUILIBRIO BIOQUÍMICO </span> <span lang="ES-MX"> </span> <span lang="ES-MX">UN NUEVO PARADIGMA DE LA SALUD </span> </div> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"> </span> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><strong><em><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Por Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado </span></em></strong> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Cimentado en premisas que establecen que la salud es el estado natural del hombre (Pauling, Linus), surge un nuevo enfoque de la salud, científicamente fundamentado denominado: <em>Paradigma Ortomolecular</em>, creado por algunos de los más prominentes hombres de ciencia del siglo XX. Su estrategia se dirige a conservar, o a restaurar el equilibrio químico del entorno molecular que da sustento a las células del organismo humano, abasteciéndolas de los elementos necesarios para una saludable sobrevivencia y reproducción. </span> <p style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Etimológicamente hablando, ortomolecular</span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"> es un término híbrido, combinado del griego y el latín. </span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Orto, quiere decir correcto, recto o certero, </span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">y molecular se refiere a nutriente, siendo entonces un término que denota la idea fundamental de proporcionar al organismo humano las moléculas correctas: en la forma, cantidad y proporciones correctas, para lograr un estado anatómico y un funcionamiento fisiológico óptimos, de los 100 billones de células que conforman los tejidos y órganos del cuerpo humano.</span> <p style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">La palabra ortomolecular nace acuñada por Linus Pauling en 1968, poco antes de su primer ensayo de nutriología publicando en 1970 titulado "<em>Vitamina C y Catarro Común</em>". Denota la idea central de una nueva ciencia y arte de curar, cuyo propósito es lograr por medio de una alimentación saludable y una nutrición óptima, un entorno molecular equilibrado y óptimo para todas las células, tejidos y órganos del cuerpo humano.</span> <p style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">La aplicación de este nuevo y revolucionario concepto de la salud, se creó con miras a fortalecer la salud y a prevenir enfermedades con la estrategia de proporcionar a las células del organismo humano una provisión óptima de las sustancias nutritivas naturales, esenciales para la vida, de tal manera que se logre un suministro nutritivo óptimo de nutrientes, en cantidades, combinaciones y proporciones correctas, de acuerdo a las necesidades individuales de cada persona. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">La provisión óptima de nutrientes es necesaria para el sano desarrollo y reproducción de las células, así como para que estas puedan eliminar con eficiencia las sustancias tóxicas, radicales libres y desechos metabólicos, reparar los daños causados y regenerase satisfactoriamente. También para que las células puedan realizar eficazmente el trabajo especializado que les corresponde según el tejido u órgano al que pertenecen. </span> <p style="line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">La eficacia del método <strong>ortomolecular</strong> fue corroborada por primera vez en 1950 por los doctores Abraham Hoffer, Morton Walker y Humphrey Osmond, discípulos de Pauling, en el exitoso tratamiento de ciertas enfermedades mentales como la esquizofrenia y ciertas adicciones como al alcohol y a otras drogas. Administraron a enfermos mentales una dieta saludable compuesta de alimentos naturales e integrales, acompañada de megadosis de vitamina C y vitamina B-3 con un eficaz resultado, creando así la psiquiatría ortomolecular. (Hoffer y Walker: 1998)</span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">El desarrollo de la ciencia de la salud ortomolecular produjo una nueva visión para comprender la etiología de la enfermedad, su prevención y su curación. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Para entender bien este método, es necesaria la expresión metafórica, e imaginar a cada una de las células del cuerpo humano como una compleja y armoniosa ciudad industrial, repleta de maquinarias bioquímicas, cuya finalidad es producir energía, proteínas y enzimas mediante una serie concatenada de trabajos metabólicos muy complejos, altamente especializados. Teniendo en cuanta que las células han sido dotadas por la naturaleza de la capacidad para mantenerse sanas y de reparase a sí mismas del desgaste de su incesante trabajo productivo. Las proteínas que producen, sirven para subsanar los daños producidos tanto por el desgaste normal, como por la agresión de las sustancias extrañas y tóxicas del medio ambiente. Las células han sido diseñadas para trabajar, producir y auto reparase ininterrumpidamente, siempre y cuando sean abastecidas de las materias primas necesarias para eso, entre las cuales se encuentran, los nutrientes energéticos (carbohidratos, lípidos y proteínas), los nutrientes plásticos y estructurales (agua, aminoácidos y lípidos especializados), y los nutrientes catalíticos, o auxiliares (vitaminas, vitaminoides, minerales, oligoelementos, coenzimas, enzimas y otros fitoquímicos y nutrientes accesorios), además de otros materiales útiles como las fibras dietarias. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Cuando una persona es alimentada con la “típica dieta moderna” compuesta de “productos comestibles sintéticos” confeccionados con ingredientes refinados y aditivos químicos artificiales, su cuerpo deja de recibir los nutrientes en cantidades y proporciones correctas. Cuando por esta u otras razones, se produce un desabastecimiento de una o varias sustancias nutritivas esenciales presentes en su configuración química natural, biológicamente activa; o en cantidades, combinaciones y proporciones incorrectas, las células continúan trabajando, pero, produciendo proteínas y enzimas defectuosas, lo que originará a una progresiva degradación y degeneración de la estructura y función celular. Al reproducirse en esas condiciones, las células descendientes serán defectuosas y deficientes, por lo que tarde o temprano los tejidos y los órganos de los que forman parte, enfermaran, y con ello todo el cuerpo.</span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Las células de nuestro cuerpo y su maquinaria bioquímica, tienen la capacidad de auto regenerarse a sí mismas y de corregir la producción defectuosa de proteínas siempre y cuando se les restablezca el correcto suministro de materias primas, mediante una alimentación saludable y nutritiva, auxiliadas con un suministro extra de nutrientes mediante complementos nutritivos. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Mientras más tiempo transcurra sin un abastecimiento óptimo de materias primas, la maquinaria celular seguirá funcionando, pero con un déficit de nutrientes que tendrá efectos acumulativos originando lo que se conoce como una deuda de nutrientes. Deuda que irá incrementándose en la medida que pase el tiempo, de manera que mientras más lapso de tiempo transcurra sin el suministro adecuado de materiales nutritivos, los efectos acumulativos del déficit, harán que la necesidad de de nutrientes para restaurar la salud sea cada vez mayor. Tal como ocurriría con un conjunto de factorías a las que por no habérseles dado mantenimiento durante mucho tiempo, requerirán una cantidad mayor de materiales de reparación, en comparación de otras a las que se les estuviera dando un mantenimiento óptimo y oportuno. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">El daño a escala molecular, junto a la generación artificial y acumulativa de una deuda de nutrientes, es en suma y sin duda la causa principal de las enfermedades modernas, y el resultado de la “<em>típica dieta moderna”</em> compuesta de “alimentos artificiales”, ricos en energía (grasas, azucares y harinas refinadas), aditivos químicos tóxicos (conservadores, emulsificantes, espesantes, texturizantes, saborizantes, colorantes, edulcorantes, etcétera), pero pobres en micronutrientes, nutrientes accesorios, enzimas y fitoquímicos. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Para restablecer el equilibrio bioquímico y la vitalidad, bases necesarias para la salud, se hace indispensable solventar la deuda atrasada y satisfacer las necesidades acrecentadas de nutrientes, (para lo cual, generalmente es necesario prescribir junto con una dieta saludable, complementos nutritivos), para luego asegurar un abastecimiento constante y correcto de nutrientes capaz de satisfacer las necesidades individuales de cada persona de acuerdo al principio de <em>individualidad bioquímica</em> formulado por el Roger Williams, prestigiado investigador de la Universidad de Tejas, en su extraordinaria obra <em>La Individualidad</em> <em>Bioquímica</em>. Según este principio la necesidad de nutrientes en cada individuo, puede variar en un rengo muy amplio, lo cual puede dar origen en algunas personas a requerimientos sumamente elevados con respecto a otras personas.</span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">El método ortomolecular aplicado ya sea a la medicina, la nutriología, o la psiquiatría, enfoca su estrategia terapéutica a proporcionar a todas las células de los tejidos y órganos del cuerpo, tales como las del sistema neuroendocrino, del cerebro y del sistema inmune, un entorno molecular óptimo compuesto de sustancias nutritivas presentes en una configuración química natural y en cantidades, combinaciones y proporciones capaces de cubrir los requerimientos individuales y cubrir al mismo tiempo las demandas extras genéticamente determinadas, así como las demandas adicionales determinadas por los diferentes estados fisiológicos, factores ambientales, así como por la deuda atrasada de nutrientes. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Cualquier carencia, insuficiencia, falla o desequilibrio en el abastecimiento de elementos nutritivos a la maquinaria celular del cuerpo humano generará disturbios bioquímicos que derivarán en enfermedad. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Una persona malnutrida, sufrirá decaimiento, depresión, cansancio crónico, será más propensa a las infecciones por microorganismos, y a un sinnúmero de enfermedades crónicodegenerativas. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Por ejemplo, una persona con un sistema psíquico químicamente trastornado, y desvitalizado por una malnutrición cerebral, sufrirá depresiones, déficit de atención, falta de concentración mental, alteraciones en su estado de ánimo y su comportamiento, agresividad, irritabilidad y alteraciones de su sistema inmune, haciéndose propenso tanto a las infecciones recidivantes, como a respuestas exageradas del sistema inmunológico causantes de alergias e intolerancias a diversas sustancias. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Varias enfermedades no transmisibles y epidémicas en la actualidad como la obesidad, diabetes, cardiopatías, artritis y cáncer entre otras, tienen su origen en un entorno químico alterado por la malnutrición crónica, radicales libres, y sustancias tóxicas presentes en los alimentos industrializados y la polución ambiental, fenómeno agravado por la angustia, y por el estrés psíquico familiar y laboral, falta de ejercicio y otros hábitos malsanos de vida. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Sobre un cuerpo malnutrido y desvitalizado, diversos factores ambientales nocivos interactuarán multiplicando acumulativamente sus efectos, para producir ese conjunto de trastornos que afectan a las sociedades modernas y que algunos expertos llaman “<em>enfermedades de la civilización industrial”</em>, los cuales degradan la salud, el bienestar, la longevidad, la calidad de vida y el desarrollo humano. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Los expertos convocados por la <em>Organización Mundial de la Salud</em> y reunidos en la <em>Asamblea Mundial de la Salud</em>, han dado ya su veredicto reconociendo oficialmente que estas enfermedades junto a su carga de morbilidad, discapacidad, disminución de la calidad de vida y muerte prematura, podrían abatirse hasta en un 95 % con un régimen de alimentación saludable y la práctica rutinaria de ejercicio. </span> <p style="line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Algunas de las recomendaciones y criterios terapéuticos principales de la nutriología ortomolecular son: </span></strong> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.5in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">1. Dieta saludable compuesta de alimentos orgánicos, naturales e integrales sin refinar y con exclusión de todos alimentos elaborados con ingredientes refinados o sintéticos, como azúcar, harinas y aceites refinados, colorantes, saborizantes y todo tipo de aditivos químicos. Esta medida garantizará para la mayoría de las personas un suministro óptimo de nutrimentos. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.5in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">2. De acuerdo al principio de individualidad bioquímica, a la necesidad fisiológica de cada persona, al tiempo que tengan de comer alimentos artificiales, y a los síntomas, trastornos y enfermedades que cada quien tenga, se establecerá un programa personalizado de complementos alimenticios capaces de saldar la deuda atrasada de nutrientes y cubrir los requerimientos óptimos para persona, con necesidades anormalmente acrecentadas. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.5in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">3. Adicionalmente, la medicina ortomolecular cuenta con recursos complementarios tales como <em>terapia de quelación</em>, transfusión intravenosa de sueros con <em>DMSO</em> y <em>MSM</em>, vitaminas y minerales etcétera, pero, estos valiosos y efectivos procedimientos, son del dominio exclusivo del médico, por lo que salen de la esfera de la nutriología ortomolecular. Son para uso exclusivo del médico ortomolecular. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">El arma y recurso terapéutico principal y fundamental de la <em>nutriología ortomolecular</em> son las sustancias naturales como los nutrientes y los fitoquímicos, que son elementos constitutivos del entorno natural del cuerpo humano. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Principios, criterios y recomendaciones de la Nutriología Ortomolecular:</span></strong> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">La nutriología ortomolecular ofrece una perspectiva nutricional para las siguientes categorías de personas:</span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>1.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Personas sanas a las que les interesa fortalecer aun más su salud, y aumentar la probabilidad de mantener su buen estado, por el mayor tiempo posible. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>2.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Personas que tienen que modificar sus hábitos de vida, alimentación y perfil de abastecimiento de nutrientes con el fin de fortalecer su estado de salud, el cual ya ha sido levemente dañado. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>3.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Personas que están en el umbral de alguna enfermedad grave de carácter ya sea psíquico y físico, por lo cual tienen que ajustarse a un tratamiento nutricional muy estricto y especial. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>4.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Personas que se encuentran enfermas y que requieren con urgencia un tratamiento de una alimentación saludable, y una nutrición clínica a base de dosis masivas de micronutrientes. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Principios que rigen la dosificación:</span></strong> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>1.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><em><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Individualidad bioquímica</span></em><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"> formulado por <em>Roger Williams</em>. Este principio rector, reconoce que todos los seres humanos tienen una bioquímica distinta, la cual determina necesidades óptimas de nutrientes distintas para cada persona. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>2.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Las <em>dosis óptimas de nutrientes son distintas para cada persona</em> y varían en un rango considerablemente elevado, que va desde las dosis mínimas ya oficialmente reconocidas, hasta dosis sumamente elevadas en algunos individuos. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>3.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">La dosis óptima de cada nutriente, para cada persona, se encuentra fuertemente influenciada por una parte por una predisposición genética y por otra por los siguientes factores medioambientales: Sexo, edad, estado fisiológico (incluyendo embarazo, lactancia etapa de crecimiento etc.), exposición a toxinas y contaminación, carga de estrés (físico, psíquico, laboral, familiar etc.), traumatismos físicos, emocionales y enfermedades. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>4.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Inocuidad. Los micronutrientes entre los cuales se destaca a las vitaminas, se pueden consumir indefinidamente, durante toda la vida, sin peligros ni efectos secundarios. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Dietoterapia Ortomolecular. El modelo dietoterapéutico consiste en:</span></strong> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>1.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Suprimir de la dieta todos aquellos alimentos que han sido producidos en suelos pobres fertilizados con abonos químicos y contaminados con productos químicos artificiales como insecticidas, pesticidas, etc. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>2.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Suprimir de la dieta todos aquellos alimentos que han sufrido manipulaciones industriales, y agregados de aditivos químicos sintéticos. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>3.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Incluir en la dieta le mejor variedad posible de alimentos producidos con procedimientos biológicos, certificadamente orgánicos, frescos, integrales, poco cocinados y mayoritariamente crudos (se recomienda que la tercera parte de alimentos sean crudos). </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>4.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Individualizar la dieta identificando y suprimiendo los alimentos causantes de intolerancias o alergia personales. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>5.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Identificar también, los alimentos que a una persona en lo particular le resulten más beneficiosos para incluirlos rutinariamente en su dieta. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Principios para la administración de nutrientes:</span></strong> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 36.75pt; text-align: justify; text-indent: -18.75pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"><span>1.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Como alimento. Obtenidos de los alimentos naturales. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 36.75pt; text-align: justify; text-indent: -18.75pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"><span>2.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Como complemento alimenticio, los nutrientes se utilizan para prevenir conservar, fortalecer la salud y prevenir enfermedades. La finalidad es cubrir requerimientos acrecentados por los factores medioambientales mencionados. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 36.75pt; text-align: justify; text-indent: -18.75pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"><span>3.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Como fármaco preventivo o terapéutico. Algunos nutrientes se pueden utilizar en dosis bastante más elevadas de las dosis mínimas recomendadas, para obtener efectos terapéutico-farmacológicos, los cuales se pueden lograr sin los efectos adversos que la mayoría de fármacos sintéticos producen. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Es necesario además, tener en cuenta los siguientes criterios del paradigma ortomolecular: </span></strong> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 36.75pt; text-align: justify; text-indent: -18.75pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"><span>1.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Simultaneidad. </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 36.75pt; text-align: justify; text-indent: -18.75pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"><span>2.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Proporcionalidad.</span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"> </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 36.75pt; text-align: justify; text-indent: -18.75pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"><span>3.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Dosificación óptima.</span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"> </span> <p style="margin: 0in 0in 0.0001pt 36.75pt; text-align: justify; text-indent: -18.75pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX"><span>4.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Dosificación terapéutica. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Recursos de la Nutriología Ortomolecular: </span></strong> <p style="margin-left: 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>1.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Dieta Saludable básica. </span> <p style="margin-left: 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>2.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Dieta Terapéutica. </span> <p style="margin-left: 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>3.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Complementación básica. </span> <p style="margin-left: 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>4.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Complementación terapéutica. </span> <p style="margin-left: 0.75in; text-align: justify; text-indent: -0.25in; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX"><span>5.<span style="font-family: Times New Roman; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> </span></span></span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Intervención médica extrema: quelación, DMSO, Sueros Etc. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><strong><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Concepto de Optidosis</span></strong> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">El término <em>megadosis</em> surgió por la necesidad de resaltar que las dosis de vitaminas recomendadas por los médicos y nutricionistas ortomoleculares son superiores a las dosis mínimas recomendadas y prescritas por la medicina convencional, se utiliza para referirse a dosis 10 veces mayores a las dosis mínimas recomendadas. Sin embargo, no se trata de un buen término, porque mega, que significa muy grande o poderoso, es una palabra que origina confusión y se convierte en blanco de discusión. Un término más preciso y ausente de esa carga de confusión y confrontación sería <em>optidosis</em>. Nadie se opone a una salud óptima, generada por una dosis óptima de vitaminas, evitando así ser blanco de infundados ataques. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Las optidosis de vitaminas y otros nutrientes son junto a la erradicación de los alimentos artificiales, el eje central de la psiquiatría, la medicina y la nutriología ortomolecular. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Cuando la dieta es naturalmente óptima en vitaminas, la necesidad de consumir complementos alimenticios, se reduce a un escaso número de individuos cuyo requerimiento vitamínico ha sido acrecentado bien por herencia genética, bien por diversos factores ambiéntales. </span> <p style="text-align: justify; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif; color: black;" lang="ES-MX">Concluyendo, es importante resaltar y tomar en cuenta que los desequilibrios causados por la insuficiencia de vitaminas, son mucho más comunes que los desequilibrios originados por exceso de estos nutrientes. <span><a href="http://knol.google.com/k/miguel-leopoldo-alvarado/-/306dqwqdng39c/5#references">[1]</a></span> </span> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX">Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña</span> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX">Nutricionista especializado en Nutriología Ortomolecular, Medicina Antienvejecimiento y Naturopatía. </span> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX">Fundador y presidente de la AHANAOA A. C. </span> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: normal;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX">Asociación Hispano Americana de Nutriología Alternativa, Ortomolecular y Antienvejecimiento Asociación, Civil. Con sede en </span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;">Seattle, Washington</span><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX">.</span> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX">Organización Mundial de Salud Ortomolecular.</span> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: 14.4pt;"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX">Fundación ProSalud, con sede Seattle Washington</span> <p style="margin-bottom: 0.0001pt; line-height: 14.4pt;"><a href="http://www.nutriologiaortomolecular.org/"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria,serif;" lang="ES-MX">http://www.nutriologiaortomolecular.org/</span></a> </div></div></div></div><div id="references" class="knol-content"><h3>References</h3><ol id="knol-references"><li>•Hoffer, A., y Walker, M., La Nutrición Ortomolecu<wbr>lar (Barcelona España: Ediciones Obelisco, 1998). ISBN: 84-7720-62<wbr>8-7. Título original en inglés: Orthomolec<wbr>ular Nutrition. New Lifestyle for Super Good Health.</li></ol></div> 2 2008-07-26T01:07:22Z 2008-07-26T01:00:00Z 179677 2008-10-16T05:04:33Z paradigma-la-nutricion-ortomolecular-i-parte 2008-07-26T01:07:22Z 1 1 PARADIGMA DE LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR I PARTE 2008-10-16T05:04:34Z