Helmut Tröger Apunto para todas partes

Vino Tinto Chusclan Villages 2005 de Éric Texier

De este vino compre un par de cajas hace poco mas de dos años y recien ahora he podido encontrar la razón por la cual me habia sido recomendado, su evolución en botella ha sido evidente y despues de esta angustiosa espera he podido apreciar el trabajo de Éric Texier enologo y productor de vinos de Côtes du Rhône, quien tiene su particular tecnica de vinificación, él cree firmemente en la intervención minimalista, artesanal, en ir a lo simple, en usar la menor cantidad de elementos, sus vino...

Helmut Tröger Sin comentarios

Miguel Ángel Rolland Másàjazz

Jazz se escribe con hache

Se escribe con hache de hoy, con hache para desarrollar una música viva mirando al futuro, y no la insistente selección de algunos programadores hacia la música de vitrina o suplemento dominical. Claro que este comentario puede parecer nada más que la queja elitista de un gruñón (a veces) como yo. Pero el comentario viene a cuento de la avalancha de conciertos y opciones que noviembre despliega en la capital del reino: es el Festival de Jazz de Madrid. Un circo de siete pistas concebido en la...

Miguel Ángel Rolland 2 comentarios

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