0.0.0.0 15836 10690 <img src="../blogfiles/l-ricardo-vegano/recetasveganasforovegetariano.jpg" id="img_0" class="imgcen"> <div align="justify">Mucha gente suele pensar que los veganos y veganas (dieta cien por cien vegetariana) sólo comemos verduras y poco más. Cuantos comentarios habrémos oido al respecto. Lo mismo pensé yo cuando mi mujer y yo decidimos hacernos veganos... <em>"y ahora ¿qué vamos a comer?"</em>. Poco a poco, vas aprendiendo a hacer alguna recetilla nueva que te comentan, adaptando los platos tradicionales pero sin incluir ingredientes de origen animal, buscando en Internet, etc. Es todo mucho más fácil cuando le pierdes el miedo a la cocina. Fundamental conocer las necesidades de nuestro organismo, para alimentarnos de forma equilibrada. Abajo os dejo una pirámide de alimentación vegana que <a href="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?u=549" title="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?u=549" id="link_0">Margaly</a> nos ha dejado en su nuevo blog <a href="http://sentimientosveganos.blogspot.com/" title="http://sentimientosveganos.blogspot.com/" id="link_1">"La importancia de los sentimientos"</a>, junto con montón de documentos en pdf llenos de recetas, todas ellas veganas! <ul><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-32recetasdepastaveganaelpdf.pdf?attredirects=0">32 Recetas de Pasta</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-dulces_navide%C3%B1os_veganos.pdf?attredirects=0">Dulces veganos</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-hortalizasyverdurasrellenaselpdf.pdf?attredirects=0">Hortalizas y Verduras rellenas</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-pates_vegetales.pdf?attredirects=0">Pates vegetales</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-sopas_y_cremas_1.pdf?attredirects=0">Sopas y Cremas</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-tartasvegetales.pdf?attredirects=0">Tartas vegetales</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/36arrocesveganoselpdf.pdf?attredirects=0">36 Arroces veganos</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/Cl%C3%A1sicosenversi%C3%B3nvegana.pdf?attredirects=0">Clásicos en versión vegana</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/Cocinavegana-quesosytortillas.pdf?attredirects=0">Quesos y Tortillas veganos</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/ensaladasveganas.pdf?attredirects=0">Ensaladas veganas</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/hamburguesasypizzasveganaselpdf.pdf?attredirects=0">Hamburguesas y Pizzas veganas</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/ReposteriaVegana.pdf?attredirects=0">Reposteria vegana</a></li></ul> Las recetas han sido recopiladas por <a href="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?find=lastposter&amp;t=663" title="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?find=lastposter&amp;t=663" id="link_3">arrels</a>, y proceden todas del forovegetariano. En el forovegetariano, podréis encontrar, aparte de recetas, mucha información sobre nutrición, actividades por los animales, noticias, etc. <img src="../blogfiles/l-ricardo-vegano/piramidealimentacionveganaveganoveganismo.gif" id="img_1" class="imgcen">También podréis solicitar una pirámide de nutrición más completa, editada y plastificada, en la <a href="http://www.igualdadanimal.org/tienda" title="http://www.igualdadanimal.org/tienda" id="link_2">tienda de Igualdad Animal</a>, para tenerla siempre presente en nuestra cocina. <hr size="2" width="100%">Más info sobre recetas, nutrición y veganismo en: <strong>Igualdad Animal</strong> - <a href="http://www.igualdadanimal.org/alimentacion" title="http://www.igualdadanimal.org/alimentacion" id="link_4">Alimentación y respeto a los animales</a>, <a href="http://www.igualdadanimal.org/cocina" title="http://www.igualdadanimal.org/cocina" id="link_6">Recetas</a>, <a href="http://www.igualdadanimal.org/veganismo" title="http://www.igualdadanimal.org/veganismo" id="link_5">Veganismo</a>, <a href="http://www.igualdadanimal.org/nutricion" title="http://www.igualdadanimal.org/nutricion" id="link_7">Nutrición</a>. <strong>Defensanimal.org</strong> - <a href="http://www.defensanimal.org/recetas/1.htm" title="http://www.defensanimal.org/recetas/1.htm" id="link_8">Recetas</a>, <a href="http://www.defensanimal.org/nutricion/conceptos_basicos.htm" title="http://www.defensanimal.org/nutricion/conceptos_basicos.htm" id="link_9">Nutrición</a>. También en el <a href="http://www.forovegetariano.org/" title="http://www.forovegetariano.org" id="link_11">f<strong>orovegetariano.org</strong></a>, foro perteneciente a la <a href="http://www.unionvegetariana.org/" title="http://www.unionvegetariana.org/" id="link_10"><strong>Union Vegetariana Española</strong></a>. Cantidad de espectaculares recetas en <a href="http://eldelantalverde.wordpress.com/" title="http://eldelantalverde.wordpress.com/" id="link_12"><strong>El Delantal Verde</strong></a> y <a href="http://www.creativegan.net/" title="http://www.creativegan.net" id="link_13"><strong>Creativegan</strong></a> . </div> 5 2008-08-20T07:58:30Z 2008-08-20T07:06:00Z 189237 2009-04-12T18:07:42Z recetas-veganas-solo-comemos-lechuga-y-tomate- 2008-08-20T08:01:57Z 1 1 2009-04-12T18:07:42Z 0.0.0.0 4281 4440 <img src="%3Ca%20href=" http:="" linkimagen.com="" imagen.aspx?id="18255&quot;" target="_blank"><img src="http://linkimagen.com/Miniaturas/Imagen12432.jpg" alt="Ver imagen completa en www.LinkImagen.Com" border="0">" Si te gustan las Pastas, no dejes de pedirme que te envíe, la receta!!!!! Y si te gusta cocinar, pero aún no sabes demasiado, pídeme que te envíe mi e-book gratuito, Sobre Como Aprender a Cocinar siendo un Novato en la Cocina. O visita http://www.cocinaconencanto.com y desde alli te lo enviaré!! TE ESPERAMOS 0 2007-08-23T19:51:30Z 2007-08-23T19:51:30Z 24669 raviolonis-fileto 2007-08-23T19:51:30Z 1 1 2007-08-23T19:51:30Z 0.0.0.0 2478 2547 <img src="../blogfiles/surdelsur/355259495_2dc696e003_o.jpg" id="img_0" class="imgcen">Los argentinos deben tener un gen condicionante que los hace expertos en la preparación de la carne. Esta tierra de extensas llanuras de pastoreo, tiene la fama bien ganada de ser el productor de carne más importante del mundo. Es una tarea muy difícil no dejarse tentar por los asados (barbacoas tradicionales) argentinos. En Buenos Aires la especialidad suprema es un corte de carne denominado Bife de Chorizo, se trata de un filete de carne de ternera de generoso porte. En algunos restaurantes se ofrece por peso y por lo general un bife de chorizo puede tener alrededor de unos 500 gramos. Siguiendo con la excelente oferta de carnes se puede optar por la Parrillada, ésta es más similar al modo en que las familias argentinas comparten un asado criollo. Se trata de una variedad de cortes de ternera asados, suele incluir chorizo (butifarra de ternera y cerdo adobada), morcilla, salchicha parrillera, costilla de ternera, vacío (es otro corte de carne muy sabroso), riñones, chinchulines, mollejas. A veces se sirve también pollo asado. En Argentina el asado se hace a las brasas y se le da un tiempo generoso a la cocción, por tal motivo se logra una comida muy saludable y no tan pesada como se puede imaginar. Vale destacar, entre la nutrida oferta gastronómica de Buenos Aires, la presencia de las pastas y pizzas. Platos introducidos por la masiva inmigración italiana, que han sido modificado con el paso del tiempo y adaptados al paladar local, logrando un sabor único y característico que se lleva el reconocimiento de los visitantes. Buenos Aires es una ciudad muy grande y variada, sus opciones de servicio son impecables y es posible comer cualquier cosa a cualquier hora. Por lo general los horarios oscilan entre las 13 y 15 hs. para el almuerzo y entre las 22 y 00 hs. para la cena. Aunque la intensa vida nocturna de la ciudad permite estirar estos horarios con gran flexibilidad. En Buenos Aires destacamos dos zonas que brindan una oferta gastronómica variada y muy cualificada: Puerto Madero, es un enorme complejo de antiguas naves portuarias restauradas, donde se encuentra buena parte de la más alta cocina de la ciudad. Otra zona muy interesante es Las Cañitas, un barrio que cobró auge con la instalación de muy cuidados restaurantes y bares con concurridas terrazas. ¿Cuanto cuesta comer? Comer bien en un restaurante de prestigio puede rondar los 30 dólares por persona, unos 27€. 3 2007-06-25T10:52:39Z 2007-06-25T10:52:39Z 7579 2009-07-02T20:33:08Z comer-buenos-aires-tentacion-la-carne 2007-06-25T10:52:39Z 1 1 2009-07-02T20:33:08Z