200.92.206.13 16894 2009-11-08T23:07:04Z 1661753 BUENAS TARDES PUERTO LIBRE..... Hola Ángeles querida, Las mariposas amarillas, los perros y todos los mexicanos, hoy, buscamos el sol. Tienes razón hoy amaneció frío, sobre todo en mi casa. Bajé las escaleras para ir por el jugo de naranja y sentí un viento helado.... me asusté, llegó a mi mente el escalofrío de la mujer en las escenas de películas de miedo en el día de muertos y el Halloween, pero no fue nada de eso, la puerta del comedor quedó abierta, ni bata de felpa ni pijama fueron suficientes, así, helada, cerré la puerta. Nuestro invierno mexicano se siente en las casas, normalmente, saliendo un momentito a caminar, se calienta hasta el alma. Pero hoy, el sol tras la bruma, no alcanza a calentar. La cocina yucateca me ha dado La sopa de lima y La cochinita pibil, dos delicias que para probarlas vale la pena ir a Yucatán. El Mucbipollo sólo lo conozco en foto, foto que me manda mi hermano que allá vive y antes de degustar la delicia que hace mi cuñadita preciosa, él muy lindo, me manda la foto. Trabajo mucho cuando tengo invitados, más de una semana llevan los preparativos y a veces 3 o cuatro semanas planear todo. Estoy pensando en algún majadero que me haya tocado invitar y recuerdo uno, no es que haya sido grosero, más bien fue sincero. Llegó un día sin previo aviso, en mi casa había huitlacoches y no me acuerdo qué más pero no probó más que el agua de guayaba. El señor era un alemán muy correcto pero de comer nada. Cuando se fue, le dije a mi hermana que comió con nosotros ese día; "Qué alemán tan raro...." y ella me dijo, "No, Beti, el raro es tu Viejo que come de todo, el señor era un alemán normal..." Sabia toda ella. Un beso y hasta más tarde. BETILON 403644 1 0 1 170.51.10.222 16894 2009-11-09T00:01:11Z 1661859 Buenas tardes noche para todos!!! Angeles querida!! desde el sur con el calor y los lapachos en flor de mi querido Paraguay le envio un abrazo de corazon!!! Betilon ... que les parecio la escenografia que presentamos con la ing. ya estamos a dos dias de la obra, mañana le daremos los ultimos ajustes para que todo quede como se merece la cumpleañera. Lily... las butacas coincidimos con ruth que estan geniales. Las canciones de ronda me trasportaron a aquellos años felices de la infancia, en mi pais igual que otros se han perdido y que pena[:(] Cariños....... Bertha 403644 1 0 1 81.184.56.157 16894 2009-11-09T00:37:16Z 1661913 Ángeles querida, Definitivamente, creo que yo debería de haber nacido en México. A estas alturas de mi vida sería ya una cocinera consumada...y sabría hacer todas esas exquisiteces que tenéis en la gastronomía mexicana, Y hoy o ayer, pues a lo mejor habría guisado un Mucbipollo... ¡O no!...porque según nos cuentas..."¡Prepararlo es un lio!" No se por qué ahora recuerdo ahora cuando en "El alma de la casa" comentabas que te sientes barroca. ¡Pero si es que hasta la comida....! ¡Y cómo celebráis el dia de muertos!...Dices bien "con semejante atracón". Yo en cuestiones de objetos varios acumulados en la casa...en eso sí, soy muy barroca. En el comer, soy omnívora pero moderada y de vez en cuando puedo ser barroca... Pero en cuestiones de cocinar, siempre he confesado, porque así es, que lo mio es el minimalismo, las ensaladas, las verduras al vapor, las cremas de verdura, espinacas con garbanzos, alguna que otra sopa...y luego mi "creación estrella"...todo aquello que pueda pasar por la plancha...y alguna cosa al horno...los pescados al horno, las carnes también ... depende ..., se me dan bastante bien. Pero es que lo vuestro en México, Ángeles, es una verdadera explosión de los sentidos, de los colores, de las mezclas, de los olores...una verdadera alegría. Creo que no tenéis ninguna receta aburrida...quiero decir sencilla... Todas son así...¡a lo grande!... Tan condimentado todo! ...y tan trabajoso... Yo sí que, precisamente por mis lagunas culinarias, soy de las que agradezco y mucho y además llena de admiración, esos guisos imposibles que me han ofrecido y ofrecen. Es tanto lo que admiro, que a veces me miran con cara de asombro, como diciendo ¿lo dirá en serio? Si tu Frase de Hoy, de Cioran, por supuesto (al que leeré, no lo dudes), me ha sumido en una meditación sublime... ...tengo que admitir que tu Alegato me ha hecho morir de la risa y pisar de nuevo la tierra, hasta con los pies descalzos, con el éxtasis que se alcanza con el Mucbipollo, el jamón de jabugo y la sopa de frijoles. ¡Claro que sí! Uno se puede extasiar hasta con un potaje de garbanzos... De la Música para hoy, no he encontrado la cantada por Guty Cárdenas, pero sí ésta de Lupe y Manuel http://www.youtube.com/watch?v=G_LZgcNG1sI ¿Te gusta? Un abrazo grande. Lily 403644 1 0 1 81.184.56.157 16894 2009-11-09T00:45:31Z 1661923 ÁNGELES...¡mil escusas! FE DE ERRATAS: 1.- por duplicación de "ahora"...(No se por qué recuerdo ahora...(el primero sobra) 2.- La versión de "Para olvidarte a tí"...es de LUPE y RAUL...( no de Manuel...¿en quién estaría yo pensando?...¿En la Capitanía del Puerto?... No se. Otro abrazo grande. Lily 403644 1 0 1 190.64.55.254 16894 2009-11-09T00:49:25Z 1661930 Lily, discúlpame pero tenemos otro post por otro lado y mudé tu comentario para allá, ¿me disculpas? chúcara 403644 1 0 1 81.184.56.157 16894 2009-11-09T00:50:12Z 1661933 BERTHA... No sabes como me alegro de que las butacas para la Taberna-Teatro os gustaran. Creo que con le "baño" que les ha dado CASIOPEA, le van a dar un toque más elegante a nuestra función. Aprovecho para desearos a TODOS, Amigos, unas muy buenas noches...a cada uno cuando le lleguen. Abrazos yhasta mañana! Lily 403644 1 0 1 189.130.236.199 16894 2009-11-09T01:08:06Z 1661950 Y a más, el mucbipollo es una riquísima especialidad de estos días de muertos y todosantos LILY: Gracias hoy me sentí alagado doblemente, la letra y tu comentario Desde la capitanía y de holgazán manuel 403644 1 0 1 http://iguiniz.blogspot.com/ 190.64.55.254 16894 2009-11-09T01:16:32Z 1661955 ATENCIÓN SILABARIOS NOS HEMOS TRASLADADO A OTRO POST CON IGUAL TÍTULO, LOS ESPERAMOS!! ATENCIÓN!! 403644 1 0 1 190.49.62.107 16894 2009-11-09T01:38:49Z 1661966 Es increíble y maravilloso el tiempo que las mujeres podemos dedicar a la elaboración de un plato. Lo maravilloso es que es tiempo que jamas invertiríamos en un plato para nosotras sino que es tiempo de entrega a otros. Por eso lo conmovedor es el don, ese "plus de amor" que se ofrece "en bandeja". Será eso lo que hace nutritiva la comida????. mariana patagonia 403644 1 0 1 189.178.130.210 16894 2009-11-09T02:25:48Z 1661985 Queridos:Dejé este mensaje en el post que sigue. Esta mañana hubo problemas con el blog y le piquÉ a la orden de subir el post muchas veces sin conseguirlo, cuando se compuso, ahora lo noto, que se subió diez veces. Ya borré ocho, en una de las que borré había dos comentarios, uno de Raquel y uno de Chúcara. Lo siento, se me fue la señal. En estos dos hay muchos comentarios, así que los dejaré, ambos, pero sugiero que continuemos la conversación en el de arriba, (éste) que es el primero en aparecer al abrir el sitio. Mil besos y gracias por estar atentos y cerca. Angeles Anónimo 403644 1 0 1 44511 201.194.120.18 16894 2009-11-09T04:30:38Z 1662002 BUENAS NOCHES ! Mi puerto libre, estoy de vuelta los extrañé. Mañana estaré por aquí. BESOS Ángeles, querida: gracias a ti por escribirnos, es un placer leerte y un cariño inmenso que te tengo. Gracias por ser como eres. Casandra 403644 1 0 1 201.194.120.18 16894 2009-11-09T05:10:09Z 1662010 "El amor, el trabajo y el saber son las fuentes de nuestra vida. También deberían gobernarla". Wilhelm Reich. Casandra 403644 1 0 1 201.165.102.224 16894 2009-11-09T05:29:04Z 1662017 Me quedé con las ganas de saber cuál fue el postre [8o] Rebeca Valenzuela 403644 1 0 1 201.132.166.52 16894 2009-11-09T05:47:20Z 1662019 LA MEMORIA DEL CORAZÓN (y de la panza) Yo no olvido el sabor de los guisos de mi niñez. Y es tan buena mi memoria olfativogustativa que he logrado reproducir el Chuco, bebida (se toma helada) a base de masa de maíz y piloncillo que hacía doña Carlota. También he logrado imitar, perfecto, su exquisita Sopa de novio y Sus gloriosos tamalitos de cambray. Odio ir a restoranes porque al salir tengo la ligera impresión de salir, mínimo, desilusionada si no es que hasta estafada, ya sea por la atención, calidad o sabor así que, prefiero cocinar, largo y bueno. Siempre pensé que era un arte efímero al que, después de mucho trabajo, en unos minutos le daban fin. Pero, una Gloria, amiga, me dijo, "Pues nada de efímero, yo todavía recuerdo tus comidas...." y yo las de mi mamá y mis abuelas.... Un beso, Ángeles querida. BETILON 403644 1 0 1 201.132.166.52 16894 2009-11-09T05:55:24Z 1662021 LILY.... Lupe y Raúl. Un dueto maravilloso. Ella tía y él, obvio, su sobrino. Hay una canción que desde que tengo uso de razón me vuelve loca, cantada sólo por ellos. La canción que te digo se llama DESDEÑOSA. Escúchala por favor. Son de lo más acoplados, no se les va ni una briznita de aliento, y me fascina su segunda. Él, siendo ciego toca la guitarra divino, o, quizá por eso mismo. Ellos son familiares de un grupo muy talentoso que ya desapareció, el grupo de los Hermanos Castro grandes músicos, compositores y cantantes. Un beso a todos. BETILON 403644 1 0 1 201.132.166.52 16894 2009-11-09T05:57:13Z 1662022 Se me olvidó comentar que, si yo fuera mesero, sería millonario. BETILON 403644 1 0 1 88.7.19.106 16894 2009-11-09T07:32:17Z 1662202 A TERESONA ¡Claro que quiero ser primo tuyo! A los demás UN BESAZO Olmedo 403644 1 0 1 88.7.19.106 16894 2009-11-09T07:37:20Z 1662226 Siento no poder entrar en el blog tanto como quisiera.Mi jefe(un sádico bien conocido)me tiene trabajando a destajo,domingos incluidos.Sólo libro los miercoles.Así que sólo puedo leer el texto de doña Angeles y los primeros comentarios.Y aportar algo,si es que se me ocurre,en el blog del día siguiente.Creo que están haciendo un casting para una obra de teatro.Como mi talento artístico es nulo,yo podría trabajar cortando entradas.(Si hace falta). Olmedo 403644 1 0 1 190.186.86.157 16894 2009-11-09T12:01:55Z 1662701 Se agradecer y bien, asi es que lo primero que tengo que hacer es darte las gracias por el nuevo tamano de la letra y mis gracias por la alegria que me produce leerte todos los dias. La descripcion del elaborado plato me hizo recordar tanto a la preparacion de mi Causa Limenha...despues de horas de trabajo solo recibes "la mejor", pero acaso no es lo que esperamos ?. Un beso Tessie 403644 1 0 1 200.39.8.14 16894 2009-11-09T14:30:06Z 1662918 Buen día Puerto libre, Como bien predijo nuestra farera hace un par de meses en su texto "Por ti, contaría la arena del mar" del 19 Ago 2009, la arena que quitaron de Cozumel para "embellecer" las playas de Cancún, ha sido un desperdicio, hoy leo en "El Universal", lo siguiente: "El fuerte oleaje por el paso del huracán Ida, de categoría dos, frente a Cancún deslavó parte de la arena que apenas a finales de octubre fue vertida en las playas de este centro turístico" Pueden leer la nota completa en la siguiente dirección: eluniversal.com.mx/notas/638671.html Me estoy poniendo al corriente con los comentarios. Un abrazo a todos y que tengan una hermosa semana. tessitore di sogno 403644 1 0 1 http://tessitoredisogno.blogspot.com 200.39.8.14 16894 2009-11-09T14:32:05Z 1662922 Buen día Puerto libre, Como bien predijo nuestra farera hace un par de meses en su texto "Por ti, contaría la arena del mar" del 19 Ago 2009, la arena que quitaron de Cozumel para "embellecer" las playas de Cancún, ha sido un desperdicio, hoy leo en "El Universal", lo siguiente: "El fuerte oleaje por el paso del huracán Ida, de categoría dos, frente a Cancún deslavó parte de la arena que apenas a finales de octubre fue vertida en las playas de este centro turístico" Pueden leer la nota completa en la siguiente dirección: eluniversal.com.mx/notas/638671.html Me estoy poniendo al corriente con los comentarios. Un abrazo a todos y que tengan una hermosa semana. tessitore di sogno 403644 1 0 1 http://tessitoredisogno.blogspot.com 190.135.30.93 16894 2009-11-09T14:43:34Z 1662939 Gracias, TESSITORE por el enlace. Destaco lo siguiente: En junio pasado, el subsecretario de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), Mauricio Limón, consideró que debido a las condiciones del clima, mareas, corrientes y oleajes, los dos últimos meses del año eran los peores para ejecutar el proyecto que costará casi mil millones de pesos. Sin embargo, las autoridades no hicieron caso de ese consejo, pues entre el 31.10 y el sábado pasado ya se habían depositado 217.000 centímetros cúbicos de la volátil arena.- Parecería que mil millones de pesos no son nada...y se los puede llevar el viento también. Marion 403644 1 0 1 http://permanente 190.135.30.93 16894 2009-11-09T14:45:28Z 1662945 Perdón, METROS CUBICOS y no centímetros cúbicos. ¡So bestia! Marion 403644 1 0 1 http://permanente 200.39.8.14 16894 2009-11-09T15:14:29Z 1663028 Betilón, me encanta que nos cuentes partes de tu vida (como esa escena terrorífica y gélida o tus habilidades culinarias), guapa. Teresona: "Al pasar la barca me dijo el barquero, las niñas bonitas no pagan dinero"... ya me estoy preparando para darte un abrazo de los apretaditos -tipo AWILDA- a las 0 hrs GMT+1. Clavelito, al leer tus manjares gastronómicos ya se me abrió el apetito y aquí es aun muy temprano para el lunch... snif! Mariana patagonia, ¿cómo amaneció tu paraíso y tus actividades en él, querida amiga? un abrazo. Marión querida, gracias por la aportación. Que tengas un feliz inicio de semana. tessitore di sogno 403644 1 0 1 http://tessitoredisogno.blogspot.com 201.194.120.18 16894 2009-11-09T15:30:11Z 1663066 Buenos días: Ángeles querida: Conseguí tres libros de Saveter y uno Cioran , gasté mis ahorros , es que yo ahorro para comprar libros, los de Savater me parecieron un poquito caros más de 60 dólares, pero no importa , por libros yo estoy dsipuesta a pagar. Pero no me parecen que exageren, porque cada vez las personas leen menos y con ciertos precios menos.Ahorita estoy leyendo La revolución sexual de Wilhelm Reich, me gusta la filosofía , gracias por ampliar mis horizontes. BESOS Y UNOS ABRAZOS APAPACHADORES. Con mucho cariño. Casandra 403644 1 0 1 201.194.120.18 16894 2009-11-09T15:37:19Z 1663080 Mi abue BET: Desde aquí me llegan los olores de tu cocina, que bárbara que eres , te imagino danzando en la cocina y con el amor que le pones , sé que todo queda delicioso. Y es muy cierto , uno recuerda ciertas comidas , yo las siento, las recuerdo. Miles besos hasta tú y mi Puebla , mi abue preciosa. Casandra 403644 1 0 1 67.224.251.189 16894 2009-11-09T16:06:16Z 1663119 Buen dia para todos; Luego de un par de dias sin entrar al blog,encuentro que una entrada de ÁNGELES se ha multiplicado como los panes, asi también algunas entrada de las silabarias. Que la obra esta ya, casi montada,(todavia creo que debió haber sido como una especie de zarzuela o musical) Pero imagino que como sea, podrá competir para un premio en Broadway. CARLIUX ,recuerda, yo estoy a cargo de la boletería.Nada de mercado negro ,¿De acuerdo? MACJARAMILLO, pido permiso para vender libros de PACO NADAL junto con los boletos.Cualquier entrada extra nos viene bien.Quizás el pueda donar unos cuantos. LILY, debemos tener algunos salvavidas para la venta ,esa fragata ,con tanta gente y tantos jamones y vinos puede irse a pique y no todos saben nadar. Hay que aprovechar ese evento tan importante para llenar el cochinito y tener con que celebrar la Navidad que está a la vuelta de la esquina. MALINCHE ,tienes que autografiar algunas fotos, pues imagino que van a estar de lo mas solicitadas. Abrazos boricuas bien apretaditos para todos en este puerto. Awilda ( Desde Puerto Rico ) 403644 1 0 1 81.184.56.157 16894 2009-11-09T16:23:06Z 1663137 ATENCION ...AVISO U R G E N T E !!!!!!!!!!!!!!!!!!! PARA NO DISPERSARNOS EN DOS BLOGS CON LA MISMA ENTRADA (PROBLEMAS DE AYER QUE SUFRIMOS TODOS), CON VUESTRO PERMISO COPIO VUESTRAS ENTRADAS DE AQUÍ AL BLOG MÁS NUMEROSO EN COMENTARIOS. ASÍ QUE NO DEJÉIS MÁS COMENTARIOS AQUÍ, SINO EN EL OTRO BLOG CON EL MISMO TITULO, EL QUE TIENE MÁS ENTRADAS... MUCHAS GRACIAS POR VUESTRA COLABORACIÓN. Lily - AVISO URGENTE.... 403644 1 0 1 62.42.94.215 16894 2009-11-09T16:55:57Z 1663189 Que razón ,que poco nos acordamos de los que nos festejan a nosotros todos los días ,dandonos de comer y rico de verdad, poniendo todo su cariño ,a esas madres padres y abuelas que todos los dias por la tarde piensan aquello de "y mañana que pongo para comer " gracias a todos. javier 403644 1 0 1 http://javier 190.134.1.177 16894 2009-11-10T14:35:33Z 1665216 Lily es que no sale el otro bsos raquel _uruguay 403644 1 0 1