19 May 2013
La Blanca Paloma
Hoy domingo 19 de mayo, es el día del Espíritu Santo, Pentecostés. 
En el bautismo de Jesús, Mt. 3,13-17, se relata que una paloma se posó sobre el hijo de María de Nazaret. Es la primera aparición física del Espíritu Santo. En todas las imágines se representa de color blanco, como símbolo de pureza.

Llamar a Santa María aparecida en el Rocío, blanca paloma no tiene sentido, además de ostentar un título que no le corresponde por mucho que se ame a la Virgen y guste El Rocío.

Esta advocación de blanca paloma, de grandísima carga emocional por la romería, tapa lo mas importante del mensaje de Pentecostés que es la enseñanza del evangelio a todas las gentes.

En el año de la Fe, no se puede quedar solo en Vía Lucis, en jubileo almonteño, coronación. Ojalá fuera plegaria: “Ven, Espíritu Santo, llena los corazones de tus fieles y enciende en ellos el fuego de tu amor…”

14 May 2013
No es Europa. Son los gobiernos
No es Europa el origen de los recortes.

Se trata de los partidos mayoritarios en esos territorios europeos. La política europea de austeridad calvinista la marcan Alemania, Inglaterra, Holanda…Pero el desprestigio se lo lleva el proyecto inconcluso de la Unión Europea, y por eso cada vez hay mas desafecto hacia el proyecto europeo. Otra vez el Rapto de Europa, pero ahora llevado a cabo por gobiernos que no creen en la Unión Europea. Muchos ciudadanos europeístas abandonan, pero no es Europa el problema.
Los parlamentarios europeos de origen andaluz: Jiménez-
Becerril; W. Mayer; C. Romero; Yáñez-Barnuevo, llevan 4 años y ninguno ha aparecido por aquí. ¿Protestaran por la defensa que ha hecho de los bancos el gobierno de la U.E., frente a los ciudadanos sin viviendas en poder de esos bancos? El problema no es la democracia, son los gobiernos.

La propiedad privada no significa disponer de ella en contra de la necesidad de la sociedad.
08 May 2013
Hay que reformar las pensiones

Alfredo Sáenz, se ha retirado del B. Santander con una pensión de 88.000.000 de €, y un seguro de vida de 11.000.000 €.
José I. Goirigolzarri salió del BBVA con una jubilación anticipada de 68.600.000 € y actualmente recibe del banco malo 500.00 € y un 50 % de variable fija. La presidenta de la SAREB, el banco malo, por un mes de trabajo ha cobrado 32.000 € (Otro con el dedito)

Al cumplir los 65 años, González, presidente del BBVA, recibió 80 millones de € como jubilación, y posee bonus y por otros conceptos, 311.000 acciones, que hoy tienen un valor de 5.170.000 €.

La pensión anual media en España es de 13.640,2 €
Reformar las pensiones de ELLOS !!!
¡Ah! Se me olvidaba: que no nos recorten la alegría.
30 Abr 2013
Lectura de Don Quijote
El pasado Día Internacional del Libro, en el Ayuntamiento de Jerez, se efectuó la lectura de Don Quijote, la mas anodina hasta ahora. Era una ocasión para festejar los 140 años de la biblioteca municipal y se convirtió en un intento de lucimiento del gobierno municipal.
(Este ejemplar de Don Quijote es de mi tío Juan Pedro, anarquista, preso en Alcalá de Henares, sin delito de sangre, exilado, en campo de concentración en Francia. Para él, era una fuente de sabiduría y en los veranos que pasaba yo en Madrid, me hacía copiar una hoja de un cuaderno de dos rayas de este ejemplar)
Muy bien por el esfuerzo de la persona invidente, y por la claridad de los niños, pero los concejales del PP, los únicos asistentes, deberían esmerarse más en la lectura ante el público.

Javier Durá, fue el triunfador, es profesor, y me callo la perdedora, para darle una segunda oportunidad. Los textos eran larguísimos, con voz monótona, sin entonación, como si estuvieran en un Pleno.
(Esta es la primera hoja de Don Quijote, faccimil del original, impreso en la imprenta municipal de Madrid, con las planchas originales, y con una imprenta manual a la original).
Posteriormente firmaban en el libro de honor, en el que Antonio Saldaña plasmó una gran parrafada: era el Alcalde accidental y se tenía que lucir.
Algunos invitados por el gobierno municipal se marcharon sin leer.
Ha sido una ocasión perdida.
22 Abr 2013
Trebujena 1494
Tal día como hoy, 21 de abril, en 1494, la ciudad conseguía la independencia de
Sanlúcar de Bda. Le fue concedida la “carta puebla” por el III Duque de Medina Sidonia. Antes de esa fecha ya consta la existencia de restos de la Edad de Bronce. Uno de los ídolos oculados, que está en el Museo Arqueológico de Jerez, se encontró en El Cerro de las Vacas, Trebujena.

Esta ciudad tiene imaginativos guisos, ”garbanzos como conejo”, tortillas de camarones, y buenos mostos y vinos.
En Trebujena nació el historiador Antonio Cabral Chamorro, desgraciadamente fallecido.

Gerardo Núñez, compositor y guitarrista, ha hecho de esta ciudad lugar de encuentro internacional de músicos.
Feliz cumpleaños ciudad hermana.

Se me olvidaba: el Ministro García-Margallo, debe ser destinado a Inglaterra o Alemania. Aún cree que Latinoamérica es colonia española. No está preparado para esa labor.
15 Abr 2013
Empleo y horas extras

La Encuesta de Población Activa, EPA, da a conocer el montante de las horas extras no pagadas en 2012, que alcanza la cifra de 2.200 millones de euros.
Un joven treintañero, me comentaba que es práctica habitual. Por miedo al despido hacen horas extras, y no exigen su pago. Esta práctica se extiende a raíz de la ley que ha modificado las condiciones laborales, que en vez de crear empleo lo destruye.


Este hecho produce el desempleo en otros jóvenes. Las extras no cotizan a Hacienda. También es un dopaje que cercena la libre competencia entre empresas. Afecta contra la familia: provoca la ausencia del hogar. Incrementa el individualismo, convierte en papel mojado los convenios colectivos. Despiden trabajadores, y cargan a los que se quedan el trabajo de los despedidos. Además de crisis económica existe una crisis de valores esenciales.
10 Abr 2013
Día internacional de los gitanos
(Gitanas en Praga)
El pasado 8 de abril, en el año 1971, se celebró el congreso internacional
gitano en Londres, se aprobó, entre otras cosas, la bandera gitana y el himno gitano: “Gelem, Gelem”: “Anduve, anduve por largos caminos, encontré afortunados romá…” Es la letra que recuerda el exterminio, por los nazis, de los gitanos en los campos de concentración, en Alemania, Polonia y en otros países europeos.
(Campo de concentración de gitanos en Francia)

Desde los reyes Isabel y Fernando en 1499, se han promulgado más de 280 decretos leyes (pragmáticas) contra los gitanos. Hasta 1978, no se derogaron en España los artículos 4, 5 y 6 del reglamento de la Guardia Civil española. En el estado de Nueva Jersey no se derogó hasta 1998 la ley que perseguía a los gitanos. En 1982, el canciller alemán Helmut Kohl reconoció el genocidio nazi contra los romá.

Algo bueno tendremos cuando no han logrado exterminarnos.
03 Abr 2013
Restaurante Petit Comité
Situado en Sevilla, entre el Teatro de la Maestranza y la Plaza de to
ros, en calle Dos de Mayo, nº 30.
Un joven chef, Alfonso Peña, formado en la Escuela de Hostelería de Jerez, con larga experiencia a pesar de su juventud, crea la carta en base a tapas y raciones. El local moderno, amplio y con un servicio de sala joven y agradable. Se trata del Restaurante Petit Comité (El chef es el joven)
El risotto estaba bueno, bueno, con un trocito de foiegras, meloso, con un queso francés magnífico.

El huevo roto con foie, encima de una cocción de patata en aceite a la trufa.

El magret de pato, inmejorable, en su punto, con puré de calabaza y láminas de alcauciles.

El foie mi-cuit rico, rico, con crujiente de nabo.
El salmón marinado, excelente, sabor a mar puro, , con unas lamas de queso italiano bueno.
Mientras esperábamos la comanda nos pusieron unas aceitunitas aliñadas de acebuche. Las acebuchinas son el fruto del olivo salvaje, el primigenio. Tienen un sabor especial y son pequeñitas como un cacahuete.
Cocina imaginativa, en cantidad aceptable, ambiente agradable.
(Se me olvidaba, el chef es mi sobrino, y las fotos de Anaïs Reinoso, mi hija)
25 Mar 2013
Pasión cartelera

La cartelería con ocasión de la Semana Santa es abundante tanto en Jerez, como en otras poblaciones de España. En
Sevilla el cartel anunciador es “sensorial”, dicen allí que combina los cinco sentidos.
(María promociona productos)
Siempre se ha dicho que las cartelerías en las elecciones políticas daban a conocer al candidato a elegir y se mostraba su mejor imagen.
(Jesús promiciona empresas. ¡Mas humano imposible!)
En algunas campañas de márketing se intenta que los consumidores adquieran, se adhieran a un producto, sea coche, alimento o potingues de belleza. ¿Qué se pretende con la cartelería de las imágenes jerezanas? La cofradía mas pequeña no es cofradía si no tiene su propio cartel. Algunas abundan en lo escabroso, como un cartel que presenta la faz de Jesús con sangre en los dientes y en los labios. Existe una buena colección de carteles de toda España, expuestos en el Bar Maypa. Tenemos una Semana Santa de ¡lujo!. (Pobre Francisco)
20 Mar 2013
Desahucios
Cientos de miles españoles hemos pedido al Parlamento una ley que corrija los abusos de las entidades financieras en la concesión de préstamos hipotecarios. Se concedieron importes por encima de la tasación y ésta superaba el precio de mercado. Además que cuando se falta al pago de varias mensualidades se ejecuta el desahucio por el importe total de la deuda, incluida la deuda futura que aún no se ha fallado en el pago.
Otra injusticia es la de pagar al comienzo mas intereses que capital. Si entrega la vivienda en dación de pago, la entidad financiera se ha cobrado la mayoría de los intereses y se queda con la vivienda. Los “suelos” y los “techos” hipotecarios son impuestos por las entidades financieras.
Los partidos mayoritarios deben tener empatía con los ciudadanos y no con los bancos. Queda mucho camino por delante hasta alcanzar la dación.
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