0.0.0.0 22465 14263 <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_WfKuaRVqTzo/SqAuSEGSrpI/AAAAAAAAckc/ZtrrUf3tOk0/s1600-h/Bolt,+golpe%C3%A1ndose+el+pecho+tras+meterse+un+bol+de+arroz+con+leche+y+un+r%C3%A9cord..jpg"><img style="cursor: pointer; width: 371px; height: 202px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_WfKuaRVqTzo/SqAuSEGSrpI/AAAAAAAAckc/ZtrrUf3tOk0/s400/Bolt,+golpe%C3%A1ndose+el+pecho+tras+meterse+un+bol+de+arroz+con+leche+y+un+r%C3%A9cord..jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5377348842953027218" border="0"></a> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 85%;"><span style="font-weight: bold;">Bolt, golpeándose el pecho tras meterse un bol de arroz con leche y un récord.</span></span> </div><ul style="text-align: justify;"><li> <span style="font-size: 180%;"><a style="font-weight: bold;" dir="ltr" href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/search/label/Usain%20Bolt">Usain Bolt</a></span><span dir="ltr"></span> </li></ul><div style="text-align: justify;"> <strong>ARTURO ROMÁN </strong> Aseguran que Butragueño, que en la mesa no hace honor a su sobrenombre futbolístico «El Buitre» y se lo monta de vegetariano, se llevó a Usain Bolt de comida, creo que al Asador Donostiarra, -allí para la pandi merengue desde hace la tira de años-, esperando quizás que éste se conformara con algunas hojas de lechuga. Nada más lejos. El jamaicano devora. Pasó de ensalada y se lanzó a la carne. A la del plato. La de la noche dicen que la dejó para compartir con su amigo Cristiano Ronaldo. Por la mesa debieron desfilar la chistorra, el chuletón, el cochinillo... y arroz con leche. «Rice with milk is the best», es la frase que se atribuye al velocista. Ahí está. Natalio Grueso ya la tiene en su agenda. ¿Entrará Bolt como una bala por la puerta del Niemeyer? ¿Dejará su impronta en ese hall de la fama en el que se ha convertido Avilés? Grueso podría estar valorando la elaboración de una guía con los mejores postres de arroz con leche de Asturias, patria del plato, para atraer al velocista. Con canela, sin, con piel de limón... ¡Otro «bolt» de arroz con leche!, podría acuñar algún camarero avispado. De un buen arroz con leche dependa quizá que Bolt una su nombre al «hall of fame» del Niemeyer. Fuente: lne.es/asturias </div><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 180%;"><span style="font-weight: bold;">ENLACES:</span></span> <h3 class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/09/cena-de-bolt-en-madrid-por-la-mesa.html">Cena de Bolt en Madrid. Por la mesa debieron desfilar la chistorra, el chuletón, el cochinillo... y arroz con leche.«Rice with milk is the best»</a></h3> <h3 style="text-align: justify;" class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/09/usain-bolt-200-y-yelena-isinbayeva.html">4779. Usaín Bolt (200) y Yelena Isinbayeva serán los principales atractivos en Bruselas. En el 100 saldrán Asafa Powell y el estadounidense Tyson Gay.</a></h3><h3 style="text-align: justify;" class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/09/4771-usain-bolt-creo-que-es-una-prueba.html">4771. Usain Bolt: "Creo que es una prueba muy buena para intentar batir la marca". EN LA MEMORIAL VAN DAMME DE BRUSELAS.</a></h3><h3 style="text-align: justify;" class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/09/4762-usain-bolt-recoge-su-marca-leyenda.html">4762. Usain Bolt recoge su MARCA Leyenda y vaticina: "Voy a bajar de 9.50". El atleta jamaicano visitó la redacción y recibió el galardón.</a></h3><h3 style="text-align: justify;" class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/09/usain-bolt-el-hombre-mas-rapido-del.html">4757. Usain Bolt, el hombre más rápido del mundo, fue entrevistado en El Larguero por David Alonso y Joseba Larrañaga.</a></h3><h3 style="text-align: justify;" class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/08/4751-el-caribeno-usain-bolt-competira.html">4751. El caribeño Usain Bolt competirá, el próximo viernes, en los 200 metros, en las Finales Mundiales de la IAAF.</a></h3><h3 style="text-align: justify;" class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/08/4748-queremos-ser-los-mejores-de-la.html">4748. "Queremos ser los mejores de la historia". MARCA REUNIÓ A CRISTIANO RONALDO Y USAIN BOLT EN UN ENCUENTRO HISTÓRICO EN SU REDACCIÓN.</a></h3><h3 style="text-align: justify;" class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/08/4746-usain-bolt-ganaria-cristiano.html">4746. Usain Bolt: "Ganaría a Cristiano Ronaldo en una carrera con y sin balón". Recibió una camiseta con su registro (9.58) de Florentino Pérez.</a></h3><h3 style="text-align: justify;" class="post-title entry-title"><a href="http://blas-atletismoyalgoms.blogspot.com/2009/08/4740-el-hombre-mas-rapido-del-mundo.html">4740. El hombre más rápido del mundo, Usain Bolt, asistirá al partido del Bernabéu y a los toros. En las fiestas de San Sebastian de los Reyes.</a></h3> 0 2009-09-03T22:13:58Z 2009-09-04T19:41:00Z 371202 cena-bolt-madrid-la-mesa-debieron-desfilar-la 2009-09-04T02:24:07Z 1 1 2009-09-04T19:41:07Z 0.0.0.0 14519 9844 <div class="storycontent"> <div class="snap_preview">No soy nada bueno con la repostería: quedáis advertidos. Los expertos reposteros sabéis lo importante que es la medida y la proporción, y la verdad es que no me encuentro cómodo en esa tesitura. Ya sé que no es mi primer postre pero aún así no esperéis cosas muy sofisticadas. He escogido esta receta por dos motivos: la primera porque la he hecho hace poco, la segunda porque es una receta familiar. Concretamente, ésta es el arroz con leche de mi bisabuela, que era una cocinera excepcional, talento que lamentablemente se ha perdido en el devenir generacional. Pero al menos nos ha quedado su receta. <img class="alignright size-full wp-image-679" title="arroz_con_leche" src="http://dannymacgill.files.wordpress.com/2009/06/arroz_con_leche.jpg?w=329&amp;h=329" alt="arroz_con_leche" height="329" width="329"> Los ingredientes básicos (mejor dicho, las proporciones) son: 1 litro de leche, 250 gramos de arroz y 200-250 gramos de azúcar, dependiendo de lo golosos que sean los comensales. El arroz debe ser del de toda la vida, del que suelta almidón, nada de basmati ni vaporizado ni esas cosas modernas… Para empezar lavamos bien el arroz, o lo tenemos cinco minutos cociendo en agua (si queremos que suelte luego menos almidón). Una vez hecho esto ponemos a cocer la leche a fuego medio, con el azúcar y uno o más de los siguientes condimentos: - Canela. Para mí, indispensable. Una varita por cada 4 personas es suficiente. - Piel de limón. Ya sabéis, procurad que no haya parte blanca. La piel de medio limón por cada 4 personas está bien. Como alternativa, podéis usar la piel de otro cítrico, como naranja o mandarina (pomelo… yo diría que no…). - Vainilla. Prefiero una vaina a alguna de las variantes procesadas. Es más cara, pero se puede reutilizar, basta dejarla 5-10 minutos en la leche. Conviene remover con frecuencia, aunque no hay mucho riesgo de que se pegue, debido al azúcar. Cuando la leche esté caliente (echando humito) incorporamos el arroz y dejamos cocer. El tiempo de cocción depende del tipo de arroz, pero éste es uno de los pocos platos donde no me importa que el arroz se pase un poco… Cuando el arroz esté bien cocido (no debe quedar mucha leche, y la que quede debe estar entre líquida y cremosa) se vierte en una fuente y se enfría. Para la decoración podéis usar canela, chocolate, hojas de menta, frutas rojas,… o dejaros de gilipolleces y meter la cuchara!!!! </div></div> 5 2009-07-06T21:15:05Z 2009-07-07T09:13:00Z 346490 2009-08-13T06:03:35Z y-postre-arroz-con-leche 2009-07-07T09:13:06Z 1 1 2009-08-13T06:03:36Z 0.0.0.0 17148 11476 <DIV class="post-body entry-content"> <A href="http://bp1.blogger.com/_0ekp2fmR6Vw/RyO501wRJqI/AAAAAAAAAQ4/0AuC3h_74yU/s1600-h/muhallebi.jpg"><IMG id=BLOGGER_PHOTO_ID_5126145118311622306 style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_0ekp2fmR6Vw/RyO501wRJqI/AAAAAAAAAQ4/0AuC3h_74yU/s320/muhallebi.jpg" border=0></A> Cocinar postres me pone bastante nervioso porque un error de pesaje de los ingredientes , del tiempo de cocción o la interpretación misma de la receta puede dar al traste todo el esfuerzo. Los postres son matemática pura y por esa razón tiendo a hacer aquellos donde, cucharada arriba, cucharada abajo, todo va a salir más o menos bien. <DIV>El Muhallebi es un postre turco que guarda cierto parecido con el arroz con leche. Es muy fácil de hacer y el éxito está garantizado, por muy mal cocineros que seamos.</DIV> <DIV></DIV> <DIV>INGREDIENTES :</DIV> <DIV></DIV> <DIV>1 Litro de leche semidesnatada</DIV> <DIV>250 gramos de azúcar</DIV> <DIV>100 gramos de harina de arroz</DIV> <DIV>1 rama de vainilla (opcional)</DIV> <DIV></DIV> <DIV>Mezclaremos en una cazuela antiadherente el azúcar y la harina de arroz. Lentamente incorporaremos la leche removiendo constantemente para asegurarnos que la harina de arroz se disuelve completamente.</DIV> <DIV>Ahora pondremos la cazuela sobre el fuego a media potencia y con una cuchara o espátula de madera removeremos continuamente hasta que la harina y el azúcar se han disuelto, no hay grumos y la mezcla ha espesado. Cuando empieza a espesar se puede añadir la vainilla o incluso la canela, pero no es necesario.</DIV> <DIV>Se vierte el resultado en recipientes individuales y se pone en la nevera para tomarlo muy frio.</DIV> <DIV style="CLEAR: both"></DIV></DIV> 0 2008-03-28T08:44:52Z 2008-03-28T08:44:00Z 119852 muhallebi 2008-03-28T08:44:51Z 1 1 2008-03-28T08:44:52Z 0.0.0.0 16709 11192 <IMG class=imgcen id=img_0 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/pionono/pionono_con_arroz_con_leche_caramelizado.jpg"> 7 2008-03-13T10:29:17Z 2008-03-13T10:27:00Z 113154 2008-06-03T18:39:57Z pionono-con-arroz-con-leche-caramelizado 2008-03-13T10:29:16Z 1 1 2008-06-03T18:39:57Z