Mikel Urmeneta natural born julai

Nos invitaron unos amigos a comer en el restoran de Ramon Roteta , cofundador del movimiento de la Nueva Cocina Vasca y fundador del movimiento de la Nueva Escultura Vasca Tardia.

Ramon, aparte de preparar suculentos platos, disfruta desde hace 5 años de una nueva aficion: las piedras.

Las trabaja y las coloca en las mesas entre los cubiertos y las servilletas para que se comuniquen con los comensales que saben escucharlas.

Un privilegio.

Luego fui a Zarautz a visitar a Charlie Lonegan –un clasico de mi blog (no del suyo que lo tiene lleno de moho)-, y a ver un poco de surf.

En vez de surf vi un raton que casi me muerde el cuello. Dicen que es una especie autoctona de Getaria.

¡Que susto!

El fin de semana estuve en Washington entre diplomaticos, osos y jugadores de cartas. Mi amigo todoterreno Jose Andres organizaba el Segundo Campeonato de Mus Restaurante Jaleo y me fui para alla. La cosa estuvo intensa, divertida y competida, y ya estamos pensando en integrar a los ganadores del año que viene en la fase final del Campeonato anual que celebra Kukuxumusu con Fournier en Iruñea/Pamplona. Os tendre al tanto.
Echamos de menos a mi pareja del año pasao, Charlie Lonegan , que anda surfilmando por el mundo, y con el que espero reunirme proximamente en alguna isla paradisiaca del pacifico, pero tuve la fortuna de tener un sustituto de altura con el que me estuve tronchando de risa toda la noche. Le mando un abrazo desde aqui.
Hubo bebida, comida y espiritu de compartir como podeis apreciar en la foto. Claro, es facil compartir cuando todo lo pone una sola persona, en este caso Jose. Zenkiu a toda la familia.