El Ecuatoriano Digital
Espana: Mucha musica y gastronomia en la fiesta de las culturas que arranca hoy
Pais Vasco, Para empezar, para esta tarde-noche se han programado media docena de conciertos. Las calles y plazas de Zarautz se llenarán de música y gastronomía de las diferentes culturas que habitan en la villa, en la sexta edición de la fiesta de las culturas ‘Zarauztik Mundura’ que se celebra desde hoy y hasta el [...]
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cenfei
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En los tiempos remotos del creciente fértil se inicia la agricultura; campos de trigo, olivares y viñas pueden representar esa agricultura incipiente. Al mismo tiempo la domesticación de ganado vacuno, de cerdos y de cabras y ovejas puso a disposición de las primeras comunidades estables carnes diversas y leche. La sal, la salazón de alimentos permitió el almacenamiento de excedentes y otras técnicas como el escabeche, los productos derivados de la leche o las carnes secas o curadas apuntaban...
Pere Oliver Reus
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Veracruz - Turismo Cultura Historia Aventura y Viajes
* Participarán artistas internacionales, nacionales y estatales como Emmanuel, Christian Castro, La Arrolladora Banda Limón, Estanzuela, Sonex, así como repetentistas y decimistas
* Estamos preparados para recibir a más de 150 mil turistas, que dejarán una derrama económica de 25 millones de pesos, dijo el alcalde
Una vez más, Tlacotalpan lucirá su belleza y mostrará su riqueza cultural a los visitantes que año con año se suman para revivir una tradición con mucho colorido. A unos días ...
Ricardo Mendez
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El Ecuatoriano Digital
Espana: Una comida para acercar culturas
Sos Racismo ha puesto por vez primera en marcha en Gipuzkoa el proyecto titulado ‘Bizilagun-La familia de al lado’ que consiste en organizar una comida que compartan una familia autóctona y otra inmigrante en uno de sus domicilios, en el que la familia que reciba ejercerá de anfitriona y la otra de invitada. El objetivo [...]
Espana: Una comida para acercar culturas
cenfei
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La gastronomía es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y el arte culinario es la forma de preparar los alimentos. Así, un buen cocinero, en principio no tendría porque ser un buen gastrónomo, aunque el serlo sin duda le aportará una importante ventaja competitiva. En cualquier caso, lo que debe dominar un buen cocinero es el arte culinario. En las riberas del Mare Nostrum centenares de generaciones de buenos cociner@s, cada vez más sabi@s han ido dado forma a lo que llamam...
Pere Oliver Reus
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Los animales, y los humanos somos una especie animal mas, que nacen, crecen se reproducen y transcurrido el periodo de tiempo propio de cada especie, mueren. En definitiva, y dejando de lado la actividad puntual orientada a la perpetuación de la especie, a lo largo de la vida, entre el nacimiento y la muerte, los humanos crecemos y nos mantenemos y para ello debemos alimentarnos. El hambre es el primero de los cuatro jinetes del Apocalipsis a los que se ha enfrentado la humanidad desde su apa...
Pere Oliver Reus
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El Ecuatoriano Digital
Ecuador: La Soberanía Alimentaria vista desde los pueblos originarios
La Soberanía Alimentaria vista desde los pueblos originarios con la participación de: Julio Olivera, Fausto Falconi, Delfín Tenesaca y Humberto Cholango. Y Lanzamiento de 2da edición del modelo de Educación superior de la Amawtay Wasi, Sumak kapaychi, Alli Kauwaypipash Yachakuna. Aprendiendo en la Sabiduría y el Buen Vivir. Viernes, 31 de agosto desde las 9h00. Lugar: Chakra- [...]
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cenfei
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El Ecuatoriano Digital
Los Ángeles: La Feria de los Moles presente en el festival gastronómico THE TASTE. Septiembre 2 del 2012
¡EL Festival Más Grande de Comida Mexicana en Estados Unidos! Sabores auténticos, folklore y cultura de La 5ª Edición de ‘La Feria de los Moles’ se hace presente en el reconocido festival gastronómico de Los Angeles Times: THE TASTE. El Domingo, 2 de Septiembre del 2012, en ‘Flavors of L.A.’ De 11 a.m. a 3 [...]
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cenfei
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Letsbonus
En la Tierra habitan 7.000.000.000 personas de diversas nacionalidades, culturas, razas y etnias, que hablan 6000 idiomas diferentes y profesan religiones distintas. Diferencias que hacen que el mundo sea un lugar más interesante para vivir. Raíces del Mundo & Letsbonus quieren utilizar este plan de menú degustación multicultural de 28€ por 14€, para acercarnos a esa diversidad cultural tan apasionante, explorando la gastronomía, las danzas, la artesanía y las costumbres de los distint...
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Letsbonus
La India es un país de contrastes: una sociedad pluralista, multilingüe y multiétnica, con una gastronomía llena de sabores y aromas exóticos. Ahora tienes la oportunidad de degustar un Menú Degustación de la cocina hindú más lujosa por sólo 19€ y saborear los platos más refinados de la cocina india; verduras, mariscos y carnes que te transportarán al universo hindú. Descubrir con LetsBonus el Restaurante Sindur es renovar el cuerpo y el alma con una colorista sinfonía de sabores y ar...
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