REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...

Me ha resultado curioso haber encontrado en un plazo pocos días una serie de posts o blogs con un tema coincidente: El de revisar, renombrar o rebautizar a blogs y a bloggers de La Comunidad. Así , a modo de ejemplos, encuentro una crítica de blogs " a petición" (a la que confieso haberme "apuntado") y una "clasificación de bloggers" surgida de manera espontánea en los comentarios a un post de Nire referido a otro blogger prolijo (dicho sea en tono de admiración) en títulos y apariciones:...

El Secastilla 2004 es rojo burdeos con ribete terracota, medio cubierto y levemente turbio, lágrima muy gruesa. En nariz es muy expresivo con fuerte presencia de madera, especias (pimienta) y lácteos. En boca es agudo, levemente ácido en su ataque con recuerdo a melocotón, ciruelas negras, suave en la lengua y muy prolongado y alcohólico en el retrogusto dejando notas de moras y endrinas. Muy entretenido y bien ensamblado. Le doy un 7,6. El homónimo del 2005 presenta un poco menos ...

Fecha cata: 11/10/09 Rojo granate, ribete terracota, brillante, transparente, poco cubierto, de lágrima muy lenta y escasa. En nariz es moderadamente expresivo con recuerdos a cuero, pimientos e hinojo. En boca es suave, elegante, posteriormente presenta cierta alegría y alguna arista dominando sabores especiados (clavo y anís) y frutas maduras (ciruela).

Está claro que a mi me gusta el vino. Hay mucha gente a la que le pasa esto. Pero lo que está aún más claro es que no se casi nada de vino y hay también mucha gente a la que le pasa lo mismo. La diferencia es que yo quiero saber de vino. No mucho ni poco, tan sólo lo que pueda aprender en el transcurso de mi vida normal, sin alterar mis actividades y sin dedicarle un esfuerzo excesivo ya que tengo claro que nunca seré ni tan siquiera un entendido. Para aprender hay que oír...

.................... Vino rojo picota con ribete violáceo/transparente, muy cubierto. En nariz trae recuerdos a pasas y orejones con toques muy herbáceos poco propios de un reserva. En boca es potente, carnoso, ácido, con astringencia correcta y toques de vainilla y cítricos. Posgusto muy largo. Parece un crianza bastante "arriojado", no sé. Leo las catas de personas expertas en 2002 y yo no.....no lo veo. Un 6,9 http://www.verema.com/vinos/44073-rotllan-t...

Rojo granate con ribete teja, muy bonito, capa media, cuerpo medio/ligero. En nariz es suave, con aroma a sotobosque, hinojo y resinas. En boca es vivo, con taninos marcados pero sin más astringencia de la debida. Sabor a frutas maduras muy agradable de nuevo con recuerdos a hinojo y con posgusto largo y suave. En todo momento se marca algo un toque de madera ligeramente excesivo. Otro vino de los que el crianza me ha gustado más que el reserva. Un 7,3.

En general no suelo creer en fantasmas "colectivos": los judios, la izquierda, el poder, los banqueros..... eso es generalizar. Confundir las ovejas con los rebaños. Y los que van en rebaños no pueden ser demasiado dañinos. Acaban con ellos mismos. Está en la naturaleza humana. Por que el hombre, cada hombre, es y quiere ser uno. Creo que cada vez que ha habido una gran fuerza, un gran poder, ha sido el de alguien, el de uno, el de un ser excepcional, que ha sabido manejar a esos cardúmene...

,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,. Este vino es de color rojo picota con ribete violáceo claro, de capa media, brillante y con bastante cuerpo. En nariz dominan las resinas, sotobosque y frutas maduras desenvolviéndose de forma compleja. En boca tiene un punto de aspereza de más, muy envolvente y complejo, recuerdos de compotas, chocolate y cerezas. El posgusto es fantástico y si jno fuera por los taninos sería redondo. Un 7,8

....................... Particular color picota oscuro con destellos rubí, límpido y brillante muy cubierto., ribete sin apenas color, transparente. Lágrima lenta y gruesa. En nariz es muy frutal con recuerdos a frutas del bosque sobre un fondo herbáceo y de resinas. En boca es potente, complejísimo, con chocolates, compota de manzana, ciruelas, de astringencia vigorosa y posgusto largo y goloso con notas de pasas y brandy. Un 9.

........................ Elaborado con Cabernet (45%), Syrah (30%) y Tempranillo (25%) Madurado 12 meses en barricas de roble francés, americano y del Cáucaso. Elaborado por bodegas "14 viñas S.L.". Vale 14-15 euros. Rojo granate con ribete teja, presenta en nariz claro dominio de la madera aderezada con aromas balsámicos de anís y tomillo. En boca es alegre, cítrico, carnoso, con matices lácteos y astringencia muy presente pero bien encajada de principìo a fin. Final muy l...