El mundo de la elaboración de Alimentos.
Vas a un restaurante, con todas las espectativas que comeras un alimentos por el que estas pagando con el cual quedaras satisfecho. por su sabor, frescura, color, textura, buena apariencia, 2 horas mas tarde estas en el baño de tu casa con dolores de estomago, diarrea y vomitos.¿Que fue lo que paso? un reto de la industria alimentaria es el cumplir con espectativas de calidad del producto adicionando la inocuidad del mismo, lo que quiere decir que ese alimento satisfara las caracteristi...





