Zanganeando por otras esquinas
¿Abocados a alimentarnos con insectos?
Ante el aumento de población en el mundo y la previsible escasez de agua, cada vez hay más defensores de la ingesta de insectos, más nutritivos y abundantes que el pollo o la vaca. Sólo hay que superar el diálogo entre el cerebro y el estómago. XAVIER AGULLO Escorpiones. Tarántulas en tempura, escarabajos en escabeche, saltamontes salteados en ajo y perejil, gusanos fritos, ensalada de capullos de gusano de seda, sushi de hormigas culonas, tortilla de ciempiés, mermelada de ...
Habla de: insectos, comer, proteinas, alimentacion sostenible, poblacion, cambio climatico, alimentacion, cerebro, estomago
