NUTRICION ORTOMOLECULAR
Paradigma Ortomolecular / Conferencia / 5° Congreso Internacional de Medicina Complementarias / Aula Magna de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile
Nueva Nutrición Mantener una vida saludable y equilibrada a través de la ingesta de ciertos alimentos y nutrientes es lo que propone la terapia ortomolecular…
Actualmente, se reconoce que la alimentación tiene directa relación con nuestro estado de salud; y que muchas enfermedades se originan o tienen directa relaci...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
2 comentarios
NUTRICION ORTOMOLECULAR
PROGRAMA CIENTÍFICO
XIV CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICIONISTAS DIETISTAS 2008
COMPROMISO GLOBALIZADO DEL NUTRICIONISTA LATINOAMERICANO
-+
.HORARIO
OCTUBRE 15
Mañana
9.00 -10.00
Inscripciones
10.15 – 10.30
Inauguración: Nutr. MSc. Sra. Delfina López Real. Presidente Comité Científico
10.30 – 11.45
...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
Sin comentarios
NUTRICION ORTOMOLECULAR
PARADIGMA DE LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR PARADIGMA DE LA NUTRICION ORTOMOLECULAR LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR: EQUILIBRIO BIOQUÍMICO / UN NUEVO PARADIGMA DE LA SALUD Miguel Leopoldo AlvaradoEscritor y profesor de nutricion ortomolecular
PARADIGMA DE LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR
LA NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR: EQUILIBRIO BIOQUÍMICO
UN NUEVO PARADIGMA DE LA SALUD
Por Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
Cimentado en premisas que establecen que la salud es ...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
1 comentario
NUTRICION ORTOMOLECULAR
RESTAURACIÓN BIOLÓGICA y TERAPÉUTICA ORTOMOLECULAR
2ª DE TRES PARTES. INTRODUCCIÓN
Por Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
Junto al asombroso y acelerado desarrollo científico y tecnológico en medicina, nutrición y alimentos y pese a multimillonarios presupuestos asignados a las instituciones de salud que representan una creciente carga para los contribuyentes, paradójicamente las poblaciones ...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
Sin comentarios
NUTRICION ORTOMOLECULAR
Qué son y por qué se forman los ácidos grasos trans
Qué son y por qué se forman los ácidos grasos trans, y cuál es su diferencia con los ácidos grasos hidrogenados
Por: Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
Los ácidos grasos trans son sustancias diferentes a los ácidos grasos hidrogenados. Los cis y los trans, son isómeros de ácidos grasos poliinsaturados completamente diferentes entre si. Es un sofisma decir que son lo mismo.
Es un error, decir que ...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
3 comentarios
NUTRICION ORTOMOLECULAR
AGEs TRANS: TOXINA ACELERADORA DEL ENVEJECIMIENTO
MANIPULACIÓN DIETARIA DE AGEs
ENFOQUE NUTRICIONAL ANTIENVEJECIMIENTO
AGEs TRANS: TOXINA ACELERADORA DEL ENVEJECIMIENTO
Por Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
La salud y longevidad del cuerpo y la mente humana dependen de un maravilloso, intrincado y delicado universo de diversas sustancias químicas orgánicas. Entre las que se encuentran enzimas, hormonas, neurotransmisores, citoquinas, ...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
3 comentarios
NUTRICION ORTOMOLECULAR
Ácidos Grasos Trans Ácidos Grasos Trans
La tasa de mortalidad por enfermedades crónico degenerativas ocupa el primer lugar en los países desarrollados y en vías de desarrollo. Los investigadores y los expertos en sanidad y epidemiología, coinciden en que una de las principales causas de este fenómeno, es la incorporación en la dieta, de manera creciente y generalizada de cuatro tipos de ácidos grasos artificiales, producidos por la industria alimentaria, previamente inexiste...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
Sin comentarios
NUTRICION ORTOMOLECULAR
RESTAURACIÓN BIOLÓGICA y TERAPÉUTICA ORTOMOLECULAR
1ª PARTE. INTRODUCCIÓN
Por Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña
Durante el siglo XX prestigiados investigadores como Cleave advirtieron la amenaza que para la salud representan los alimentos industrializados y los estragos que causaría su incorporación a la dieta humana. Pronosticaron la pandemia de sobrepeso, obesidad y enfermedades derivadas de la malnutrición que estamos sufriendo actualmente y...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
2 comentarios
NUTRICION ORTOMOLECULAR
4. Individualización de la dieta identificando y suprimiendo los alimentos causantes de intolerancias o alergia personales.
5. Identificando también, los alimentos que a una persona en lo particular le resulten beneficiosos para incluirlos rutinariamente en su dieta.
Principios para la administración de nutrientes:
1. Como alimento. Obtenidos de los alimentos naturales.
2. Como complemento alimenticio los nutrientes se utilizan para prevenir conser...
Miguel Leopoldo Alvarado Saldana
Sin comentarios
