REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...

Fecha cata: 11/10/09 Rojo granate, ribete terracota, brillante, transparente, poco cubierto, de lágrima muy lenta y escasa. En nariz es moderadamente expresivo con recuerdos a cuero, pimientos e hinojo. En boca es suave, elegante, posteriormente presenta cierta alegría y alguna arista dominando sabores especiados (clavo y anís) y frutas maduras (ciruela).

Rojo granate con ribete teja, muy bonito, capa media, cuerpo medio/ligero. En nariz es suave, con aroma a sotobosque, hinojo y resinas. En boca es vivo, con taninos marcados pero sin más astringencia de la debida. Sabor a frutas maduras muy agradable de nuevo con recuerdos a hinojo y con posgusto largo y suave. En todo momento se marca algo un toque de madera ligeramente excesivo. Otro vino de los que el crianza me ha gustado más que el reserva. Un 7,3.

En general no suelo creer en fantasmas "colectivos": los judios, la izquierda, el poder, los banqueros..... eso es generalizar. Confundir las ovejas con los rebaños. Y los que van en rebaños no pueden ser demasiado dañinos. Acaban con ellos mismos. Está en la naturaleza humana. Por que el hombre, cada hombre, es y quiere ser uno. Creo que cada vez que ha habido una gran fuerza, un gran poder, ha sido el de alguien, el de uno, el de un ser excepcional, que ha sabido manejar a esos cardúmene...

,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,. Este vino es de color rojo picota con ribete violáceo claro, de capa media, brillante y con bastante cuerpo. En nariz dominan las resinas, sotobosque y frutas maduras desenvolviéndose de forma compleja. En boca tiene un punto de aspereza de más, muy envolvente y complejo, recuerdos de compotas, chocolate y cerezas. El posgusto es fantástico y si jno fuera por los taninos sería redondo. Un 7,8

....................... Particular color picota oscuro con destellos rubí, límpido y brillante muy cubierto., ribete sin apenas color, transparente. Lágrima lenta y gruesa. En nariz es muy frutal con recuerdos a frutas del bosque sobre un fondo herbáceo y de resinas. En boca es potente, complejísimo, con chocolates, compota de manzana, ciruelas, de astringencia vigorosa y posgusto largo y goloso con notas de pasas y brandy. Un 9.

<-<-<-<-<-<- Vino rojo burdeos con ribete transparente (alguna veta violácea). Capa media, límpido, cuerpo ligero. En nariz presenta bastante complejidad aportando aromas de sotobosque y frutas rojas con recuerdos animales. En boca es más redondo pero desprende recuerdos a café con una franca presencia de madera y taninos muy bien ensamblados de astingencia "ideal" para mi humilde gusto y con cierto deje a cuero. Posgusto largo y seco. Quizá se podría dep...

oooooooooo Juventud y modernidad no es lo mismo. Lo moderno de este vino es que trae tapón de goma. Inicialmente es algo que ya he encontrado en algunos otros que estaban bastante buenos. Y alguno era un crianza. Lo joven es lo que contiene. En una botella preciosamente etiquetada encontramos un caldo de color rojo púrpura claro con ribetes violáceos, bastante cubierto y con mucho cuerpo. Es un vino muy aromático, frutal, con notas muy alegres de fresa y melocoton. En boca e...

x.x.x.x.x.x.x. Color rojo picota de capa media. Cuerpo intermedio y ribete rosado, algo turbio. En nariz es espirituoso, con evocaciones a sotobosque y maderas finas. En boca, muy redondo, con astringencia intensa pero leve que evoluciona en sabores frutales con un fondo de hinojo y vainilla. Algo brusco. Un 7.

Color rojo rubí intenso, muy cubierto, ribetes violáceos y cuerpo medio. Aroma muy suave a frutas rojas maduras, fondo de resinas. En boca muy agradable, equilibrado, poco complejo pero untuoso con recuerdos a miel, frambuesas. Me encanta. Un 8,8

Vino de color cereza oscuro con ribete azulado muy cubierto y con mucho cuerpo, afrutado y poco complejo en nariz, ofrece sabores a vainilla y fruta madura muy agradables con posgusto largo. A pesar del aroma insulso le doy un 7,5.