REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...

"Es cierto es que es difícil convencer a cualquier mandatario de la necesidad de que pierda parte de su poder, como también es complejo explicarle a cualquier persona que saldrá ganando después de asumir más responsabilidades y obligaciones personales."

La botella es de un verde aceituna especial, bonita, diferenciada, con una etiqueta evocadora del arquitecto, el del Guggenheim, moderna pero elegante.

El vino es sobrio pero fresco, de un amarillo pajizo con destellos verdosos y muy poco dorado, casi nada. En nariz es muy abierto dominando la piña, la pera blanca dura y algo de flores blancas. Ligeros recuerdos a mantequilla. En boca es de acidez justa, mas aplatanado, algo plano pero agradable, dominan los sabores a platano y pera, untuoso, poco agudo, más para pescados blancos que grasos, con poco posgusto y escaso poderío retronasal, más válido en el trago. Es elegante y rico, complejo en nariz y planillo en boca. Pero tiene clase. No percibo carbónicos ni amargores fuera de su lugar así que... me vale.

Un 8

Color rojo cereza con ribete granatoso , capa media alta, Lagrima gruesa , lenta , medio teñida. En nariz dominan los tonos minerales y levemente balsámicos. En boca es de entrada jugosa, ácidez correcta, con matices juveniles, a frutas del bosque negras, equilibrado. Se aprecia el paso por madera con rasgos tánicos potentes pero muy bien ensamblados. Posgusto largo, untuoso y pleno. Un 8,9.

Si os saltais al minuto 10:15, os ahorráis las noticias previas.

Rojo picota puro, ribete levemente violáceo. Capa media, lagrima medio teñida.

Nariz de fruta negra, grosellas, con recuerdos animales inicialmente, a cuero viejo, que van dando paso a aromas especiados y algún recuerdo floral suave a violeta.

En boca es fuerte, acidez típica, marcada, paso amplio y cítrico, taninos medios, sin asperezas molestas, final larguísimo con matices amargos. Sabor a cerezas ensambladas con madera, armónico, sin mas y sin menos, todo muy típico, todo muy medio, todo muy Rioja.

Para queso curado.

Un 7,7.