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    <body>Tengo el gusto de presentarles a un tit&#225;n, un m&#250;sico gigante con una verborrea inagotable, que no responde a las preguntas que le hacen en las entrevistas, que provoca amagos de infarto en los presentadores televisivos y cuyos s&#250;perpoderes proceden de su pantagru&#233;lico consumo del mate. De hecho, parece que se ha ca&#237;do en una marmita de mate... Est&#225; imparable, intratable, inquieto e incomprensible. Hecho una bestia, vamos. 

&lt;img src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/dario-manrique/200509_andres_calamaro.jpg" id="img_0" class="imgcen"&gt;
Aqu&#237; est&#225; &lt;a href="profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&amp;amp;friendid=20994923%20-%20147k%20-" title="profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&amp;amp;friendid=20994923 - 147k -" id="link_2"&gt;S&#250;perCalamaro&lt;/a&gt;  en la incre&#237;ble entrevista que concedi&#243; esta semana en el informativo de la 2 de TVE.

&lt;div style="text-align: center;"&gt;&lt;object  height="355" width="425"&gt;&lt;param  name="movie" value="http://www.youtube.com/v/1XBwZjveypM&amp;amp;hl=en"&gt;&lt;/param&gt;&lt;param  name="wmode" value="transparent"&gt;&lt;/param&gt;&lt;embed  src="http://www.youtube.com/v/1XBwZjveypM&amp;amp;hl=en" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" height="355" width="425"&gt;&lt;/embed&gt;&lt;/object&gt;&lt;/div&gt;

El v&#237;deo es largo, pero merece la pena. Aun as&#237;, voy a destacar algunos de los mejores momentos, con su minutaje y todo:

0:50 - Extra&#241;os movimientos de manos y miradas en derredor buscando nada. Se pone su primer cuenco de mate. Sigue soliloquio de 2 minutos. 

4:20 a 4:45- Andr&#233;s, mate en mano, trastabillea al empe&#241;arse en ennumerar salas de conciertos espa&#241;olas. 

5:00 a 5:40: "No puedo aceptar que (mi disco) no est&#233; entre los 30 m&#225;s vendidos en Espa&#241;a (...) &#191;En qu&#233; se equivocaron ustedes?".

6:30 - Explicaci&#243;n de la letra "te llevaste la flor y me dejaste el florero": donde la polic&#237;a le plant&#243; la coca&#237;na a Maradona. 

7:00 - Explicaci&#243;n de la letra "te llevaste el cenicero, me dejaste la ceniza": fumar base de coca&#237;na. 

7:20 - Segundo mate. 

8:15 - Se quita las gafas de sol. 

8:40 - Se levanta.

8:55 - Los presentadores, sin saber qu&#233; hacer, se levantan tambi&#233;n. 

9:20 - &lt;em&gt;Grand finale&lt;/em&gt;: Abre los brazos, se pone otra vez las gafas y pregunta: "&#191;Termin&#243; esto?.

El amigo que me pas&#243; ayer la entrevista me comparaba a este Calamaro con Pomelo, el c&#243;mico argentino del que &lt;a href="../dario-manrique/2008/3/27/pomelo-esto-es-rock-nena" title="http://lacomunidad.elpais.com/dario-manrique/2008/3/27/pomelo-esto-es-rock-nena" id="link_0"&gt;habl&#233; hace un par de meses&lt;/a&gt;, y la verdad es que s&#237;, se le da un aire. 

Enorme Andr&#233;s, genio y figura. Y la verdad es que tiene raz&#243;n en muchas cosas (como que nadie entiende la lista de ventas espa&#241;ola, o el asunto de cantar en ingl&#233;s), pero su discurso es tan err&#225;tico y, sobre todo, tan torrencial, que esas verdades se pierden. Pero Calamaro es grande, que nadie se pierda sus pr&#243;ximos conciertos si pasan cerca de su casa (consultad &lt;a href="http://www.calamaro.com/ac/ac.asp" title="http://www.calamaro.com/ac/ac.asp" id="link_1"&gt;su web&lt;/a&gt;  para las fechas), como tenga la mitad de energ&#237;as que en la entrevista de la 2 van a ser apote&#243;sicos.

Os dejo con el v&#237;deo de &lt;em&gt;Mi gin tonic,&lt;/em&gt; una canci&#243;n que me encanta de su &#250;ltimo disco, &lt;em&gt;La lengua popular&lt;/em&gt; y un bonito clip de Claudio Divella, que tambi&#233;n dirigi&#243; el de "&lt;a href="http://www.youtube.com/watch?v=_7Md98P0A4M" title="http://www.youtube.com/watch?v=_7Md98P0A4M" id="link_3"&gt;Carnaval de Brasil&lt;/a&gt;".

&lt;div style="text-align: center;"&gt;&lt;object  height="355" width="425"&gt;&lt;param  name="movie" value="http://www.youtube.com/v/rSzGF0MDsjI&amp;amp;hl=en"&gt;&lt;/param&gt;&lt;param  name="wmode" value="transparent"&gt;&lt;/param&gt;&lt;embed  src="http://www.youtube.com/v/rSzGF0MDsjI&amp;amp;hl=en" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" height="355" width="425"&gt;&lt;/embed&gt;&lt;/object&gt;&lt;/div&gt;
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    <body>&lt;DIV&gt;&lt;IMG class=imgcen id=img_0 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/comidandroll/matambrealaleche.jpg"&gt;&lt;STRONG&gt;Ingredientes &lt;/STRONG&gt;(4 personas):&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;1 kilo y medio de Matambre &lt;EM&gt;(pieza que cubre las costillas de la vaca o ternera)&lt;/EM&gt;.
3 huevos.&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;6 cucharadas de queso en polvo.&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;Leche suficiente como para tapar la carne.&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;Or&#233;gano, perejil, pimienta y sal.&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;STRONG&gt;Preparaci&#243;n&lt;/STRONG&gt;:&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;Se coloca el matambre en una fuente, con la leche y los condimentos un buen rato, hasta que se note tierno (si lo dejas una noche, mejor a&#250;n).&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;En el momento de cocinarlo, se mete primero la bandeja tal cual est&#225; (con la leche) por media hora, y despu&#233;s de ese tiempo se saca y se le agrega, los huevos batidos con el queso, hasta que gratine.&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;Se puede acompa&#241;ar con pur&#233; de patatas. &lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;


La receta es tradicional de Uruguay y Argentina, donde es imposible seguir una dieta vegetariana. Es imprescindible para la preparaci&#243;n, tener a mano un vinito o un whisky, y hasta un mate (si es de d&#237;a). Y si no est&#225;s en esas tierras del sur, es menester un tango, o dos:&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;&lt;DIV&gt;&lt;/DIV&gt;

&lt;DIV align=center&gt;&lt;OBJECT  height=350 width=425&gt;&lt;PARAM NAME="movie" VALUE="http://www.youtube.com/v/HFPPu_GkwDE"&gt;&lt;PARAM NAME="wmode" VALUE="transparent"&gt;&lt;embed         src="http://www.youtube.com/v/HFPPu_GkwDE" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="350"&gt;&lt;/embed&gt;&lt;/OBJECT&gt;
Nostalgias - &lt;STRONG&gt;Andres Calamaro &lt;/STRONG&gt;- Tinta Roja&lt;/DIV&gt;</body>
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    <title>Matambre a la leche-Calamaro</title>
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