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Salsa Bernesa Light

La rica salsa bernesa (Bearnaise) es un clásico frances hecho con vinagre, vino, crema y echallots. Es deliciosa para acompañar un filete de res. Ingredientes y preparación aquí

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Souffle de Tocino y Poro

Estos soufflés de tocino con poro llevan queso crema y queso gruyere. Quedan deliciosos y son perfectos para un brunch acompañados de una ensalada. Ingredientes y modo de preparación aquí

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Tartare de Salmón con Vinagreta de Papaya

Deliciosa y fresca receta de tartare de salmón, la papaya le da un sabor muy bueno y original Ingredientes300 Gramos de Salmón fresco4Rábanos rebanados60 Gramos de Hueva de salmón1/2 Cucharadita de Raspadura de limón50 Gramos de Jengibre8 Ramas de Cebollín80 Mililitros de Vinagre de arroz2 Cucharadas de Aceite de oliva2 Ramas de Perejil1/2 Papaya pequeñapreparación aquí

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Budín de Cottage y Fresas

¡Un delicioso postre libre de culpa ! Ingredientes230 Gramos de Queso Cottage LYNCOTT1 Taza de Yogurt natural1 Cucharadita de Extracto de vainilla3/4 Tazas de Mermelada de fresa1 Taza de Fresas frescas (rebanadas)50 Gramos de Pistaches (picados)preparación aquí

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Mousse de Chocolate Blanco

Mousse de chocolate blanco: super facil de hacer y delicioso. Ingredientes250 Gramos de Chocolate blanco6 Piezas de Huevos80 Gramos de MantequillaModo de preparación aquí

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Bizcocho de Limón

Ingredientes150 Gramos de AZUCAR200 Gramos de HARINA EUDANTE4 Piezas de HUEVOS4 Cucharadas de ACEITE NEUTRO30 Gramos de GOTAS CHOCOLATE AMARGO1 Pizca de SAL2 Cucharadas de AZUCAR IMPALPABLE2 Piezas de LIMONES VERDESModo de preparación aquí

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Torta Damero

Ingredientes500 Gramos de Azúcar500 Gramos de Harina6 Piezas de Huevos300 Gramos de Margarina100 Gramos de Cacao en polvo250 Mil de Leche2 Cucharadas de Azúcar en polvo1 Cucharada de Vainilla400 Gramos de Dulce de lecheModo de preparación aquí

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