Dónde comer sin que te cuenten milongas
La milonga del delicatessen La milonga de ir de tapas. ¡Nuevo sitio! La milonga del arroz con bogavante La milonga del foie La milonga del jamón ibérico La milonga del vino. ¡Nuevo sitio! La milonga de los postres a seis euro...
Blog de Cuba
Se abren las puertas en el mismo centro de la Habana de la Paladar-Restaurant "Huron Azul", con un mundo bohemio lleno de detalles, un menu elaborado con profesionalidad y mucha calidad, que complementado con una carta de vinos hacen de su visita un retorno obligado. Reservacion desde la web: www.huronazul.com
REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Elegantísimo color burdeos de una limpidez muy uniforme. Cuerpo ligero. En nariz, aromas a resinas y sotobosque, suaves. En boca es perfecto con sabores a fruta madura, canela y un sabroso toque de madera con la astringencia justa de aparición tardía que introduce un posgusto largo y lleno de matices y recuerdos a café y pimienta. Un 9,5. Regalo de unos pacientes muy, muy queridos a los que deseo toda la felicidad del mundo con la obra que hemos realizado entre todos.
Habla de: barón de chirel reserva 2002, d o rioja, vino, tinto
REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Rojo burdeos con ribetes terracota, muy cubierto, cuerpo ligero. Olor a sotobosque y especias (nuez moscada). En boca, muy complejo con intensos sabores a frutas maduras (melocotón y ciruela) muy rico, muy equilibrado en taninos. Sólo al final aparece un punto ácido/agrio que estropea la redondez de este vino que era muy bueno. Un 7,2. (es la primera vez que uso una foto de vino no hecha por mi, pero este vino es raro para mi y no se si volveré a verlo y perdí la foto. Mil perd...
Habla de: hoya de cárdenas reserva 2003, d o utiel requena, vino, tinto
REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Rojo granate muy brillante, algo cubierto, cuerpo medio. Aromas que recuerdan especias (pimienta y tomillo) y anís, con entrada algo alegre y llena con sabores a moka. Muy equilibrado y suave. Deja un agradable recuerdo de nuevo con notas de anís. Un 7,3. Este vino es muy, muy bueno en su relación calidad precio. Otro buen vino para tener en casa para "diario".
Habla de: d o rioja, baigorri crianza 2004, vino, tinto
REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Color Rojo picota con tintes violáceos, capa ligera, cuerpo medio. Aromas frutales y a vainilla. En boca es afrutado, algo áspero y simple. Posgusto largo con leves recuerdos a madera. Un 5,8
Habla de: d o ribera del duero, obra roble 2006, vino, tinto
REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Color burdeos con acusados ribetes teja, mucho cuerpo. Aromas de bosque mediterráneo y pinar. Capa ligera y transparente. En boca es bastante redondo con recuerdos a guinda y confituras, suave. Posgusto muy sabroso con recuerdos a moka. Un 7,1.
Habla de: v t castilla y león, duratón pago la moravia, vino, tinto
REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Color rojo violaceo,casi purpura,muy cubierto. Mucho cuerpo. Parece mas joven que los 13 meses en barrica que anuncia. En boca es balsámico, inicialmente ligero con recuerdo herbáceo u a frutas negras. Luego se abre mucho desplegando fuerza y recuerdos citricos y a vainilla. Tardiamente algo áspero pero de posgusto alegre. Un 6,9.
Habla de: cillar de silos, d o ribera del duero, vino, tinto
REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Color rojo picota\granate, muy translúcido, cuerpo ligero y entrada suave con aroma muy medido, recuerdos de cecina y café. Sabor franco y estructurado con posgusto justo. Un 6.
Memorias de un gusano de seda
En cuanto llegué a casa el sábado por la tarde, después de mi habitual caminata por el monte de cada semana (el entrenamiento para el viaje a Nepal, ya sabéis), conecté el móvil al cargador. Durante la salida había estado dándole vueltas a la idea de llamar a la lectora misteriosa y proponerle un plan interesante, por pasar un poco a la acción. Pero no había conseguido pergeñar nada que pudiera asemejarse a un plan medianamente interesante, para estar a la altura siendo ella una mujer tan esp...
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