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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Rojo picota con ribete granate y destellos violáceos en el borde. Capa baja/media, lagrima lenta y poco teñida, límpido. Nariz a frutas rojas, cedro, algo plano pero agradable. Entrada suave que se abre en boca en una aspereza amplia de taninos muy bien integrados, muy riojanos, con paso alcohólico y recuerdos a tabaco, manzana roja, cerezas y apio. Final largo, muy sugerente, algo agudo, pide mas. Clásico y diferente, serio y alegre por su acidez, una nota de variedad bastante interesante....
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
De Reproducción Humana, Vino y Otros Placeres." id=img_0 />
Rojo picota/rubí, ribete violaceo, lágrima poco teñida, capa alta.
Nariz a cuero, tinta china, bosque bajo y frutas negras, algún recuerdo animal.
Entrada fuerte, ácida y amarga, paso amplio con taninos ásperos pero bien integrados, final muy largo, alcohólico y amargo.
Dominan asabores a frutas ácidas y astringentes, manzana Granny Smith, ciruela roja, final con regaliz y piel de castaña.
Es un vino mu...
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Rojo picota brillante, de capa media/baja, ribete violáceo y lagrima abundante y poco teñida.
En boca entrada aguda, taninos presentes pero bien integrados, acidez un puntito demasiado marcada con paso pleno y final larguísimo con recuerdos a orejones y regaliz negro.
Realmente complejo en boca con alguna reminiscencia carbónica que le sobra.
Dominan sabores a fruta roja, cítricos y algún leve toque especiado a pimienta negra.
Un 8,1
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Lágrima muy lenta, poco teñida. Rojo picota/granate, tibete teja.
Nariz espesa a frutas muy maduras, bosque bajo, algún recuerdo animal.
Boca carnosa, de paso suave pero muy pleno, taninos muy presentes, bien integrados, final espirituoso y larguísimo, madera, acidez marcada.
Sabor a nectarina, pasas,ciruela amarilla, me recuerda a algunos vinos de Toro por su seriedad.
un 8,3
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Ayer cuando lo tomé, después de una semana sin probar el alcohol por motivos dietéticos, acompañando a un cocido y a un solomillo de buey (a t.p.c. la dieta), disfruté muchísimo. Me lo ofrecieron en lugar del Alión que había pedido porque se había acabado y el dueño del restaurante (Miguel, en Málaga) es alguien de quién me fío. A pesar de no ser "bajo petición" y caro, me pareció especial, buenísimo, estupendo.
Un rojo picota oscuro, serio, bastante cubierto, lágrima densa y lenta,...
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Color más dorado que pajizo con irisaciones verdosas.
Nariz a flores blancas, muy leve, suave y con matices anisados.
En boca es suave, muy dulce, acidez algo apagada, toque final amargo, recuerdos a manzana amarilla y a plátano.
Todo "demasiado" suave.
Baratísimo, 3 euros y pico.
7,3
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Fecha cata: 05/04/12
Rojo granate muy cubierto con ribete granate/violaceo.
Nariz muy frutal y alcohólica, luego aparecen tostados y cacao. Necesita tiempo pero si se lo das afloran las bondades nasales a base de bien,
Entrada seca, paso algo áspero y amaderado, final serio y elegante, todo a frutas rojas muy maduras.
Tiene fuerza, aristas y carácter, todo ello "un poco de mas".
Coinsidiendo con los que saben, hay Secastillas anteriores mucho mejores y a este parece que le falta ...
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Fecha cata: 06/04/12
Amarillo dorado con reflejos verdosos, en nariz recuerda a frutas ácidas, manzana y minerales. En boca es sedoso, con buena acidez. entrada y paso suaves pero final muy amplio con toques amargos y recuerdos a ananás, largo y muy fresco.
Me parece mejor para un pescado blanco suave (lubina a la sal) que para mariscos o arroces.
Un 8,4
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Rojo picota/granate con ribete terracota, de capa media/ligera. Inicialmente aromas a confituras de frutas rojas y tostados que dejan paso a recuerdos de sotobosque y toques especiados con resinas. En boca es sedoso, amplio, con astringencia leve, apical, sabores a cítricos y animales con posgusto largo preñado de recuerdos a madera y brea. 8,1
-enrique
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REPRODUCCIÓN ASISTIDA, VINO Y OTROS PLACERES...
Rojo picota con ribete granate, lagrima mediana y teñida.
Nariz frutal, fresca, matices de resinas y después moka.
En boca es recio, fuerte, astringente, con entrada aguda, paso potente y pleno, muy clásico, mucha madera y frutas rojas maduras, conjuntado pero rotundo.
Posgusto larguísimo y carnoso también con dominio de la madera y regaliz.
8,3 No encuentro la foto así que pongo ésta del móvil de las montañas desde Churriana.
-enrique
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