0.0.0.0 24419 15484 <table width="590" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td colspan="2" style="height: 85px; background-color: rgb(51, 102, 0); vertical-align: top;" background="http://images.animanaturalis.org/newsletter/header-bg.gif" height="85"><span style="margin: 0px; padding: 6px 0px 2px 15px; font-family: arial; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; font-size: 30px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(255, 255, 255); display: block; width: 182px; height: 31px;"><a href="http://www.animanaturalis.org/" target="_blank"><img src="http://images.animanaturalis.org/newsletter/header-title.gif" alt="An!maNews" width="182" border="0" height="31"></a></span> <span style="margin: 0px; padding: 3px 0px 0px 15px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: verdana,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 10px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;">Boletín electrónico de AnimaNaturalis.org</span> </td> </tr> <tr> <td colspan="2" style="background-color: rgb(255, 255, 255); vertical-align: top; text-align: center;" height="130"><img style="width: 590px; height: 292px;" alt="Dia Mundial Sin Carne" src="http://images.animanaturalis.org/gallery/gallery/full/200903/G09-40378.jpg"> </td> </tr> <tr> <td colspan="2" style="padding: 7px 20px 15px; background-color: rgb(255, 255, 255); vertical-align: top; font-size: 11px;"> <div style="padding-bottom: 7px;"> <span style="margin: 0px; font-family: arial; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; font-size: 12px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0); display: block;">Campañas - Vegetarianismo</span><a href="http://www.diasincarne.com/" style="text-decoration: none; color: rgb(51, 102, 255);" target="_blank"><span style="margin: 0px; font-family: arial; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; font-size: 20px; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; display: block; text-decoration: none;">20 de marzo - Día Mundial Sin Carne </span></a> <strong>El Día Sin Carne es un evento internacional, promovido por FARM (Farm Animal Reform Movement) y cuyo objetivo es ayudar a las personas a involucrarse en una dieta libre de crueldad y sin violencia. El propósito es exponer al público las bondades y beneficios de una dieta vegetal, mientras se promueven alternativas a la carne y los lácteos. </strong> El Día Sin Carne ha tenido un crecimiento explosivo desde 1985 y ha llegado a convertirse en una gran campaña educativa. Miles de personas de los 50 estados de Estados Unidos, y de muchos otros países se vuelcan cada año a promocionar lo bueno de una dieta que prescinde de los productos animales. <ul style="color: rgb(51, 102, 255);"><li><a href="http://www.haztevegetariano.com/page/964" target="_blank"><span style="color: rgb(51, 102, 255);">Más información acerca del Día Mundial Sin Carne</span></a></li></ul> <span style="font-weight: bold;">Desde AnimaNaturalis organizamos acciones y actividades en varias ciudades del mundo hispanohablante. ¡Únete y ayúdanos a promover una dieta libre de crueldad!</span> <div> <h2>Eventos Día Sin Carne 2009</h2> Calendario de <a href="http://www.animanaturalis.org/" target="_blank">AnimaNaturalis</a> para el Día Sin Carne. <img src="http://www.diasincarne.com/img/icons/flag_ar.gif" style="margin: 8px 10px 0pt 4px; float: left;"> <h3>Argentina</h3> <strong>Buenos Aires</strong> - Viernes 20 de Marzo, 12:00 hrs. Festival en Plaza San Martín, Buenos Aires. Degustación, folletería, scketchs, goblos, la participación especial de la Batucada "Sambuco" y más. ¡Ven y trae a tus amigos! - <a href="mailto:argentina@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <img src="http://www.diasincarne.com/img/icons/flag_cl.gif" style="margin: 8px 10px 0pt 4px; float: left;"> <h3>Chile</h3> <strong>Santiago</strong> - Jueves 19 de marzo, 11:30 hrs. Performance en Paseo Ahumada. - <a href="mailto:chile@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <strong>Santiago</strong> - Sábado 21 de marzo, de 12:00 a 18:00 hrs. Actividad cultural y degustación de comida vegetariana. - <a href="mailto:chile@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <img src="http://www.diasincarne.com/img/icons/flag_co.gif" style="margin: 8px 10px 0pt 4px; float: left;"> <h3>Colombia</h3> <strong>Bogotá</strong> - Viernes 20 de marzo. 12:00 hrs. Mesa informativa en la Estación Transmilenio de Las Aguas. Comida típica colombiana Vegetariana. - <a href="mailto:colombia@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <strong>Bogotá</strong> - Viernes 21 de marzo. 16:00 hrs. Mesas informativas en la Zona T, Calle 83 Carrera 13. Comida típica colombiana Vegetariana. - <a href="mailto:colombia@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <img src="http://www.diasincarne.com/img/icons/flag_ec.gif" style="margin: 8px 10px 0pt 4px; float: left;"> <h3>Ecuador</h3> <strong>Guayaquil</strong> - Por confirmar. - <a href="mailto:ecuador@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <img src="http://www.diasincarne.com/img/icons/flag_es.gif" style="margin: 8px 10px 0pt 4px; float: left;"> <h3>España</h3> <strong>Barcelona</strong> - Domingo 22 de marzo, 12:00 hrs. Pasacalles que comienza en Portal del Ángel, con batucada y degustaciones. - <a href="mailto:barcelona@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <strong>Logroño</strong> - Sábado 21 de marzo, de 17:00 a 22:00 hrs. Degustación, batucada, talleres, proyección, mesa informativa. Plaza San Agustín- Casco Viejo - <a href="mailto:larioja@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <strong>Mallorca</strong> - Sábado 21 de marzo, 11:00hrs. Performance de bandejas con carne humana y mesa informativa. Plaza España. - <a href="mailto:mallorca@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <strong>Albacete - </strong>Sábado 21 de marzo, de 11:00 a 18:00hrs.<strong> <strong><span style="font-weight: normal;">Mesa informativa y degustaciones. Plaza del Altozano. </span></strong></strong><a href="mailto:Albacete@animanaturalis.org" target="_blank">- Más Información</a> <strong> </strong> <strong>Valencia</strong> - Por confirmar. Mesa informativa y degustaciones. - <a href="mailto:valencia@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <strong>Zaragoza</strong> - Por confirmar. - <a href="mailto:zaragoza@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <img src="http://www.diasincarne.com/img/icons/flag_mx.gif" style="margin: 8px 10px 0pt 4px; float: left;"> <h3>México</h3> <strong>México DF</strong> - Jueves 19 de marzo. 19:00 hrs. Reven Con V, Bar El Mitote (Amsterdam 53, Col. Condesa). Parrillada Vegana, música en vivo. - <a href="mailto:mexico@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <img src="http://www.diasincarne.com/img/icons/flag_uy.gif" style="margin: 8px 10px 0pt 4px; float: left;"> <h3>Uruguay</h3> <strong>Motevideo</strong> - Viernes 20 de marzo, 18:00 hrs. Evento "Dale la espalda a la carne" y degustación vegetariana. Explanada de la universidad (18 de Julio y Eduardo Acevedo). - <a href="mailto:uruguay@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> <img src="http://www.diasincarne.com/img/icons/flag_ve.gif" style="margin: 8px 10px 0pt 4px; float: left;"> <h3>Venezuela</h3> <strong>Caracas</strong> - Por confirmar. - <a href="mailto:venezuela@animanaturalis.org" target="_blank">Más Información</a> </div> <strong style="font-weight: bold;"></strong><a href="http://www.diasincarne.com/" style="text-decoration: none; text-transform: uppercase; font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 204);" title="Lea 'AnimaNaturalis en concierto con Molotov'" target="_blank">» VISITA WWW.DIASINCARNE.COM </a></div></td></tr></tbody></table> 1 2009-03-09T23:52:27Z 2009-03-09T23:36:00Z 292419 2009-04-07T09:54:52Z 20-marzo-dia-mundial-sin-carne 2009-03-09T23:52:27Z 1 1 2009-04-07T09:54:53Z 0.0.0.0 24419 15484 <div class="content"><img src="http://images.animanaturalis.org/gallery/gallery/full/200807/G13-96603.jpg" alt="Imagen"> <img src="http://images.animanaturalis.org/gallery/gallery/full/200811/G01-40691.jpg" alt="Imagen"> <span style="font-size: 150%; line-height: 116%;"><span style="font-weight: bold;">Día Mundial del Veganismo, un día para reflexionar sobre lo que comemos.</span></span> <span style="font-weight: bold;">Hoy, 1 de noviembre, es el Día Mundial del Veganismo, una fecha que se celebra desde 1994 en la que se da a conocer al mundo una filosofía de vida que trata a los animales con respeto. Y lo mejor es que como verás, ¡es muy fácil ser vegano!</span> Un/a vegano/a no consume ningún producto o derivado de origen animal, ya sea en su alimentación o en cualquier otro ámbito como vestimenta, experimentación o entretenimiento. Adoptar el veganismo en nuestros propios hábitos cotidianos, significa inlcuir una filosofía de vida basada en el respeto hacia todos los seres vivos, tomando conciencia de los sectores donde los animales son explotados para el consumo humano, y dándonos cuenta de que hay una forma de vida que no conlleva sufrimiento para nadie. <span style="font-size: 150%; line-height: 116%;"><span style="font-weight: bold;">45.000 millones de animales son asesinados cada año en todo el mundo</span></span>. Y todos ellos pasaron sus cortas y miserables vidas en jaulas y en condiciones de extremo sufrimiento y agonía. ¿Quieres ver cómo viven los animales en las granjas? <span style="font-weight: bold;"><a href="http://www.animanaturalis.org/index/comida" class="postlink">Sigue este enlace.</a></span> La única esperanza para ellos, es que dejemos de utilizarlos. Además del beneficio ético, hacerte vegano/a puede mejorar tu salud, contribuye a preservar los recursos medioambientales, cada vez más escasos, y podría aumentar la cantidad de alimento disponible en el mundo al poderse producir más proteína vegetal por hectárea de terreno. Si quieres saber más, visita los siguientes enlaces y deja que asociaciones, médicos, filósofos, científicos y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación) te expliquen los riesgos de continuar con el tradicional estilo de vida basado en la carne y en la explotación animal. Encontrarás videos, entrevistas, artículos y bibliografía que te permitirán explorar las consecuencias de un consumo basado en la explotación animal y las virtudes de sus alternativas. <span style="font-weight: bold;">Conmemorando este día, aprovechamos para presentarte la nueva versión de <a href="http://www.haztevegetariano.com/" class="postlink">HazteVegetariano.com</a></span> En ella encontrarás información contrastada y práctica, sugerencias, recetas, restaurantes y a toda una comunidad que ha convertido su estilo de vida en uno saludable, sostenible, compasivo y ¡agradable al paladar! <img src="http://img98.imageshack.us/img98/8910/recetashvbf7.jpg" alt="Imagen"> <span style="font-weight: bold;">Permítenos recomendarte unas lecturas sencillas y completas sobre los aspectos más importantes del veganismo:</span> * <a href="http://www.haztevegetariano.com/pages/Por_que_vegetariano" class="postlink">¿Por qué ser vegano?</a> * <a href="http://www.haztevegetariano.com/page/506" class="postlink">¿Sabes que es comer carne?</a> * <a href="http://www.haztevegetariano.com/page/498" class="postlink">10 sencillos pasos para cambiar tu dieta</a></div> 0 2008-11-01T21:16:01Z 2008-11-01T21:14:00Z 226607 dia-mundial-del-veganismo-dia-reflexionar-sobre-que 2008-11-01T21:16:01Z 1 1 2008-11-01T21:16:01Z 0.0.0.0 28081 17158 En respuesta al artículo de Javier Rioyo: <A href="http://www.elboomeran.com/blog-post/8/5260/javier-rioyo/el-asesinato-como-una-de-las-bellas-artes/">http://www.elboomeran.com/blog-post/8/5260/javier-rioyo/el-asesinato-como-una-de-las-bellas-artes/</A> Javier Rioyo afirma en su artículo "El asesinato como una de las bellas artes" que no se fía de los vegetarianos. Yo soy vegetariano y no me fío de Javier Rioyo. Tengo motivos para ello. En primer lugar, no me fío de él porque frivoliza con la muerte de animales. Sí, habla de asesinatos, pero todo aquel que lea su artículo con atención comprobará que lo que menos hay en el mismo es sensibilidad hacia las víctimas. En segundo lugar, no me fío de él porque equipara a los animales con las plantas. Todo un despropósito si tenemos en cuenta que los animales son seres con sistema nervioso, que experimentan sensaciones, tienen consciencia y a los que les duelen los golpes. Algo que no ocurre en el caso de las plantas. Por supuesto, Javier Rioyo sabe esto, y no considera igual de reprochable arrancar una flor que patear a un perro. Pero a la hora de justificar nuestros hábitos de vida, las personas llegamos en ocasiones a sorprendentes piruetas intelectuales. Por último, no me fío de él porque busca asociar de manera demagógica y falaz el vegetarianismo con el falangismo por medio de la mención a Luys Santa Marina. Obviamente ser vegetariano no es garantía de nada más que de alimentarse de una forma ética, no participando en ese ámbito en la explotación animal. No garantiza ser un buen ciudadano, ni garantiza el no ser cómplice de asesinatos. ¿Debería deducir de lo dicho que no me fío de los articulistas de El País? Ni mucho menos. Extender el círculo de los no fiables a la redacción de El País sería un error, y supondría caer en la misma demagogia en la que cae Javier Rioyo, imagino que por falta de argumentos válidos para defender la explotación animal. Es de él de quien no me fío, y con razón. Daniel Dorado Asociación Animalista LIBERA! 1 2008-10-28T21:49:28Z 2008-10-28T21:41:00Z 224439 2008-10-29T14:11:22Z no-me-fio-javier-rioyo 2008-10-28T21:49:27Z 1 1 2008-10-29T14:11:22Z 0.0.0.0 15836 10690 <img src="http://lacomunidad.elpais.com/blogfiles/l-ricardo-vegano/albondigasdelentejasforovegetariano.jpg" id="img_0" class="imgcen"> <div align="justify">En la foto "albóndigas de lentejas", una de las <strong><a href="http://boxstr.com/download/3346124_wetnh/?token=ff9c4dd177fb9fb4a02d1cdf597ab7e0" title="http://boxstr.com/download/3346124_wetnh/?token=ff9c4dd177fb9fb4a02d1cdf597ab7e0" id="link_1">44 recetas veganas con legumbres</a> (100% vegetarianas, 100% libres de explotación animal), que amablemente nos ofrecen desde el <a href="http://www.forovegetariano.org/" title="http://www.forovegetariano.org" id="link_0">forovegetariano</a>, en este <a href="http://boxstr.com/download/3346124_wetnh/?token=ff9c4dd177fb9fb4a02d1cdf597ab7e0" title="http://boxstr.com/download/3346124_wetnh/?token=ff9c4dd177fb9fb4a02d1cdf597ab7e0" id="link_1">enlace de descarga</a>.</strong> Existen unas 15.000 especies de leguminosas repartidas por todo el mundo, pero sólo unas 50 son interesantes desde el punto de vista dietético. Las legumbres forman parte de la dieta humana desde hace miles de años y también se utilizan en alimentación animal porque su elevado contenido proteico las convierte en una económica fuente de proteína vegetal. Su consumo frecuente consigue efectos beneficiosos frente a enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y diabetes. Estos efectos positivos se atribuyen a diversas sustancias, entre ellas la fibra, las saponinas, isoflavonas y fitatos, además de la propia proteína. Ellas son: <ul><li><strong>Cacahuete o Maní.</strong> Se suelen calificar como frutos secos pero son legumbres. El maní con semilla grande se consume tostado y en confitería; y el de semilla pequeña se usa para fabricar manteca y aceite.</li><li><strong>Garbanzos.</strong> A veces se tuestan para usarlos como sucedáneo del café.</li><li><strong>Guisantes.</strong> Se consumen frescos desde primavera hasta mediados del verano. Hay dos tipos principales: semilla lisa (más tempranos y resistentes) y semilla rugosa (sabor más dulce).</li><li><strong>Habas.</strong> Se consumen frescas en enero y junio. La haba denominada tonca contiene cumarina, compuesto químico usado como sucedáneo de la vainilla.</li><li>Judía negra. El frijol del caribe y el feijoe de Brasil. En España hay variedades enanas muy apreciadas como las de Tolosa o la de Pontevedra.</li><li><strong>Judía azuki.</strong> Tienen sabor fuerte y requieren un remojo y cocción prolongados. Se cuecen separadas para no teñir la receta.</li><li><strong>Judía blancas.</strong> Para que resulten tiernas "se asustan"; se corta el hervor tres veces con agua fría.</li><li><strong>Judía mungo.</strong> Los brotes de soja germinada que se venden en el mercado se obtienen de esta judía.</li><li><strong>Judía roja.</strong> Son los frijoles mejicanos. Van bien con productos picantes y con maíz.</li><li><strong>Lentejas españolas.</strong> Se caracterizan por su pequeño tamaño y color castaño.</li><li><strong>Lentejas francesas.</strong> Resultan tiernas y no se deshacen. Se cuecen en media hora.</li><li><strong>Lentejas amarillas.</strong> Suelen venderse mondadas y partidas para que la digestión sea más fácil.</li><li><strong>Pochas.</strong> Son judías frescas de temporada. Es una variedad de judía blanca que se consume al final del verano, cuando la vaina ya se ha secado y la semilla se mantiene fresca.</li><li><strong>Soja o Soya.</strong> Suelen ser de color amarillo claro o verde. Los dos productos básicos que se obtienen de la soja son harina y aceite. La primera, es la principal fuente de proteína en piensos animales.</li><li><strong>Altramuz o Lupín.</strong> Se cultivan en Valencia. Tiene una elevada proporción de proteínas (39 gramos por cada 100). Algunos resultan tóxicos; los altramuces de consumo humano son los de semillas grandes.</li><li><strong>Judiones.</strong> Son judías muy selectas. Su gran consistencia exige mucho tiempo para cocinarlas.</li><li><strong>Algarroba.</strong> Se elabora un producto como sustituto al chocolate muy saludable y nutritivo.</li></ul>Que las disfrutéis! Gracias de nuevo a <a href="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?u=549" title="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?u=549" id="link_0">Margaly</a> y su blog <a href="http://sentimientosveganos.blogspot.com/" title="http://sentimientosveganos.blogspot.com/" id="link_1">"La importancia de los sentimientos"</a></div> 2 2008-09-03T23:35:26Z 2008-09-03T23:14:00Z 195361 2009-06-18T06:04:28Z 44-recetas-veganas-con-legumbres 2008-09-03T23:35:26Z 1 1 2009-06-18T06:04:29Z 0.0.0.0 15836 10690 <img src="../blogfiles/l-ricardo-vegano/recetasveganasforovegetariano.jpg" id="img_0" class="imgcen"> <div align="justify">Mucha gente suele pensar que los veganos y veganas (dieta cien por cien vegetariana) sólo comemos verduras y poco más. Cuantos comentarios habrémos oido al respecto. Lo mismo pensé yo cuando mi mujer y yo decidimos hacernos veganos... <em>"y ahora ¿qué vamos a comer?"</em>. Poco a poco, vas aprendiendo a hacer alguna recetilla nueva que te comentan, adaptando los platos tradicionales pero sin incluir ingredientes de origen animal, buscando en Internet, etc. Es todo mucho más fácil cuando le pierdes el miedo a la cocina. Fundamental conocer las necesidades de nuestro organismo, para alimentarnos de forma equilibrada. Abajo os dejo una pirámide de alimentación vegana que <a href="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?u=549" title="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?u=549" id="link_0">Margaly</a> nos ha dejado en su nuevo blog <a href="http://sentimientosveganos.blogspot.com/" title="http://sentimientosveganos.blogspot.com/" id="link_1">"La importancia de los sentimientos"</a>, junto con montón de documentos en pdf llenos de recetas, todas ellas veganas! <ul><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-32recetasdepastaveganaelpdf.pdf?attredirects=0">32 Recetas de Pasta</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-dulces_navide%C3%B1os_veganos.pdf?attredirects=0">Dulces veganos</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-hortalizasyverdurasrellenaselpdf.pdf?attredirects=0">Hortalizas y Verduras rellenas</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-pates_vegetales.pdf?attredirects=0">Pates vegetales</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-sopas_y_cremas_1.pdf?attredirects=0">Sopas y Cremas</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/2-tartasvegetales.pdf?attredirects=0">Tartas vegetales</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/36arrocesveganoselpdf.pdf?attredirects=0">36 Arroces veganos</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/Cl%C3%A1sicosenversi%C3%B3nvegana.pdf?attredirects=0">Clásicos en versión vegana</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/Cocinavegana-quesosytortillas.pdf?attredirects=0">Quesos y Tortillas veganos</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/ensaladasveganas.pdf?attredirects=0">Ensaladas veganas</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/hamburguesasypizzasveganaselpdf.pdf?attredirects=0">Hamburguesas y Pizzas veganas</a></li><li><a href="http://sites.google.com/site/recetasforovegetariano/Home/ReposteriaVegana.pdf?attredirects=0">Reposteria vegana</a></li></ul> Las recetas han sido recopiladas por <a href="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?find=lastposter&amp;t=663" title="http://www.forovegetariano.org/foro/member.php?find=lastposter&amp;t=663" id="link_3">arrels</a>, y proceden todas del forovegetariano. En el forovegetariano, podréis encontrar, aparte de recetas, mucha información sobre nutrición, actividades por los animales, noticias, etc. <img src="../blogfiles/l-ricardo-vegano/piramidealimentacionveganaveganoveganismo.gif" id="img_1" class="imgcen">También podréis solicitar una pirámide de nutrición más completa, editada y plastificada, en la <a href="http://www.igualdadanimal.org/tienda" title="http://www.igualdadanimal.org/tienda" id="link_2">tienda de Igualdad Animal</a>, para tenerla siempre presente en nuestra cocina. <hr size="2" width="100%">Más info sobre recetas, nutrición y veganismo en: <strong>Igualdad Animal</strong> - <a href="http://www.igualdadanimal.org/alimentacion" title="http://www.igualdadanimal.org/alimentacion" id="link_4">Alimentación y respeto a los animales</a>, <a href="http://www.igualdadanimal.org/cocina" title="http://www.igualdadanimal.org/cocina" id="link_6">Recetas</a>, <a href="http://www.igualdadanimal.org/veganismo" title="http://www.igualdadanimal.org/veganismo" id="link_5">Veganismo</a>, <a href="http://www.igualdadanimal.org/nutricion" title="http://www.igualdadanimal.org/nutricion" id="link_7">Nutrición</a>. <strong>Defensanimal.org</strong> - <a href="http://www.defensanimal.org/recetas/1.htm" title="http://www.defensanimal.org/recetas/1.htm" id="link_8">Recetas</a>, <a href="http://www.defensanimal.org/nutricion/conceptos_basicos.htm" title="http://www.defensanimal.org/nutricion/conceptos_basicos.htm" id="link_9">Nutrición</a>. También en el <a href="http://www.forovegetariano.org/" title="http://www.forovegetariano.org" id="link_11">f<strong>orovegetariano.org</strong></a>, foro perteneciente a la <a href="http://www.unionvegetariana.org/" title="http://www.unionvegetariana.org/" id="link_10"><strong>Union Vegetariana Española</strong></a>. Cantidad de espectaculares recetas en <a href="http://eldelantalverde.wordpress.com/" title="http://eldelantalverde.wordpress.com/" id="link_12"><strong>El Delantal Verde</strong></a> y <a href="http://www.creativegan.net/" title="http://www.creativegan.net" id="link_13"><strong>Creativegan</strong></a> . </div> 5 2008-08-20T07:58:30Z 2008-08-20T07:06:00Z 189237 2009-04-12T18:07:42Z recetas-veganas-solo-comemos-lechuga-y-tomate- 2008-08-20T08:01:57Z 1 1 2009-04-12T18:07:42Z 0.0.0.0 5626 5827 En el <A href="http://valencia.lanetro.com/guia/topLanetro/subcateg.cfm?id_subcat=57"><FONT color=#cc6666>"Top 10"</FONT></A> de restaurantes vegetarianos en Valencia (según Lanetro), destacamos especialmente dos: <STRONG>Erba Cipollina</STRONG> (de nuestra compañera Jayanti) y <STRONG>Tastaolletes</STRONG>. Ambos céntricos, con un ambiente muy agradable, comida riquísima y buen precio. <STRONG>Erba Cipollina</STRONG> está en la C/ Padre Tosca, antigua C/ Viriato (cambiaron el nombre de las calles no hace mucho así que para evitar confusiones, desde las torres de Serranos yendo por la C/ Serranos hacia la plaza de la Vírgen, la segunda calle a la derecha) También destacar el restaurante de otra compañera nuestra, María, se llama <STRONG>Xaloc</STRONG> y está en la C/Pintor Stolz 48, calle paralela a la Av. del Cid, cerca de la antigua cárcel. Hay otros muchos restaurantes muy buenos, tales como 'La Lluna' en la C/San Ramón; 'Les Maduixes' en C/Daoíz y Velarde, 'Kimpira' en C/San Vicente o 'AnaEva' en la C/Túria. ¡Hagamos entre todos/as más grande esta lista! <STRONG>Envía los restaurantes vegetarianos / veganos en València que conozcas.</STRONG> ¡Que aproveche! 6 2007-10-10T12:05:33Z 2007-10-10T12:05:00Z 42259 2008-08-28T19:25:01Z restaurantes-vegetarianos-valencia 2007-10-10T12:05:33Z 1 1 2008-08-28T19:25:01Z