Mikel Urmeneta natural born julai

Alfombra Roja tambien para los Chefs de Estados Unidos. La gala James Beard Foundation Awards en el Lincoln Center de NY no tiene nada que envidiar a la de cualquier prestigioso festival de cine, pero aqui las estrellas son Cocineros.

¿Y quien estaba entre los cinco nominaos como mejor Chef Estadounidense del Año? ¡Jose Andres ! Normal. El genial e hiperactivo Jose. Torbellino Jose Andres. Una nominacion de este calibre es ya un premiazo y un reconocimiento brutal. Zorionak Jose. Con el tengo un proyecto muy divertido, muy original y muy profesional este verano. En breve habra noticias.

Al final el premio fue a parar a manos de Grant Achatz (Alinea, Chicago), un gran cocinero y sobre todo un grandisimo luchador. El colega David Chang de Momofuku, mejor Chef de Nueva York, y mi frecuentadisimo Morimoto , premio de arquitectura y decoracion.

Es impresionante el buen rollo que hay en esta profesion en todo el globo. Envidiable la envidia sana y las ganas de aprender y de compartir conocimientos que tienen todos. Todos, menos uno . Que triste.

Despues vinos, cocteles, champagnes y mil “tapas” entre flashes y curvas. Para continuar con la tradicion acabe de fiesta en fiesta con mi querido amigo y Super Heroe Atlantico Ruben Garcia , y una banda de bellos y bellas de la cocina. Botellas de champagne de metro y medio de copilotos en los taxis.

Mucho calor.

Mucha humedad.

Mucho de todo.

* Los Lakers acaban de ganar: 2-1. La vida Funciona.

El fin de semana estuve en Washington entre diplomaticos, osos y jugadores de cartas. Mi amigo todoterreno Jose Andres organizaba el Segundo Campeonato de Mus Restaurante Jaleo y me fui para alla. La cosa estuvo intensa, divertida y competida, y ya estamos pensando en integrar a los ganadores del año que viene en la fase final del Campeonato anual que celebra Kukuxumusu con Fournier en Iruñea/Pamplona. Os tendre al tanto.
Echamos de menos a mi pareja del año pasao, Charlie Lonegan , que anda surfilmando por el mundo, y con el que espero reunirme proximamente en alguna isla paradisiaca del pacifico, pero tuve la fortuna de tener un sustituto de altura con el que me estuve tronchando de risa toda la noche. Le mando un abrazo desde aqui.
Hubo bebida, comida y espiritu de compartir como podeis apreciar en la foto. Claro, es facil compartir cuando todo lo pone una sola persona, en este caso Jose. Zenkiu a toda la familia.