0.0.0.0 17704 11804 <BIG><FONT color=#cc33cc>Siertamente, cuando uno se quedanlacama media horita masss, sin dormí y nostá solo, casi siempre pasa lo que tié que pasá. Así que aye el día comensó saludable y con gahto calórico. Pero luego fué tranquilo así que por la noshe tuve que hasé un ratillo de bisicleta. El resto der dia estuvestudiando. Ademá ya me quea poco pacabá con "Ficciones" de Borges y estoy dándole güertasss ampesá con uno de Noah Gordon que me regalaron por mi cumpleaño y que va de vinosibodegasss o empesá con "El Médico" der mismo autó que lo recomienda la Rauxa en su meme literario. También me tiental premio Planeta dehte año, el Savaté, que me gusta como profe de filosofía pero que como escritó de ficsión esun poco coñaso. Ya veré.</FONT> <FONT color=#cc33cc>Judi está preocupá por las olla de leshuga que me meto: eso e fibra y casi sero caloria, ademá yo ni laliño. Entonse no se que puede tene de malo. Lo der vinillo si e dihcutible pero siempre cae una o dos copilla porque e bueno pal colesteró y porque me gusta. Ayé, Atrium, que la uva Merló eh mu rica. Taba mu güeno.</FONT> <FONT color=#cc33cc>La cosa eh que voy por 106,9. Hoy ademá tengo curro ar 75% asín que gahtaré porque ar mediodia tengo candá por Málaga pa hasé unas gestione y eso siempre son unos kilometrillo.</FONT> <FONT color=#cc33cc>Venga, un besillo.</FONT> </BIG> 15 2008-11-19T07:31:00Z 2008-11-19T07:20:00Z 235581 2008-11-24T23:13:30Z 19-11-2008-diario-un-gordo-no-era 2008-11-19T07:31:00Z 1 1 2008-12-02T11:00:47Z 0.0.0.0 14200 9657 <BIG> En estas semanas me he dejado llevar por la porción colérica de mis humores y he perdido largos minutos en discusiones políticas bastante vacías y, lo que es peor, la mayoría de ellas con interlocutores sordos en lo que respecta al tema tratado. Hay que recuperar el tiempo perdido pero no quiero dar la sensación de que no he seguido ejercitando mis mucosas digestivas con el loable propósito de aclarar los residuos grasos que progresivamente van obstruyendo nuestras arterias. No. Cumpliendo leyes divinas e insoslayables he continuado dejándome llevar por el muy confesable vicio del alcoholismo "degustatorio" con el no menos honroso propósito de morir (sin prisa, cuando corresponda) con ausencia total de sentimiento de privación. En el afán de recuperación mencionado haré un rápido repaso de lo vivido/bebido sin dejar por ello de calificar el producto ya consumido para orientación del lector que se deje mal llevar por mis consejos. <IMG id=BLOGGER_PHOTO_ID_5169523349658353378 style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_FedEIePUv9g/R73WGOJ5PuI/AAAAAAAAAGU/UwwDM1ftMKM/s200/albali+99.jpg" border=0> En primer lugar citaré el "Viña Albali Gran Reserva 1999". Es realmente acojonante como por 6 o 7 euros se puede uno permitir el lujo de tener en la casa este vino tan regular, tan serio, tan bueno y tan estable. Para tomárselo con un plato de cecina o un queso manchego bien curado tipo Boffard "gran reserva". También aguantaría unos callos de f-Menorca, alias Xarbet. Un 7,2. <IMG id=BLOGGER_PHOTO_ID_5169523182154628818 style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_FedEIePUv9g/R73V8eJ5PtI/AAAAAAAAAGM/L0zemdIy3w0/s200/atrium06.jpg" border=0> No puedo olvidar, aunque creo haberlo nombrado antes, otro vino de 7 eurillos o menos que, hecho en Cataluña y por Torres a base de Merlot, es otra garantía de calidad, equilibrio, placer y rendimiento: "Atrium", en este caso 2006. Tan bueno como siempre y con un bello color rojo Burdeos que me recuerda al traje de diablillo de Pasharati. . Un 7,3. <IMG id=BLOGGER_PHOTO_ID_5169523001766002370 style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_FedEIePUv9g/R73Vx-J5PsI/AAAAAAAAAGE/HBmX8jqDz8I/s200/emina+prest+o5.JPG" border=0> Un nuevo descubrimiento de cuya nota de cata guardé un papelillo para reflejarla en este blog pero la perdí en virtud de un par de "white ladies" que me bebí tras la cena. El "Emina prestigio 2005" D.O. Rra. del Duero. No caro, pero no barato. Un 8,4 laaargo. Serio pero amable como jPolinya. Muy recomendable para cenas con pareja por su dulzura y suavidad. Por ejemplo ¿una agradable charla con velas acompañados por los relatos de Corsgentil? <IMG id=BLOGGER_PHOTO_ID_5169522701118291634 style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_FedEIePUv9g/R73VgeJ5PrI/AAAAAAAAAF8/uzCBIESfnyE/s200/domvaldeemer2000.jpg" border=0> Y para acabar, con una foto de móvil en el restaurante "Frutos" en una tarde de sábado, sin apenas luz, un valor seguro para competir con grandes vinos del mundo. Uno de los mejores. Si, me lo tomé. Si. "Emeritus" D.O. Dominio de Valdepusa 2000. Aquí si estamos ante un ejemplo de la riqueza y complejidad que puede alcanzar la enología científica en este caso desarrollada por el Marqués de Griñón en la provincia de Toledo. Ya la presentación es muy bonita con las letras doradas directamente impresas en la botella negra, casi opaca. Un vino con una capa preciosa, hecho de una mezcla de Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Un 9, caro y propio de un capricho para obsequiar a la única persona que es capaz de "sacármelo": mi amada esposa. Además hice el pequeño retruécano de tomármelo con pescado: una merluza con salsa de setas que recomiendo vivamente. Después de esto que no es sino la primera parte de un rápido y superficial recorrido para no olvidar, muy pronto expondré una segunga tanda de recuerdos, alguno de ellos con la nota de cata no extraviada y por lo tanto algo más ricos y detallados. De esta forma intantaré contribuir modestamente a la distensión pre-electoral capaz incluso de hacernos dejar a un lado lo verdaderamente importante: vivir. Los orangutanes no toman vino. Que se jodan. ¿Donde coño estará Ahankara?. Necesito recostarme un rato bajo la sombra de su olmo. </BIG> 21 2008-02-23T06:44:03Z 2008-02-23T06:22:00Z 103122 2008-02-28T20:07:54Z puesta-al-dia-breve-pero-intensa- 2008-02-23T06:44:02Z 1 1 2008-02-28T20:07:55Z 0.0.0.0 14200 9657 <A href="http://bp1.blogger.com/_FedEIePUv9g/R0hvrQf-vzI/AAAAAAAAAAU/B0Aj4Hn4JTk/s1600-h/100_5611.JPG"><IMG id=BLOGGER_PHOTO_ID_5136478163970211634 style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_FedEIePUv9g/R0hvrQf-vzI/AAAAAAAAAAU/B0Aj4Hn4JTk/s200/100_5611.JPG" border=0></A> <DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana">En las cenas caseras de los días 20 y 21 de noviembre decidí probar 2 marcas de tintos de Ribera del Duero con el objetivo de compararlas dada su diferencia en precio aún tratándose de Riberas "económicos". Se trataba de una botella de "Emina 12 meses en barrica 2003" de 8 euros y "Félix Callejo 2004" de unos 13 euros. La añada de 2004 es "excelente" según la guía de la Denominación de Origen frente a la del 2003 que es "muy buena". A pesar de eso el Emina me resultó más elegante, con entrada mas suave y final mas armonioso, nada áspero. En mi opinión, un vino bueno para acompañar comidas con gustos sutiles y poco aparatosos. El Callejo tenía una boca más rotunda, aroma mas juvenil y picante y final algo agudo: para tomar con queso o caza.</SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana"></SPAN></DIV> <DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana">Con el afán de aprender me dirigí a la Guia Campsa 2007 pero en ella aparecen los dos vinos en la añada de 2003 así que no pude comparar de modo estricto mi ignorancia con la sabiduría de los catadores de dicha guía. Los vinos homónimos del 2004 eran descritos de manera diferente a la mía, resultando para estos enólogos más suave el vino de Callejo. </SPAN></DIV> <DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana">Hoy, para reafirmar el conocimiento adquirido voy a compartir con mi señora una botellita de Callejo Vendimia Seleccionada , crianza que en esta ocasión corresponde a 2005. Ya les contaré lo que pasa. Por si las moscas tengo en mi pequeña vinoteca un "Atrium" de Torres, D. O. Penedés elaborado con uva Merlot que, para mí, es un vino de diario con valor asegurado. </SPAN></DIV> <DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana">Esta seguridad no la he obtenido de un vino que varía desagradablemente entre añadas para tratarse de un "criancilla" de Castilla - La Mancha: "El Vínculo" de las bodegas del genial Rafa Fernández (grupo Pesquera) que, aunque en su cosecha de 2004 aparece puntuado altísimamente en la guía Campsa a mi me resulta brusco y sólo me resultó agradable dada la compañía de la que disfruté anoche en el "Mariano" de la Plaza del Carbón: mis queridos colegas Estela, Marta, Susana, David y Manolo. Que gran grupo de "mostruos" de la ginecología y que bueno el pastel de higo con mermelada de naranja amarga o algo así que acompañaba a los "patés". Despellejamos a unos cuantos conciudadanos y nos cargamos aquellas chuletas gallegas tan aparatosas sin rechistar. </SPAN></DIV> <DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana"></SPAN></DIV><DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: verdana">Como final feliz, un Jack Daniel´s y hasta la próxima.</SPAN></DIV> <DIV align=justify><SPAN style="FONT-FAMILY: Verdana"></SPAN></DIV> 0 2008-01-13T17:50:57Z 2007-11-22T17:47:00Z 81715 riberitas 2008-01-13T17:50:57Z 1 1 2009-08-11T06:30:00Z