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    <body>&lt;IMG class=imgcen id=img_0 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/nuri-9/BlueHolefir.JPG"&gt;

Los corales&lt;STRONG&gt; &lt;/STRONG&gt;formaban una &lt;STRONG&gt;pared vertical que se hund&#237;a en las profundidades del Mar Rojo&lt;/STRONG&gt;. All&#237; se acumulaban peces de todos los tipos, tama&#241;os y colores: peces naranjas, amarillos, plateados, con franjas negras, verdes y azulados.

Hab&#237;a &lt;STRONG&gt;corales&lt;/STRONG&gt; ramificados y otros con forma de laberinto o cerebro, erizos con p&#250;as rojas, valvas azules y onduladas que se abr&#237;an como bocas hambrientas, an&#233;monas rosadas como dedos buscadores.

&lt;IMG class=imgcen id=img_0 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/nuri-9/BlueHole2fir.JPG"&gt;

&lt;IMG class=imgcen id=img_3 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/nuri-9/BlueHole4fir.JPG"&gt;

Dec&#237;an que el Mar Rojo era uno de los mejores lugares para practicar submarinismo, despu&#233;s de la Gran Barrera de Coral Australiana y de otras zonas del Caribe y del &#205;ndico. Hab&#237;amos probado en todos esos lugares y siempre &lt;STRONG&gt;era un espect&#225;culo fascinante contemplar la vida submarina. Nos olvid&#225;bamos del tiempo en medio de aquel silencio y mecidos por el suave oleaje.&lt;/STRONG&gt;


&lt;IMG class=imgcen id=img_4 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/nuri-9/BlueHole5fir.JPG"&gt;

En &lt;STRONG&gt;Dahab&lt;/STRONG&gt;, en la &lt;STRONG&gt;Pen&#237;nsula del Sina&#237;&lt;/STRONG&gt;, buceamos con tubo y aletas, disfrutamos del mar y en las tumbonas de la playa, &lt;SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA"&gt;tomando zumos de lim&#243;n, barracuda y calamares con &lt;I&gt;tahina&lt;/I&gt;, la rica pasta de s&#233;samo. &lt;/SPAN&gt;Mientras, alg&#250;n camello pasaba indiferente a nuestro lado con su paso cansino. Uno de los camellos hab&#237;a elegido un cartel indicador del lugar, como un instrumento para rascarse. Se frotaba contra el palo aliviando sus picores. 


La zona llamada &lt;STRONG&gt;Blue Hol&lt;/STRONG&gt;e era conocida porque hab&#237;an fallecido varios submarinistas, buscando un &lt;STRONG&gt;gran arco de coral que se abr&#237;a al oc&#233;ano&lt;/STRONG&gt;. Arriesgaban demasiado, se quedaban sin ox&#237;geno, y entraban en narcosis sin advertirlo. Dec&#237;an que la profundidad del agujero pod&#237;a ser de 130 metros. Impresionaba encontrar en las rocas de la playa las l&#225;pidas de recuerdo de los j&#243;venes submarinistas. Y lo que m&#225;s fascinaba es que fallecieron en la b&#250;squeda de un sue&#241;o.


&lt;IMG class=imgcen id=img_2 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/nuri-9/TumbasBlueHolefir.JPG"&gt;


&#169; Copyright 2009 Nuria Millet Gallego



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    <nicetitle>el-agujero-azul-del-mar-rojo</nicetitle>
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    <title>EL AGUJERO AZUL DEL MAR ROJO</title>
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    <body>&lt;IMG id=img_3 class=imgcen src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/escribiendo-con-luz/270323_2007_0320cuba0037BN.jpg"&gt;

 Foto tomada en La Habana, camino al aeropuerto, sobre el cami&#243;n-autobus ah&#237; conocido como "Camello" por su forma parecida, hace unos 3-4 a&#241;os atr&#225;s.



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    <nicetitle>7-10-30-estampa-caribena-</nicetitle>
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    <title>7 / 10:30   Estampa caribe&#241;a...</title>
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    <body>&lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Rose Macaulay escribe &lt;EM&gt;Las torres de Trebisonda&lt;/EM&gt;, min&#250;scula, 2008, su obra maestra, 2 a&#241;os antes de morir. La novela tiene mucho de autobiogr&#225;fico. Es un libro de viajes novelado pero adem&#225;s contiene reflexiones sobre el adulterio y la religi&#243;n. Macaulay nunca se cas&#243; y mantuvo una relaci&#243;n durante muchos a&#241;os con un hombre casado. Laurie, la narradora, recibe la visita de su amante ingl&#233;s, un hombre casado, mientras est&#225; en Turqu&#237;a y en esos d&#237;as disfruta lo mejor del viaje influida por el amor. Cuando la autora escribi&#243; este libro su amante acababa de fallecer.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;&lt;?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Como viajera experimentada y mujer muy culta, Macaulay describe con maestr&#237;a:&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt; &lt;BLOCKQUOTE&gt; &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Cuando vimos Trebisonda tumbada sobre su espl&#233;ndida bah&#237;a, con el mar delante y las colinas detr&#225;s, los acantilados y barrancos alrededor de la antigua ciudadela y la blanca ciudad turca que se extend&#237;a al frente y sub&#237;a por la colina, fue como ver un viejo sue&#241;o cambiar de forma, como hacen los sue&#241;os, y convertirse en otra cosa, pues aquella no parec&#237;a la capital del &#250;ltimo impero bizantino, sino un pintoresco pueblo portuario turco.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;(...)&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Desde los caf&#233;s y las plazas retumbaba el ruido de los altavoces que, atravesando el agua hasta nosotros, nos acercaba el eterno gemido er&#243;tico de los turcos.&lt;/FONT&gt;





&lt;/BLOCKQUOTE&gt; &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Por el camino la narradora cita libros de viajes sobre la zona: el libro sobre Armenia de H.F.B. Lynch, &#8220;que estuvo all&#237; hace 60 a&#241;os&#8221; y sobre Turqu&#237;a de Patrick Kinross.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Es importante leer el postfacio de &lt;A id=link_0 title=http://www.biografiasyvidas.com/biografia/m/morris_jan.htm href="http://www.biografiasyvidas.com/biografia/m/morris_jan.htm"&gt;Jan Morris &lt;/A&gt;que ha le&#237;do casi todo lo escrito por Macaulay:&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt; &lt;BLOCKQUOTE&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Trebisonda, en la mente de la autora, es una ciudad aleg&#243;rica. Se levanta demasiado alto, en un paisaje demasiado neblinoso para ser solo un mont&#243;n de ladrillos. Est&#225; m&#225;s cerca de la ciudad de Dios de San Agust&#237;n, o de la ciudad celestial de Bunyan, o de Aval&#243;n, con la diferencia de que es m&#225;s ambigua, no es una promesa de felicidad, sino un recordatorio de la incertidumbre. (...) Representa, en definitiva, o al menos eso parece decirnos Rose Macauay, el car&#225;cter inaccesible de &lt;B style="mso-bidi-font-weight: normal"&gt;la verdad&lt;/B&gt;.&lt;/FONT&gt;&lt;/BLOCKQUOTE&gt;&lt;/FONT&gt; &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;&lt;IMG src="http://4.bp.blogspot.com/_KR7GF2a6CIY/SL7B_NWX3CI/AAAAAAAAAOs/LoWaxzB5Zl4/s400/Estambul+antigua.jpg"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;Estambul, Turqu&#237;a.&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;





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    <nicetitle>las-torres-trebisonda-rose-macaulay-2a-parte-</nicetitle>
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    <title>LAS TORRES DE TREBISONDA; Rose Macaulay 2&#170; parte.</title>
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    <body>&lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Imag&#237;nese usted a Tint&#237;n, la Castafiore y al capit&#225;n Haddock viajando al Mar Muerto y a Turqu&#237;a con el objetivo de evangelizar, en la religi&#243;n anglicana, a los infieles. As&#237; veo yo a los principales personajes de &lt;I style="mso-bidi-font-style: normal"&gt;Las Torres de Trebisonda&lt;/I&gt; de Rose Macalauy, m&lt;I style="mso-bidi-font-style: normal"&gt;in&#250;scula&lt;/I&gt; 2008.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Laurie/Tintin es la narradora, Se dedica a pintar al acuarela paisajes para ilustrar libros de viaje y piensa que viajar es el principal objetivo en la vida. T&#237;a Dot/ Castafiore es una misionera que realiza viajes de investigaci&#243;n, a cuenta de la iglesia anglicana, para ver si establecer misiones en lugares remotos es viable. Su marido, tambi&#233;n misionero, se peg&#243; un tiro, en su presencia, antes de que los nativos lo devorasen. Ella se libr&#243; por los pelos. El reverendo Chantry-Pigg/ Hadock es un cura retirado que colecciona reliquias que encuentra en sus viajes y que desea decir misa en los lugares sagrados.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt; &lt;?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /&gt;&lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Les acompa&#241;a un camello, que puestos pod&#237;a ser identificado con Milu el perro fiel de Tint&#237;n. El camello pierde la cabeza al final de la aventura y termina sus d&#237;as recluido en el zoo de Londres.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt; &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Que nadie se asuste cuando lea las primeras p&#225;ginas (de la 12 a la 17). Solo los amantes de la historia de la iglesia anglicana podr&#225;n disfrutar el repaso que la autora hace a los motivos hist&#243;ricos de la familia de las protagonistas para dedicarse a la evangelizaci&#243;n (y a la pesca). Despu&#233;s de estas p&#225;ginas se describe la aventura de t&#237;a Dot en el har&#233;n de un jefe de tribu centroafricana&lt;SPAN style="mso-spacerun: yes"&gt;  &lt;/SPAN&gt;-peripecia muy divertida- y ya comienzan los viajes y aventuras.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Rose Macaulay (&lt;SPAN style="COLOR: black"&gt;Warwickshire&lt;/SPAN&gt;, Inglaterra 1881-1958) public&#243; 35 libros la mayor&#237;a novelas pero tambi&#233;n biograf&#237;a ( una del poeta&lt;SPAN style="mso-spacerun: yes"&gt;  &lt;/SPAN&gt;Milton, por ejemplo)&lt;SPAN style="mso-spacerun: yes"&gt;  &lt;/SPAN&gt;y varios libros de viajes. Fue amiga de Virginia Wolf, E.M. Foster y W.H. Auden.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt; &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;La t&#237;a Dot tiene como objetivo, adem&#225;s de convertir a la religi&#243;n &#8220;verdadera&#8221;, liberar a las mujeres turcas de su esclavitud machista. Quiere adem&#225;s aprovechar el viaje y entrar en Rusia desde Turqu&#237;a:&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt; &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;P&#225;g. 25. Est&#225;n preparando el viaje ( parte divertid&#237;sima como saben los viajeros).&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt; &lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;

 &lt;BLOCKQUOTE&gt; &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;De ning&#250;n modo &#8211;dijo la t&#237;a Dot- . Yo quiero ver el Caucaso, a los esclavos circasianos, a los t&#225;rtaros, a las yeguas salvajes, el kumis, las iglesias, a los cl&#233;rigos y a las mujeres.&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Oy&#233;ndola decir esto (dice la narradora) en una llamada al consulado ruso, empec&#233; a so&#241;ar con las monta&#241;as del C&#225;ucaso, por las que los t&#225;rtaros cabalgaban cabeza abajo en sus ponis de largas colas, gritando como locos, con sus yeguas salvajes y sus kumis espumando en verdes jarras, con trineos y &lt;I style="mso-bidi-font-style: normal"&gt;drozhki&lt;/I&gt; lanzados a toda velocidad por las estepas, cargados de hombres con gorros de piel y esclavos circasianos, perseguidos por lobos los que cada mila arrojaban un esclavo para distraerlos, pero que, siempre insatisfechos, reemprend&#237;an la persecuci&#243;n hasta que al fin devoraban a todos los esclavos, a los caballos y a los hombres con gorros de piel. So&#241;&#233; tambi&#233;n con Crimea, con palacios decadentes que se desmoronan entre huertos a la orilla del mar, con c&#250;pulas como cebollas, con curas tocados con mo&#241;o que cantaban...&lt;/FONT&gt;

&lt;/BLOCKQUOTE&gt; &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt; &lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;La iron&#237;a est&#225; presente en todo el libro de Rose Macaulay. Impagables son las pullas que lanza a la BBC:&lt;/FONT&gt;

&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt; &lt;BLOCKQUOTE&gt; &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;FONT face="Times New Roman" size=3&gt;Me atrevo a asegurar &#8211;dijo la t&#237;a Dot- que la BBC tiene ah&#237; un equipo de rodaje. &#161;Los reporteros de la BBC tienen un efecto tan extraordinario sobre la gente! A donde quiera que van los nativos cantan. Parece raro pero no lo hacen nunca cuando yo voy.&lt;/FONT&gt;

&lt;/BLOCKQUOTE&gt; &lt;P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;FONT size=3&gt;&lt;FONT face="Times New Roman"&gt; &lt;o:p&gt;&lt;/o:p&gt;&lt;/FONT&gt;&lt;/FONT&gt;

 &lt;SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA"&gt;Las torres de Trebisonda es un libro de viajes novelado. Y lo mejor es que cuenta los viajes como se hac&#237;an en la primera mitad del siglo XX, cuando se viajaba de verdad. &lt;/SPAN&gt;

 &lt;SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA"&gt;&lt;/SPAN&gt; 

 &lt;SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA"&gt;&lt;IMG src="http://1.bp.blogspot.com/_t6OUkdgnfJc/SSG-vXuA3VI/AAAAAAAAFS4/bRh6AukIPm4/s400/l.jpg"&gt;&lt;/SPAN&gt;

 &lt;SPAN style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA"&gt;Fuerte: editorial min&#250;scula&lt;/SPAN&gt;

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    <title>LAS TORRES DE TREBISONDA; Rose Macaulay 1&#170; parte.</title>
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    <body>&lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;Cap&#237;tulo Mil&#233;simo ducent&#233;simo trig&#233;simo segundo: &#8220;Comer con fuerza, mascar con ganas y lo que no se hiciere hoy se har&#225; ma&#241;ana&#8221;. (Refr&#225;n espa&#241;ol)&lt;/span&gt;

 &lt;img src="http://www.blogextremo.com/uploads/p/peluche/12196.jpg" mce_src="http://www.blogextremo.com/uploads/p/peluche/12196.jpg" alt="" align="right" border="0"&gt;Largo fin de semana por delante. La crisis econ&#243;mica nos va a impedir a muchos salir a comer fuera de casa... aunque la idea de meterse en la cocina tres veces al d&#237;a en mitad de agosto tampoco es para tirar cohetes (&#191;por qu&#233; nunca hay aire acondicionado en la cocina si es siempre donde de m&#225;s calor hace?) &#191;Soluci&#243;n?, pasarse la tarde de hoy cocinando algo que nos pueda alimentar durante unos cuantos d&#237;as.

 Por eso me han parecido tan pr&#225;cticas las recetas del libro "&lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;Cocina Internacional&lt;/span&gt;" que, aunque ya tiene algunos a&#241;os (la edici&#243;n es de 1983), trae interesantes &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;comiditas&lt;/span&gt; para hacer el d&#237;a que uno tenga ganas de trastear en la cocina, congelando lo que sobre en generosas raciones de a dos bien apiladas, y poder tirar de ellas despu&#233;s durante una larga temporada.

 Un ejemplo. Receta proveniente de la famosa y acreditada cocina beduina: "&lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;Camello relleno&lt;/span&gt;".

 - &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;Ingredientes&lt;/span&gt;:

 1 camello entero.
 1 borrego mediano.
 20 pollos enteros de buen tama&#241;o.
 60 huevos.
 12 kilos de arroz.
 2 kilos de nueces.
 2 kilos de almendras.
 1 kilo de pistachos.
 2.5 kilos de pimienta.
 110 galones de agua.
 Sal al gusto.

 - &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;Procedimiento&lt;/span&gt;:

 &lt;blockquote&gt;&#8220;Despelleje el camello, luego qu&#237;tele la grasa y l&#237;mpielo (desechar la joroba). Haga lo mismo con el borrego y los pollos. Hierva hasta que la carne este tierna. Cocine el arroz hasta que se esponje. Fr&#237;a todas las nueces hasta que se doren y agr&#233;gueselas al arroz. Cueza los huevos y p&#233;lelos. Rellene los pollos con los huevos cocidos y el arroz. Rellene el borrego con los pollos y p&#243;ngale m&#225;s arroz. Rellene el camello y &#233;chele adentro el resto del arroz. Ase el camello en una fogata de carb&#243;n grande hasta que se dore. Si le qued&#243; arroz, exti&#233;ndalo en una fuente grande y coloque el camello encima.&#8221;

&lt;/blockquote&gt; Una aclaraci&#243;n a tener muy en cuenta. Aunque un &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;camello&lt;/span&gt; puede ser muchas cosas (cuando un alem&#225;n exclama en su idioma &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;ick kamel&lt;/span&gt; lo que quiere decir es &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;tonto de m&#237;&lt;/span&gt;; si un franc&#233;s llama a alguien &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;chameau&lt;/span&gt; le estar&#225; diciendo &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;mal bicho&lt;/span&gt;; en el argot italiano significa &lt;span style="font-style: italic;" mce_style="font-style: italic;"&gt;timador&lt;/span&gt;; en espa&#241;ol, alguien que pasa droga; en italiano, una persona fea; en portugu&#233;s, un hombre dominado por su mujer; en sueco, camarero), la receta se est&#225; refiriendo a usar un animal. De los de cuatro patas. Hasta el lunes.

 &lt;a href="http://peluche.bitacoras.com/" mce_href="http://peluche.bitacoras.com/" target="_blank"&gt;&lt;em&gt;... m&#225;s "historias extra-ordinarias" todo el fin de semana&lt;/em&gt;&lt;/a&gt;

 &lt;em&gt;Todos los "cap&#237;tulos" de "&lt;a href="http://peluche.blogspot.com/" mce_href="http://peluche.blogspot.com/"&gt;tantos hombres y tan poco tiempo&lt;/a&gt;"&lt;/em&gt;

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    <body>Estuve en Egipto en 1991 y saqu&#233; esta foto cerca de las pir&#225;mides. No me di cuenta hasta revelarla que el camello ten&#237;a esta expresi&#243;n. Me gusta ahora este gesto en su rostro para ilustrar el blog. 


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    <body>Por una lado, el poner la fecha a las fotos es carg&#225;rselas. Pero... por otro... a m&#237; me han refrescado la memoria.

Mira que fue un viaje complicado. &#205;bamos a haber ido dos parejas. A veinte d&#237;as del viaje, Dora nos dijo que ellos no podr&#237;an por trabajo. &#191;Cambiamos de destino? &#191;Y si despu&#233;s no podemos? &#191;Y d&#243;nde vamos ahora? Seguimos con la idea. 

Tambi&#233;n por esas fechas estaba haci&#233;ndome pruebas para operarme de miop&#237;a. Y al hacerme un fondo de ojo me detectaron un desgarro en la retina. Se podr&#237;a arreglar con l&#225;ser tambi&#233;n. Total, que mejor irme de viaje con el tema resuelto. Nos &#237;bamos un viernes y el lunes me oper&#233; el desgarro. Y la doctora despu&#233;s de aplicar el l&#225;ser no me dice otra cosa que no podr&#237;a volar en un mes. &#191;C&#243;mo? &#161;Me voy este viernes! Bajo tu responsabilidad. Y a m&#237; no me gustar&#237;a sufrir un desprendimiento en Egipto. No te digo m&#225;s. Pregunt&#233; las cl&#225;usulas del seguro de viaje que hab&#237;a contratado. Y por supuesto eso no lo cubr&#237;a. Al final, despu&#233;s de hablar con cuatro oftalm&#243;logos encontr&#233; a uno que me dijo lo que yo quer&#237;a o&#237;r. "Vete tranquila, que no pasa nada." Tres en contra y uno a favor. Suficiente. Nos vamos. Y nos fuimos. 

 

No transcribo el d&#237;a de mi cuaderno de viaje porque la s&#237;ntesis nunca ha sido lo m&#237;o. Y hasta me he aburrido yo al releer... pero unas fotos s&#237; que caen. Ma&#241;ana toca Aswan. Ayer fue El Cairo, una l&#225;stima haberme puesto hoy, aunque mucho mejor ir all&#237; a verlo. 

 

 

&lt;A id=thelink onclick="return fitsInWindow();"&gt;&lt;IMG id=thepic title="Click to visit ImageShack for Image Hosting!" onclick=scaleImg() alt=img122/2308/eg183tx5.jpg src="http://img122.imageshack.us/img122/2308/eg183tx5.jpg"&gt;&lt;/A&gt;

 

&lt;A id=thelink onclick="return fitsInWindow();"&gt;&lt;IMG id=thepic title="Click to visit ImageShack for Image Hosting!" onclick=scaleImg() alt=img122/6581/eg190aw0.jpg src="http://img122.imageshack.us/img122/6581/eg190aw0.jpg"&gt;&lt;/A&gt;

 

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