190.25.163.73 5063 2008-02-25T22:00:11Z 365395 No solo Kendon habló de la cocina colombiana;Carlos Ordoñez lo ha hecho mejor, Harry Sason o Segundo Cabezas, Lácydes Moreno, lo que pasa es que como son colombianos no les dimos crédito, hasta que llegó de la fría Escocia, el sibarita de Kendom y por ser extranjero, le pusimos bolas, su mérito es que volvió a poner de moda y a valorar nuestra cocina. También me extraña lo del vino inglés¿ tendrá algo que ver el calentamiento global? GOURMAN 104381 1 0 1 190.25.163.73 5063 2008-02-25T22:18:00Z 365477 Dear Pedro Nel, I´m agreeing with you, the quality English wine was recognized from the year 1992,to create a category of English and Welsh wines, equivalent to the Appellation Controlée in France. I want them to taste a very especial wine: Gribble Bridge Ortega Dry 2006 from Biddenden Vineyards, crisp, medium dry wine produced from the Ortega Grape. To enjoy this wines fresh fruity character and off dry style, it is best served slightly chilled as an aperitif or with pasta, poultry, seafood and salad. £86.40 minawells 104381 1 0 1 190.25.163.73 5063 2008-02-25T22:42:28Z 365611 Nuestra cocina es un crisol donde se funden innumerables, sabores y tradiciones no solo autóctonas sino españolas. Cada región es una paleta única de riqueza gastronómica. Ajiaco, sancocho, bandeja paisa, pusandao, mazamorra chiquita, cuchuco, lechona, tamales..........ummmmm.......ahhhh... silvya54 104381 1 0 1 190.25.163.73 5063 2008-02-25T22:56:54Z 365675 Bueno, pues maridemos ese vino inglés con las delicias de nuestra cocina y a disfrutar. josecito 104381 1 0 1 190.25.163.73 5063 2008-02-25T23:18:06Z 365746 Los colombianos no valorais vuestra culinaria, el mismo Kendon solía decir que era como estar casado con Sofía Loren, pero no saber que es ella. Los peruanos por el contrario hacen buena propaganda de lo suyo.Kendon McDonald, decía que comida y salud no pueden ir de la mano y eso se lo llevó prematuramente. Del vino inglés muy poca referencia tenemos, particularmente conozco un tipo de sidra que probé con buenos resultados. santource 104381 1 0 1 190.25.163.73 5063 2008-02-25T23:21:48Z 365760 Y todavía hay quien pone en duda los efectos del cambio climático. En poco tiempo los vinos ingleses perderán acidez y se compararán con los dulces y pedro ximenez de España. luisego 104381 1 0 1 201.244.130.63 5063 2008-02-26T17:11:23Z 367346 Sin darle toda la razón a los profetas de desastres como Gore y compañía, que solo lo hacen por ganar pasta, algunos viticultores se muestran alarmados con el tema, pues a mayor calentamiento y radiación solar, mayor graduación alcohólica de los vinos al contener más cantidad de azúcar en las uvas, por tanto baja la acidez, sube el PH y aumenta el potasio en las uvas, algo que hace que el vino resulte menos fresco. De seguir como vamos, Luisego podrá vendimiar en los Highlands. pipierdon 104381 1 0 1 201.244.130.63 5063 2008-02-26T17:27:32Z 367390 Pues a los ingleses con su propio vino les pasa lo que a vosotros con la cocina propia, no lo han sabido valorar, pues muchos dicen que su vino es de portugal y muestran afición por el oporto. Por lo demás es conocida su inclinación por los pubs y su cerveza. Aquí en Barcelona no saben nada de algún vino producido en inglaterra. miguelón 104381 1 0 1 85.55.47.10 5063 2008-03-27T10:36:45Z 427544 No conocía yo el vino inglés, yo lo miro un poco con recelo emule 104381 1 0 1 http://www.emule.com/es 89.6.75.31 5063 2009-11-28T18:29:57Z 1698041 pues qien no lo haya conocido los vinos ingleses...deberian probarlos...antes de sacar un veredicto vane sumilier 104381 1 0 1