Manu Lo mejor de lo mejor:

Las moléculas de la vida.

Sólo hay cinco tipos de moléculas esenciales en los sistemas vivos: - Agua (en estado líquido): Disolvente universal por excelencia y termorregulador ideal, toda la vida conocida depende de ella. - Glúcidos (carbohidratos o hidratos de carbono): Transportan energía y forman parte de algunos tejidos estructurales. - Lípidos: Almacenan energía y son el componente esencial de las m...

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Juan de Dios Salinas Recetas y cocina vegetariana

Una dieta saludable

Cuando decidimos hacer una dieta saludable, y en especial la vegetariana, debemos de saber que la variedad no solo es la sal de la vida, también es el camino hacia la salud. Todos los estudios que se han efectuado sobre dietas y alimentación vegetariana han demostrado que no hay ningún inconveniente en obtener todos y cada uno de los ingredientes que el cuerpo necesita siempre y cuando se ingiera una gran variedad de alimentos. Podemos dividir estos grupos de alimentos en cuatro grandes ...

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