CLOKETAS VIAJERAS
La verdad es que la impronta judía tiene mucho legado en algunos puntos de España, aunque a decir verdad, hay enclaves donde puede apreciarse su cultura con solo imaginar la vida entre las piedras que ante nosotros se postran. Este caso es el de Besalú, una villa cuya etimología es de origen celta y que actualmente es una pequeña joya de visita obligatoria. Los judíos habitaron aquí, totalmente integrados en la población ya que hacían trabajos diferentes de los cristianos como la medicina, de...
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CLOKETAS VIAJERAS
Hay muchas formas de viajar. Hay quien prefiere hacer de las noches su principal motivo viajero saliendo todos los días de copas, o bien intercalar con algo de cultura mañanera con buena resaca si hemos apretado, o también quien se dedica a patear ciudades para acabar rendido en un hotel. Esta vez os quiero acompañar a Midi-Pyrénées para realizar un viaje gastronómico a nuestro país vecino. Quiero descubrir con vosotros las bondades de una cocina basada en la tradición y en el "savoir faire"....
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CLOKETAS VIAJERAS
Lo primero que he de decir sobre esta ciudad es que su belleza provinciana la hace una ciudad entrañable, como esas ciudades en las que descubres más esencia y autentiticidad que en las grandes ciudades cosmopolitas. Gerunda se llamó mientras pasaba la vía Heraclia, luego vía Augusta. Se formó siendo un campamento romano en forma de triangulo, no como todas las ciudades romanas que son en su base rectangulares. Posteriormente pasaron por sus calles los visigodos y árabes hasta que en el siglo...
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CLOKETAS VIAJERAS
Hay una máxima no escrita que dice que no se es peregrino sino se recorren los últimos 100 kilómetros del Camino de Santiago. Hoy en día, podemos bucear por Internet, coger un vuelo y llegar directamente al Parador de los Reyes Católicos, ubicado justo en la plaza de la catedral, y hacerse con la preciada concha sin necesidad de sufrir las penalidades de la aventura a píe.
Muchas veces, hacemos viajes "virtuales" o tratamos de visitar un sitio sólo por el mero hecho de tomar una fotograf...
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CLOKETAS VIAJERAS
Ensu momento de máximo esplendor, allá por el siglo XV, Lisboa era uno delos puertos más importantes de todo el mundo, el centro comercial de unpais que era dueño y señor de todos los mares. El gran navegante Vascode Gama abrió paso hasta la India y fueron sus especias las queenriquecieron al imperio permitiendo construir maravillosos palaciospara su propia gloria. Lisboa, con sus magníficos monumentos de épocacolonial sumidos en un lento pero imparable abandono, es una capitalhumilde y sin g...
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CLOKETAS VIAJERAS
Aambas orillas del Danubio medio, Budapest representa una historiaviolenta de dos ciudades distintas. Unidas por un collar de puentesespectaculares, en el margen occidental se halla Buda, dominada por laverde y escarpada montaña del castillo de Vorhagy. En el margenoriental, más llano, se encuentra la ciudad de Pest, con los edificiosdel parlamento parecidos a Westminster. Buda refleja la herenciahúngara de Budapest, mientras que Pest recuerda los tiempos imperialesen que la ciudad era la sed...
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