Pizza de cebolla y Tito Schipa, Marechiare

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20130 PIZZA DE CEBOLLA<?xml:namespace prefix = o /><o:p></o:p> <o:p></o:p> Para cuatro personas<o:p></o:p> <o:p></o:p> Ingredientes: <o:p></o:p> -Para la masa: <o:p></o:p> 20 gr. de levadura de cerveza 1 vaso de agua templada 300 gr de harina aceite y sal <o:p></o:p> -Para el relleno <o:p></o:p> 2 kg de cebolla 1 vaso de aceite 2 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 2 latas de filetes de anchoa 20 aceitunas negras deshuesadas sal y pimienta <o:p></o:p> En primer lugar diluya la levadura en medio vaso de agua templada. Coloque la harina en forma de volcán en la mesa de trabajo. Espolvoree con sal y añada en el hueco central la levadura preparada. Vaya removiendo y agregando el medio vaso de agua restante hasta que obtenga una masa. Trabájela con las manos enérgicamente: forme una bola tírela contra la mesa, recógela de nuevo y repita esta operación hasta que la masa esté muy elástica. Póngala en un cuenco grande a salvo de corrientes de aire y déjela reposar durante tres horas para que eleve. En esas tres horas la masa aumentará al doble. Ponga aceite sobre la bandeja para horno y estire con los dedos hasta dejar una superficie pareja de medio centímetro de altura. Colóquelo en el horno a 220 grados durante veinte minutos. <o:p></o:p> Relleno: Ponga en una cazuela grande un vaso de aceite, cuando esté caliente agregue la cebolla finamente picada. Reogue a fuego moderado ocho minutos, añada el ajo machacado y el orégano. Sazone ligeramente. Remueva bien y tape el recipiente. Cocine la cebolla a fuego muy bajo durante veinte minutos. Distribuya la cebolla sobre la masa ya cocida. Distribuya las aceitunas y las anchoas, y caliente en el horno otros diez minutos a 200 grados. <OBJECT style="BORDER-RIGHT: 0px; BORDER-TOP: 0px; BACKGROUND: none transparent scroll repeat 0% 0%; MARGIN: 0px; BORDER-LEFT: 0px; BORDER-BOTTOM: 0px; moz-background-clip: border; moz-background-origin: padding; moz-background-inline-policy: continuous" height=344 width=425><PARAM NAME="movie" VALUE="http://www.youtube.com/v/MR2W6dyYARY&hl=es&fs=1"><PARAM NAME="allowFullScreen" VALUE="true"><PARAM NAME="allowscriptaccess" VALUE="always"> <embed src="http://www.youtube.com/v/MR2W6dyYARY&hl=es&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></OBJECT>

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1 Pizza de cebolla y Tito Schipa, Marechiare

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3813 Cuenta Roberto Saviano en Gomorra que los ipods de los jóvenes sicarios napolitanos que sudan pizza amorcillados en sus chalecos antibalas están cargados con Giggi D´Alessio y demás interpretes románticos.En Brasil, la chavalería de los gangs, en una mano la Biblia y en la otra el Kalasnikov, mata la tensión de las horas imaginando "dor de corno" con el cancionero brega. Nada de heavy ni de industrial ni otras blandurrias; así en "La Vírgen de los Sicarios", Fernando Vallejo narra como un matador adolescente ventila al vecino punkie que molestaba con sus decibelios a su hombre. Gomorra. Roberto Saviano. Bertrand Brasil, 2008. La Vírgen de los Sicarios. Fernando Vallejo. Companhía das Letras, 2006.

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1 Vida Loka

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15087 La Campus de este año ha marcado un hito, por primera vez en su historia ¡hay menú vegetariano! Como podeis ver el resto de la oferta culinaria es, más o menos, lo que se esperaría de un evento así. <img src='http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/campus-party/telepizzacampus.jpg' id='img_1' class='imgcen'/> Además, este año hay un Carrefour y un Mc Donald's cerca para que todo sea mucho más variadito. <img src='http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/campus-party/comidacampus.jpg' id='img_0' class='imgcen'/>

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mediterraneo-que-se-dice-mediterraneo-

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1 Mediterráneo lo que se dice mediterráneo...

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4315 ¿Alguien sabe como funciona esto de los Guinnes? Ya sabéis que no son ganas de protagonismo, pero de vez en cuando uno piensa que lo que le pasa no le puede pasar a nadie más, y quiere su momentito de gloria. Resulta que ayer fue, ¡Por fin viernes¡. Yo los días de la semana los he rebautizado, y al “Jo lunes”, le sigue el “Ya es Martes”, y a continuación viene el “Aún es Miércoles” el “Uff Jueves” y el ya citado”Por fin Viernes”. Pues bien, cuando llega este día, y tienes el fin de semana por delante, en ocasiones, bajamos Cristina y yo a Cales Fons. La idea es dar un paseo, y medio cenar en algún sitio. Muchas veces terminamos en la pizzería. Una botella de vino y dos pizzas, sin postre ni primeros, y un rato de charla frente al mar. Es suficiente para ahuyentar fantasmas, para reírnos un poco de nosotros mismos y poder disfrutar de lo sencillo. Yo siempre digo que de las cosas fáciles hay que hacer muchas. Cenas sofisticadas y complicadas, y eventos multitudinarios, solo son precisos de vez en cuando. Y cuando vamos a la pizzería, siempre pedimos lo mismo, ella una pizza vegetal y yo una “Diábolo”. La vegetal con muchas pasas y la otra muy picante. Y es que yo, os tengo que confesar que soy un vicioso del picante. Si algún día consigo viajar allende los mares e ir a visitar a mi familia en México o Uruguay, una de las asignaturas que no me voy a perder va a ser la gastronómica y especialmente las carnes y los picantes. Y en el asunto de los picantes, ya acumulo más de una anécdota, una, en un restaurante indio, en el que pedí la salsa más picante, y mientas comía, los camareros me observaban desde la barra con cara de sorpresa, y hasta que no vieron que me sacaba el pañuelo para enjuagarme las lágrimas, no se retiraron satisfechos. Pues esta vez, comiendo la mencionada pizza, me encontré con una guindilla en la boca, y me la tragué acompañada de un sorbito de vino, no iba a sacármela de la boca. Vino una segunda y ya tuve más problemas, la lengua empezaba a estropajearse y el vino ya menguaba en la copa. La tercera la dejé en el plato, porque me las vi venir, y empecé a ser selectivo con los bocados. Antes de engullir, mirar. Así, poco a poco fui separando los trozos de pizza antes de comerlos y buscando y apartando las guindillas. No teníamos prisa, la noche era apacible, el mar ronroneaba a nuestro lado, y en la mesa de al lado, una chica con la cabeza rapada, una camiseta blanca y un pañuelo de seda en el cuello, cenaba sonriente con sus amigos. Era preciosa, me costaba no mirar, o mirar sin ser indiscreto y sin ofender. La cabeza afeitada, podría ser un efecto de algún tratamiento químico, o simplemente estético, pero su imagen era impactante. Sus ojos negros resaltaban enormes en aquel óvalo perfecto. Me gusta la belleza. Me hubiera gustado levantarme y decirle que estaba preciosa, pero en estos casos los malentendidos están al cabo de la calle y es mejor ser discreto. Ella por otro lado, de la manera que se movía y hablaba ya sabía que era y estaba guapa. Bocado a bocado, y separando guindillas, se acabó la pizza. Contadas una a una, habían quedado en el plato veinte y ocho. Mas las dos que me había comido, hacían un total de treinta. ¿Es o no es digno de un récord? ¿Quién de vosotros puede presumir de haberse encontrado treinta guindillas en el plato? El final, os lo podéis imaginar, aviso al camarero para que viniera el dueño, el cual no podía dar crédito a lo que veía en el plato. El cocinar picante es un arte, tiene que ser lo suficiente suave para que se note poco en boca y suficiente potente para dejar su rastro poderoso en el paladar. Como todas las especias, su desmesura ofende y su justo poder acompaña. No se que bicho le debió picar al cocinero de marras para echar un puñado de guindillas en la masa. Al parecer, el camarero le había puesto en la comanda XXXXL y al pobrecito, no se le ocurrió nada más que intentar escarmentar al osado. ¿Quieres picante? ¡¡Pues toma¡¡ El propietario estaba, o aparentaba estar, bastante compungido y creo que me entendió perfectamente cuando, en un intento de ser didáctico, le explique la diferencia entre un guiso y una cochinada. La pizza, por supuesto, no me la cobraron y como yo me lo tomé desde un principio con deportividad, todo quedó en una anécdota, la única duda que me queda es lo que tengo que hacer la próxima vez que vuelva, creo que voy a pedir una “Margarita”, con poco queso y sin tomate, por supuesto, no sea que se me indigeste.

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1 UNA PIZZA DE RECORD

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6719 <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CJuan%5CCONFIG%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="metricconverter"></o:smarttagtype><style>  </style> Como primer intento, hace unos días, se me antojó hacer la masa de pizza. Por primera vez. Así que imprimí un par de recetas que había sacado de Internet, y como suelo hacer siempre, las dos recetas las junté en una sola. Cogiendo de cada una lo mejor o lo que yo creo qué es lo mejor, claro.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Primer Asalto. Vamos a ver, <st1:metricconverter productid="250 gramos" w:st="on">250 gramos</st1:metricconverter> de preparado de harina con levadura. Un par de cucharas de aceite. Media cucharilla de sal. Media cucharilla de azúcar. 125 mililitros de agua. Se amasa durante diez minutos, mientras se mezclan los ingredientes. Una vez obtenida la masa, se deja reposar a unos 25 grados al calor. ¿Calor? Pues lo primero que se me ocurre, la pongo sobre el radiador. Tapar con un trapo para que no se pierda la humedad. Tic-Tac. Tic-Tac… La masa esta blanda, esponjosa. Parece que no ha cuajado. La pongo en la encimera y cojo el rodillo. Se pega. Se pega al rodillo. Creo que no va… Después de varios intentos. Nada. Acaba en la basura. <o:p></o:p> <o:p> </o:p> Segundo Asalto. Siguiente día, segundo intento. Leo y releo de nuevo la receta. Vuelvo a mezclar los ingredientes, con cuidado. Peso y mezclo. Mezclo y peso. Vuelvo a amasar, ya tengo la bola. La vuelvo a colocar sobre el radiador. Y pienso; ‘La hay que dejar reposar más de media hora, claro’. La colocó y me voy ha hacer cosas. Al cabo de dos horas y media, me acuerdo de la masa. Voy a la cocina, le quito el trapo; ‘Joder!!!’ Pues si, ha fermentado, esto huele que tira para atrás. Nada. Acaba en la basura, de nuevo.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Tercer Asalto. Mismo día, más tarde. Pues nada que esta masa no va a poder conmigo. Cojo las dos recetas del principio y les doy un giro. Ahora cojo los ingredientes, pero uno a uno. Harina. Levadura. Sal. Aceite. Azúcar. Agua tibia. Y amaso. Amaso. Para que suba bien la levadura, meto el cazo al baño maría, durante unos minutos. Veo como crece la masa. Vale ahora parece que si. Empiezo a amasar con el rodillo. Y esta vez si sale, ya no se pega. Un poco de harina y continúo. ¡¡Esta vez si qué si!! Lo más difícil darle forma circular. Corto y pego. Y ya está. Bueno circular, circular no es. Me ha quedado trapezoidal. Al menos es original.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Resultado final. La masa dos, Jota uno. Hicimos la pizza. Se podía comer, aunque la próxima vez le tengo que echar menos harina. Está claro que tengo que perfeccionar la receta. La mía. Pero lo que no me quita nadie, son los cabreos de los dos primeros asaltos y el ser ganador por K.O. técnico en el tercero. Eso si lo bien que me lo he pasado y lo que he aprendido no se me olvida… ¡¡¡Mamma mía!!!...

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1 Pizza...

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15087 La cola para el catering ha durado casi una hora. Mereció la pena la espera porque resulta que Mario Jiménez, compañero de carrera, ahora trabaja en Google. Hicimos lo propio, hablar de nuestros curros y de internet. Periodismo y red parecen condenados, por suerte, a ir de la mano. <img src="../blogfiles/campus-party/catering.jpg" id="img_0" class="imgcen">La comida del catering es lo más cercano a comida casera por aquí. Entre los campuseros los Doritos causan furor, pero la pizza es, sin duda, la comida oficial. <img src="../blogfiles/campus-party/pizzacampus.jpg" id="img_1" class="imgcen">

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1 Menú o pizza

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15069 Queridos amig@s, aquí les dejo las novedades para hoy martes en el mundo del espectáculo, sociales y diversión desde la ciudad de Santo Domingo en <a href="http://dparranda.net/" title="http://dparranda.net" id="link_0">DParranda.net.</a> <ol><li><a href="http://dparranda.net//index.php?option=com_content&task=view&id=332" class="contentpagetitle"> PANKY Y LOS MANOLOS EN DISCOS TRIBUTOS</a></li><li><a href="http://dparranda.net//index.php?option=com_content&task=view&id=331" class="contentpagetitle"> Lanzan Ron Barceló en São Paulo</a></li><li><a href="http://dparranda.net//index.php?option=com_content&task=view&id=330" class="contentpagetitle"> Pala Pizza lanza borde relleno de pala pizza</a></li><li><a href="http://dparranda.net//index.php?option=com_content&task=view&id=329" class="contentpagetitle"> Aerodom fue reconocida como una de las grandes marcas de la República Dominicana</a></li><li><a href="http://dparranda.net//index.php?option=com_content&task=view&id=328" class="contentpagetitle"> Comienza “Girasol” y Atmosfero se reintegra a Auro&CLEMT</a></li><li><a href="http://dparranda.net//index.php?option=com_content&task=view&id=327" class="contentpagetitle"> Vicente Cifuentes en Casa de Teatro</a></li></ol> <a href="http://dparranda.net/" title="http://dparranda.net" id="link_1">www.dparranda.net</a>

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1 Novedades de hoy en DParranda.net

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11709 <IMG class=imgizqda id=img_0 style="WIDTH: 154px; HEIGHT: 115px" height=185 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/comersinmilongas/130266_coca.gif" width=272> Es curioso cómo la híper presencia de la pizza ha conseguido asociarla con el fast food, incluso muchas veces con la comida basura. Hay que reconocer sin embargo, que en su justa medida y de vez en cuando, a cualquiera le apetece tomarse una hecha con cierto arte, y sobre todo a precio justo. Eso de pagar por una pizza casi lo mismo que por un solomillo es de locos. Aún así hay que reconocer que su elaboración tiene algo de alquimia, si no todas sabrían igual, y no es así. Hay que anotar que en muchas comarcas valencianas se elaboran desde mucho antes de la llegada de las pizzas, las cocas de dacsa (que en otro tiempo también trajeron los romanos). El relleno típico es el compuesto por huevo duro rallado, atún y tomate frito, pudiéndose acompañar también con unas anchoas o con sardina salada. Las auténticas son espectaculares, y a veces tienen más entidad que cualquiera de las pizzas al uso, y aunque su elaboración ha sido dominio casi exclusivo de hogares y hornos, se encuentra cada día más en la restauración. Merece la pena probarla. <HR id=null> VALENCIA <HR id=null> La Coca-Pizza<SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #660000; FONT-FAMILY: Arial; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-weight: bold"> Cruce<SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #660000; FONT-FAMILY: Arial; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-weight: bold"> Daniel Balaciart y Doctor G. Brustenga tel. 96 362 72 73<SPAN style="FONT-SIZE: 9.5pt; FONT-FAMILY: Verdana; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"> Está montado como sitio de reparto, aunque hay tres mesitas dónde puedes pedir su mini-menú; cualquier coca de la carta, bebida de medio litro y postre, por 6€. Desde allí, a través de unos cristales, puedes ver cómo elaboran la masa y colocan los ingredientes. Aunque la masa es más bien de pizza que de coca, las dos denominadas "trad¡cionales" consiguen hacernos recordar ese sabor de toda la vida. <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:PersonName w:st="on" ProductID="La Fartona">La Fartona</st1:PersonName>, a base de tomate troceado, cebolla, anchoa y atún, y <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Valenciana">la Valenciana</st1:PersonName>, con pimiento, berenjena y aceite de oliva.<SPAN style="FONT-SIZE: 9.5pt; FONT-FAMILY: Verdana; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"> <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Añadir opinión</A> <HR id=null> <DIV class=comment id=c488894> <DIV class=cont> <DIV class=comment_cont> <DIV class=cont> <A id=link_0 title=http://www.crapapelata.com/ href="http://www.crapapelata.com/">Crapa Pelata</A> Artes Gráficas, 34 y otras. Por Big Mac 100 tipos diferentes de pizza, unico sitio donde podemos encontrar la autentica pizza de nutella y mascarpone, imprescindible probarla como postre algunas vez en la vida... Entre otras destacan las de crema de calabaza y gorgonzola, la de crema de espinacas, piñones y mozzarella fresca... en definitiva todas sus pizzas se salen!!!! Hay tres locales o 4 en valencia, empezaron con un cuartito de 8 mts cuadrados en artes graficas frecuentado por estudiantes de la zona, hasta que por su originalidad (pizzas rectangulares) y por su gran variedad han conseguido meterse entre las mas buscadas en pizzas a domicilo. rcp: aceptable, aunque cada pizza mediana salga por 10€. <A id=link_1 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Añadir opinión</A> <HR id=null> </DIV> <DIV class=meta> Pizzería Toscana Buen orden, 19. Por Big Mac Pizzas como las que dice Cotote, simples, pero al horno de leña, recomendable únicamente por sus pizzas, porque el local es muy ruidoso sobre todo si te toca la parte de dentro. Ensaladas, carnes y demás "tapas" por decir algo son de elaboración muy antigua y cansina. Pizzas con buen precio. Vamos, lo definiría de sito para tomarte una pìzza y largarte, jej jeje je. <A id=link_2 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Añadir opinión</A> <HR id=null> </DIV></DIV></DIV></DIV> <DIV class=comment id=c488922> <DIV class=cont> <DIV class=comment_cont> <DIV class=meta> Pizzería Pasta Pasta Avda. Isaac Peral, 50. El Perelló. Por Big Mac Bueno bueno bueno, habia olvidado un local de imprescindible visita en El Perelló pueblo. Excelentes pizzas, excelentes ensaladas de tomatitos y ajos tiernos, y carne muy buena también sin dejar de lado la pasta, claro está. Déjate recomendar por Lobato, propietario del local y encantadora persona. RCP buena. <A id=link_3 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Añadir opinión</A> <HR id=null> <A title=http://www.restaurantemessana.com href="http://www.restaurantemessana.com/">Restaurante Messana</A> Por Big Mac<SPAN style="FONT-SIZE: 9.5pt; FONT-FAMILY: Verdana; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"> Coca de tomate con anchoas y piñones. De chuparse los dedos. <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Añadir opinión </A> </DIV></DIV></DIV></DIV> <DIV class=comment id=c489052> <DIV class=cont> <DIV class=comment_cont> <DIV class=cont> <HR id=null> </DIV> <DIV class=cont> La Lluerna<SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #660000; FONT-FAMILY: Arial; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-weight: bold"> Sueca<SPAN style="FONT-WEIGHT: normal; FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #660000; FONT-FAMILY: Arial; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-weight: bold">, 47 Espectacular coca con caballa. Hay que saber para hacer algo así. Tienen alguna otra que quizás pueda estar tan buena. Ver más de <st1:PersonName w:st="on" ProductID="La Lluerna">La Lluerna</st1:PersonName> en <A title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/12/la-milonga-del-tapeo-sin-barra href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/12/la-milonga-del-tapeo-sin-barra">La Milonga de ir de tapas</A>.<SPAN style="FONT-SIZE: 9.5pt; FONT-FAMILY: Verdana; mso-ansi-language: CA; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'"> <A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Añadir opinión</A> </DIV> <DIV class=cont> <HR id=null> </DIV> <DIV class=cont> Horno del Perelló Increibles cocas tradicionales. Muy recomendable. <A id=link_4 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Añadir opinión</A> <HR class=MsoNormal id=null style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"> TARRAGONA <HR class=MsoNormal id=null style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"> <IMG class=imgizqda id=img_0 style="WIDTH: 123px; HEIGHT: 94px" height=150 src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/comersinmilongas/trastevere.gif" width=200><A id=link_0 title=http://www.trastevere.es href="http://www.trastevere.es/">Ristorante pizzeria Trastevere</A> <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #660000; FONT-FAMILY: Arial; mso-ansi-language: ES; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-font-weight: bold">Méndez Núñez, 13 - 15 Por Joan-net El Trastevere es un restaurante italiano de lo mejor que podemos encontrar a un precio muy razonable, los podéis encontrar en Lleida, Reus, Tarragona y Zaragoza. Una carta basada principalmente en pizzas y pasta de la mejor calidad, con mucha variedad. Los restaurantes son grandes e íntimos a la vez, recomiendo el de Tarragona, sobre todo por su decoración. Tanto en el de Reus, como el de Tarragona, el trato del personal es amable y familiar. Lo peor, quizás, sea las colas que se forman para cenar; recomiendo reservar con anterioridad. Las raciones son enormes, especialmente recomiendo la pizza especial Trastevere o <st1:PersonName w:st="on" ProductID="la Cuatro">la Cuatro</st1:PersonName> quesos, que están de rechupete, los tagliatelle con fungi... pero sobre todo el plato estrella (según mi opinión), LOMO AL PEPE. <A id=link_4 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Añadir opinión</A> <H4></H4> <HR id=null> <A id=link_1 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/4/21/la-milonga-la-pizza-y-existencia-la-coca#comments">Para añadir sitio (cualquier población de España) </A> <BIG><BIG><BIG></BIG></BIG></BIG><A id=link_0 title=http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/17/anadir-milonga#comments href="http://lacomunidad.elpais.com/comersinmilongas/2008/3/17/anadir-milonga#comments">Para añadir milonga</A> <BIG><BIG><BIG> </DIV></BIG></BIG></BIG></DIV></DIV></DIV>

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1 La milonga de la pizza y la existencia de la coca

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4017 <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><IMG height=138 src="http://img.neteco.com/photo/00468981.jpg" width=207 border=0></DIV> <DIV class=snap_preview><A href="http://www.tellme.com/" target=_blank>Tellme</A>, subsidiaria de Microsoft, inauguró un servicio nacional en español <A class=answerlink href="http://www.answers.com/topic/para-bengali?nafid=22">para</A> Domino’s Pizza, quien aprovecha la experiencia de <A class=answerlink href="http://www.answers.com/topic/tellme-networks?nafid=22">Tellme</A> en tecnologías de voz e Internet para ofrecer un nuevo servicio automatizado a millones de clientes norteamericanos de habla hispana, en <A class=answerlink href="http://www.answers.com/topic/united-states?nafid=22">Estados Unidos</A>.</DIV> <A class=more-link href="http://techconsumer.wordpress.com/2008/03/01/%c2%bfquieres-pizza/#more-330">Read more »</A>

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-quieres-pizza-

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1 ¿QUIERES PIZZA?

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968 <img src="../blogfiles/tangorasta/28551_Box_web.jpg" id="img_0" class="imgcen"> <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/" rel="license"> <img style="border-width: 0px;" alt="Creative Commons License" src="http://creativecommons.org/images/public/somerights20.png"> </a><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/" rel="license">Esta obra está bajo una </a><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/" rel="license">licencia de Creative Commons</a>. Based on a work at <a href="http://lacomunidad.elpais.com/tangorasta" rel="dc:source" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">lacomunidad.elpais.com</a>.

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1 Primero me comí la pizza (2001)

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